河南省農家樂建筑及景觀設計的文化元素應用

李赫

（河南工業貿易職業學院，河南　鄭州　450012）

河南省農家樂建筑及景觀設計的文化元素應用

李赫

（河南工業貿易職業學院，河南鄭州450012）

隨著旅游產業的快速發展，農家樂這一深受喜愛的旅游方式也在不斷升級變化?；诖耍瑥暮幽鲜∞r家樂的建筑及景觀特點著手，分析其節能的主要措施，并對在建筑和景觀中更多融入中原文化元素提出建議。

農家樂；建筑；景觀；節能；中原文化

1　河南省農家樂的建筑及景觀發展

河南省農家樂發展經歷了3個過程，最初是以直接體驗農家生活為主，“吃農家飯、住農家屋”等；后發展為政府部門出面扶持，注重鄉村文化品牌和特色；當前是以“深度體驗”為主導的情境體驗，將傳統農業演變為體驗式的休閑產業，在體現優美田園風光的同時形成環境和人文的交融［1］。與農家樂的發展相一致，其建筑及景觀也在不斷發生變化，并越來越適應社會和民眾對農家樂建筑和景觀的需求。

2　農家樂建筑的節能特點

近年來，城鎮化的快速發展使新農村的建設量在不斷增加，但是我國耕地面積嚴重不足，面臨著各種能源危機。新農村建設中的節能環保已成為農村住宅發展的趨勢，農家樂作為經營性設施，更要從太陽能、風能等方面加以好好利用。如部分農家樂的房頂已經開始使用太陽能電池板提供日間供電，太陽能蘊藏量極大，無需開采和運輸費用，而且中原地區的日照也適合投入使用，一次投資即可長期受益，且無污染和噪音、廢氣排放等，這與農家樂的綠色環保環境相得益彰。

考慮到居住的舒適度，農家樂的建筑中要注意自然通風設計。很多人厭倦了夏日里都市到處轟鳴的空調聲，但是又需要在夏日里享受涼爽。因而在農家樂的建筑設計中要特別考慮節能環保性，同時確保舒適度。建筑單體的通風可以充分利用可再生能源并結合建材和綠色植物完成，室內建筑中可以通過高低窗的設置來實現，房間同時有位于高處、低處及正常高度的窗戶，這樣借助冷空氣下降、熱空氣上升的原理，可以讓室外空氣從窗口進入室內轉換為較熱的空氣后經由高處的窗戶排出，在通風流暢的環境下，這種自然循環搭配換氣扇等基本設備，可以保證室內的涼爽同時避免室外的灰塵進入室內，營造空氣循環安定、氣流控制穩定、空氣品質較高的休閑居住環境。此外，還可將建筑的墻體部分應用綠色植物點綴，同時起到保溫的效果。在房間的光照設計中，根據中原地區的特點，可以通過安裝活動百葉及遮陽板調整進光，掌握南北向開口部位設置水平遮陽板，東西向開口設置垂直或懸吊遮陽板，便可由外部的活動式遮陽板直接過濾陽光而不遮擋視線［2］。春秋兩季是最適合運用換氣原理的季節，無需開啟空調，僅需以自然換氣即可調至舒服涼爽的室內溫度。

3　建筑和景觀設計中融入中原文化元素

中華文明悠遠久長，各地域均在發展的過程中有著獨特的文化特色，其中中原文化更為世人矚目。將中原地區鄉村民間俯拾皆是的文化元素與現代文明相交織融合，將會影響每個人的生活理念和生活情趣。有建筑學家提出，當前國內城市的快速建設已經出現了“千城一面”的現象，每個城市都以造型新穎奇特的地標建筑為熱點，傳統特色的建筑和文化符號只能保留在兒時的記憶中，而都市忙碌繁雜的生活又讓人們迫切需要心靈的歸屬感。因此，在大家尋找休憩放松的農家樂行程中，在建筑和景觀中融入更多的中原傳統文化元素，成為了設計師要考慮的因素。中原文化不僅包括仰韶文化、龍山文化、殷商文化、二里崗文化等，同時在中醫、禮儀、飲食等各方面均有體現，將這些文化元素提取并應用于農家樂的建筑及景觀設計中，既是對傳統文化的傳承發展，也是對傳統形體意義符號與現代文明文化相結合的有益探索。具體在應用中，可以從以下幾方面著手，一是裝飾紋樣的分解與重組，二是注重材質在視覺和空間的氣氛營造，三是注重色彩的提取和應用，比如黃河之色、青銅之色等。

河南省農家樂的建設仍在火熱進行中，對其建筑及景觀進行更好的規劃設計，是提升旅游品質的一個重要環節，同時可以更好地促進農家樂的發展。

［1］于萍.基于時空地緣優勢的河南省市郊型農家樂發展分析［J］.管理學刊，2014（4）：57-62.

［2］戶江月.中原文化應用于建筑細部設計的方法［J］.四川建筑，2015（4）：87-88.

TU986

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1674-7909（2016）20-84-1