肉牛熱應激的臨床癥狀和防治措施

王福麗,安文福

(黑龍江省農墾建三江管理局洪河農場畜牧科，黑龍江 佳木斯156332)

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肉牛熱應激的臨床癥狀和防治措施

王福麗,安文福

(黑龍江省農墾建三江管理局洪河農場畜牧科，黑龍江 佳木斯156332)

摘要：肉牛發生熱應激是由于機體所處的外界環境溫度過高，且自身的產熱、散熱失衡而發生的一種非特異性應答反應。肉牛發生熱應激必然會對其生長產生無法忽視的影響，輕者導致采食量減少、飼料利用率下降、生長發育緩慢；嚴重時會導致機體代謝衰竭，進而造成死亡，損害肉牛養殖的經濟效益。

關鍵詞：肉牛；熱應激；危害；臨床癥狀；防治措施

1危害

采食量減少：大多數情況下，肉牛發生熱應激通常會導致機體采食量顯著減少。另外，如果外界溫度過高，肉牛機體會本能的減少熱增量，并減少采食量。此外，隨著溫度的不斷升高，導致肉牛飲水量大量增加，由于飲水過多也會導致采食量相對減少。

免疫功能降低：熱應激對機體具有免疫抑制的作用，導致肉牛抵抗疾病的能力減弱。另外，高溫和高濕度環境中會促使病原真菌、細菌以及寄生蟲大量繁殖和生長，從而容易導致皮膚病以及其他傳染病出現流行。夏季氣候炎熱，會導致機體儲存大量的熱，尤其是隨著溫度的進一步升高，會導致其突然昏迷、倒地。

繁殖性能降低：母牛發生熱應激時，由于會導致采食量發生變化，缺乏營養會導致內分泌系統發生紊亂，卵巢停止發育，會出現不明顯的發情癥狀，或者發情期明顯延長等。公牛發生熱應激，副性腺和睪丸發育不良，性成熟延后，精液品質下降。

2臨床癥狀

肉牛發生熱應激后，體溫明顯升高，一般會超過39.5℃，嚴重時會出現停止采食，煩躁不安，呼吸急促，鼻鏡干燥；熱應激嚴重時，無法穩定站立，步態不穩，嚴重的甚至精神萎靡，眼結膜發紺，突然倒地，全身不停震顫，口色發紅，口吐白沫，心跳加速，體溫能夠升高達到41～43℃，全身大量出汗，部分甚至出現狂暴、興奮不安的現象，還有部分會出現全身麻痹的情況，且角膜、皮膚以及肛門反射減弱或者完全消失，往往出現強劇烈的痙攣，瞳孔明顯擴大，幾小時內就會死亡。

3防治措施

對癥治療：目前，肉牛使用的抗應激藥物通常只具有輔助治療的作用。如果肉牛處于輕度熱應激，主要將應激原解除后就能夠自行好轉；如果肉牛呈張口呼吸或者出現不停伸出舌頭、排出大量汗液等，要立即在其全身澆潑冷水，并給其灌服適量的涼酸菜湯或者綠豆湯，盡可能供給充足的涼水，還可配合在額角、太陽穴等處涂抹適量的樟腦酒精。如果病牛的癥狀繼續加重，可按每千克體重肌肉注射2～3mg氯丙嗪，還可選擇如維生素C、鹽酸苯海拉明以及皮質激素等其他藥物；如果癥狀嚴重，還可肌肉注鹽適量的地塞米松磷酸鈉、酸異丙嗪，或者皮下注射適量的0.1%鹽酸腎上腺素，經過20min再根據具體的緩解程度選擇重復注射1次相同劑量的藥物。如果病牛出現休克，可在耳尖、尾根、蹄頭等穴進行針刺，放出少量血液，靜脈滴注500mL添加有適量甲腎上腺素和2～5g維生素C注射液的5%葡萄糖注射液，還要取20～100mL5%碳酸氫鈉液、500～1000mL0.9%生理鹽水充分混合后靜脈注射1次。如果病牛體溫升高達到40℃以上，可注射適量的復方氨基比林；如果黏膜發紺、心臟衰竭時，可注射適量的安鈉咖。

合理配制飼料：日糧的營養水平可適當提高，并保持新鮮和適口性良好。夏、秋季節，由于溫度過高而導致肉牛采食量降低，飼料利用率下降，因此需要結合實際采食情況適當增加精料的喂量，一般蛋白質水平為10%～15%，并添加適量安全、有效的調味劑，保持適口性良好，增加食欲；適當減少飼喂草料，并增加飼喂適量的青綠多汁飼料，可增加飼喂富含營養且適口性好的飼料，提高采食量，并補充足夠的維生素；添加適量的抗應激物質，由于氣候炎熱的情況下機體會排出大量汗液，導致機體缺少鈉、鉀、鎂、鈣、磷等物質，此時可在飼料中添加0.8%的氧化鎂和 1.5%的碳酸氫鈉混飼，還可補充適量的維生素A、E及煙酸等。

加強管理：炎熱夏季，牛舍頂棚可設置隔熱層，或者安裝足夠的大功率電風扇，或者在前后墻安裝1個縱向通風機，促使空氣加速流動，從而促使溫度降低。同時，經常打開牛舍窗戶，使空氣形成對流，增加散熱。牛場周圍可種植適量的高大喬木，能夠有效改善場區小氣候，如有需要還可在運動場搭遮陽棚或者安裝遮陽網，還可鋪上干草樹枝或者種上絲瓜，避免陽光直射。夏季溫度較高，可適當降低飼養密度，使每頭牛所占的空間面積增大，從而使活動范圍適當加大，能夠增加散熱。同時，運動場和牛舍保持衛生，并對污物和糞便及時進行清理，加強消滅蚊蠅，避免發生和傳播疾病，防止抵抗力減弱，增強機體抵抗熱應激的能力。高溫季節，必須確保供給充足的清潔飲水，最好能夠自由飲用深井冷水。如果牛場使用水箱或者水塔進行供水，必須避免其在陽光下暴曬，防止飲水溫度升高，從而確保飲水始終保持清涼，進而使機體保持清新涼爽。此外，還可在牛舍安裝2個雨簾，并使用深井冷水，盡可能使舍內保持涼爽。采取合理的飼喂方式，尤其是高溫季節適宜在每天的清晨和晚上溫度相對較低時飼喂，最好不在正午溫度最高的階段飼喂。如果條件允許，可以飼喂濕拌料，但要注意檢查肉牛采食情況，防止剩料，不僅能夠減少浪費，還能夠避免剩余飼料酸敗被肉牛采食后發生胃腸疾病。

收稿日期:2016-06-21

作者簡介：王福麗(1984-),女,黑龍江賓縣人,本科,助理獸醫師，從事動物疫病防疫、診療與動物檢疫工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.149

中圖分類號：S858.23

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)08-0161-01