胡蘿卜在牧業生產中的作用以及春季栽培要點

周星石

(黑龍江省哈爾濱市香坊區幸福鎮人民政府，黑龍江 哈爾濱 150030)

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胡蘿卜在牧業生產中的作用以及春季栽培要點

周星石

(黑龍江省哈爾濱市香坊區幸福鎮人民政府，黑龍江 哈爾濱 150030)

胡蘿卜的營養豐富，含有蔗糖、果糖及豐富的胡蘿卜素和礦物質，是飼喂畜禽良好的多汁飼料，并且具有產量高、易栽培、耐貯藏、適口性良好等特點，在畜牧生產中起著重要的作用。為保證質量以及產量，要做好胡蘿卜的栽培工作，以使胡蘿卜產量高、質量好。

胡蘿卜；營養價值；畜牧生產；栽培要點；播種；管理

胡蘿卜具有易栽培、產量高、耐貯藏、營養豐富，含有豐富的胡蘿卜素，其主要的營養成分是無氮浸出物，并且含有蔗糖和果糖，有甜味，不但是人們較常食用的蔬菜，還具有較為良好的飼用價值，其豐富的營養物質是一般牧草飼料所不能及的。另外，胡蘿卜中還含有大量的礦物質鉀、磷、鐵等。胡蘿卜作為畜牧養殖業廣泛使用的多汁飼料，適口性好，一般的畜禽都喜愛食用，并且可以起到良好的作用。

1 胡蘿卜在牧業生產中的作用

胡蘿卜作為優質的多汁飼料在畜牧業生中發揮著重要的作用。一般的畜禽都可以飼喂胡蘿卜，并且飼喂效果良好。利用胡蘿卜來喂雞可以顯著提高種雞的繁殖性能，使產蛋率、受精率以及孵化率都有所提高，還會明顯提高種公雞精液的品質；利用胡蘿卜來飼喂奶牛，可以提高奶牛的產奶量以及牛奶的品質。研究表明，飼喂胡蘿卜與不飼喂胡蘿卜相比，產奶量可提高8%，牛奶中的營養成分乳脂率可提高0.1%；……