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竹子文明的國度

2016-02-25 22:42:13宋博文
環球人文地理·評論版 2014年4期
關鍵詞:植物生長

宋博文

竹子起源于中國南方,中國可以說是“竹子文明的國度”。我們攻城有箭,報告有簡,儲物有筒,吃飯有筍,構建了一個名副其實的“竹器時代”。

中國人喜歡竹子,認為竹子謙虛、高潔,并且善于以柔克剛。無論歲寒三友還是植物的四君子都包括了它。蘇東坡說:“寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。”可見歷代文人雅士對它的評價有多高。

【世界上最高的草】

竹,禾本科的一個分支,為常綠多年生植物,與小麥水稻同為一科。曾經竹子因為其中部空心,而被認為是草本植物,但后來因為它的植株相對高大,并且植物細胞中的木質素含量很高,專門為其劃分出了一個竹亞科,并且歸為木本。

【伐不敗的秘密】

有一句話是這樣說的:“年產十億竹產品,不少竹海一根竹。”竹子的砍伐量、需求量都年年上升,但是竹海的數量卻不減反增,不像其他森林面積正在逐年遞減,可見竹子在未來是一種可以被廣泛使用的真正的綠色能源。

竹子可以說是世界長得最快的植物了,一株剛剛鉆出土壤的竹筍,一天最快就可以長到200厘米。普通的大樹長到50米的高度可能需要幾十年甚至上百年的時間,而竹子在一個月內就可以達到。是什么導致竹子有如此快的生長速度?普通的樹木有一種十分特殊的分裂細胞,這些細胞集中在樹干頂端;而竹子的每一個竹節中都有這樣的細胞,并且它的分生組織細胞分裂快,生長速度也快,加之植物激素和酶的催化作用,使竹子節節拔高,形成遮天蔽日的竹海。

這不僅體現在它的高度上生長迅速,就連數量也增長十分迅速。當年王維在《慈竹賦》中寫:“如母子之鉤帶,似閨門之悌友;恐獨秀而成危,每群居而自守。”講竹子像母親兒子一樣依偎在一起,又像閨門中的好友;害怕一個人太過秀麗就會招致危險,所以要一起生活獨守高潔。我們平常看見竹子也都是成片生長,很少看到竹子與別的樹木共同生長,這又是為什么?其實不是像王摩詰說的那樣,而是竹子有一種特殊的地下莖,也叫竹鞭,穿透力和生命力都極強,在地下不深的地方肆意穿梭。每一個竹鞭上的突起就是竹筍發育的地方,所以竹筍其實和它共用一根地下莖的竹子屬于同一株竹子。竹子消耗養分也極快,能夠很快讓一片土地的養分消耗殫盡,它的落葉又極難腐爛,養分沒有辦法回歸土地,別的植物就沒法和竹子競爭養分。并且它的根系會分泌特殊物質,加之竹子高大能遮蔽陽光,所以就不斷地將競爭對手趕出自己的地盤,以便于自己發育竹海。

然而竹子雖然有如此強的繁殖能力,但是竹子的分布范圍并不是很廣。竹子喜歡潮濕的南方,溫度要不高不低,而且喜歡酸性、質地較松的土壤。對環境的苛求,導致竹子只是在一個相對狹小的地帶分布。

【孤高勁節天然別,虛心永永無凋謝】

竹子十分堅韌,可以抵御大風。竹子中木質化的細胞使得竹子具有特殊的韌性,豐富的竹纖維和維管束不僅運輸水分和養分,同樣也強化了竹桿,使得竹子可以千磨萬擊還堅勁。松樹也是一種十分堅韌的植物,其中心的木質化程度很高,因此生長的比較挺拔,但是竹子由于中心是空的,可以更好地抗扭抗彎。

中國人喜歡竹子堅韌高潔,又喜歡它的謙虛。這樣剛柔并濟的角色是我國文人墨客的最愛。白居易《養竹記》是這樣描寫竹子的:“竹心空,空以體道,君子見其心,則思應用虛受者。”竹子的心空,空是為了虛心接受道,君子看見它的心,就想到要虛心接受一切有用的東西。我每次都想到虛懷若谷,這是一種氣魄,感覺十分無力,一但遇上困難則是“任爾東西南北風”的魄力。鄭板橋是最愛竹子的,他說:“蓋竹之體,瘦勁孤高,枝枝傲雪,節節干霄,有似乎士君子豪氣凌云。”可見竹子是古人心中完美的君子形象。

【種竹千百利,只怕竹開花】

世界上很少有人見過竹子開花,似乎翠綠的竹子已經是它的固定顏色,已經不需要用花朵去裝飾了。前面說了,竹筍其實并不是竹子繁殖的形式,竹子是要依靠種子將后代延續下去。小麥和水稻,它們在結籽之后,植株就開始死亡,作為同是禾本科的竹子也是一樣。不同的是,竹子開花周期十分不確定,普通人是很難有機會看到竹子開花的,竹子開花要比鐵樹還要難得一見。

竹子開花具有“一榮俱榮,一損俱損”的特點。成片的竹林會不約而同地選擇在同一個時間開花,因此就導致竹子大量死亡。1984年夏季,我國四川臥龍自然保護區內的箭竹大量開花,開花后大片竹林枯死,造成珍稀動物大熊貓因缺食而死亡。有時竹子還會出現越山隔省、跨海隔洲地開花。例如,1907年日本的淡竹開花,而遠隔萬里的英國皇家植物園中的淡竹也同時開了花。又如,1933年我國浙江嘉興的竹林開花,而安徽六安馬頭鎮周圍10公里的竹林也全部同時開花。

中國人認為竹子開花是不吉利的,民間傳聞“竹子開花,必有大災”。除了竹子會成片地死亡以外,竹子所結的種子,也叫竹米,它的營養價值十分高,可供人食用。但是竹米太多地落在地上會成為嚙齒類動物的食物,帶來鼠患。

《山海經》里有記載:“竹六十年一易根,而根畢生花,生花必結實,結實必哭死,落實又復生。”雖然竹子成片枯死是一種十分蕭條的景象,但是自然萬物都是這樣不斷更替循環。倘若老竹子不死,那新發芽的竹子如何在父輩們高大的身影下得到陽光,如何在錯綜復雜的竹鞭中扎根?我們都要為自己的后代更好地生活而付出,這是自然界冥冥中的規律。endprint

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