胡蘿卜的田間管理

高繼堂

(黑龍江省哈爾濱市南崗區紅旗滿族鄉政府，黑龍江 哈爾濱 150089)

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胡蘿卜的田間管理

高繼堂

(黑龍江省哈爾濱市南崗區紅旗滿族鄉政府，黑龍江 哈爾濱 150089)

胡蘿卜營養豐富，含有大量的營養物質，主要包括維生素、礦物質、單糖、淀粉等，可作為飼喂畜禽重要的多汁飼料。胡蘿卜易于栽培、產量高、耐貯藏，是春冬季節青綠飼料缺乏時重要的多汁飼料。為了保證種胡蘿卜高產，要加強種植技術，做好各環節的工作。

胡蘿卜；營養物質；多汁飼料；栽培技術；品種；播種；管理

胡蘿卜營養豐富，含有大量的維生素、單糖、淀粉及礦物質，是重要的根菜類和多汁飼料。胡蘿卜易于栽培，產量高，耐貯藏，所含有的主要營養物質是無氮浸出物，因含有蔗糖和果糖，所以具有甜味，適口性好。胡蘿卜作為飼料在畜牧業中應用可以起到良好的作用，用胡蘿卜飼喂奶牛，可以提高產奶量和乳產品的品質；用來飼喂種畜，對公畜精子的生成有利，對母畜的正常發情、排卵、受孕及懷胎有著良好的促進作用。加強胡蘿卜的田間管理，是獲得高產的關鍵，可為畜牧業提供充足的多汁飼料。

1 合理密植

合理的密植胡蘿卜是豐產、高產的重要措施之一，要嚴格的控制種植密度，如果密度過大，植株間會相互遮蔭而使光合作用減弱，通過光合作用合成的營養物質減少，還會導致被遮擋葉片提前衰亡，其最終的結果是減產。另外，相鄰植株間的間隙，即種植密度還影響著胡蘿卜根部的肥大程度。……