不同添加物對白及組培壯苗培養的影響

宋智琴， 楊平飛， 羅 鳴， 吳明開

(貴州省現代中藥材研究所，貴州 貴陽 550006)

不同添加物對白及組培壯苗培養的影響

宋智琴， 楊平飛， 羅 鳴， 吳明開*

(貴州省現代中藥材研究所，貴州 貴陽 550006)

為篩選適宜白及組培壯苗的培養基添加物，以無菌播種取得的白及組培苗進行轉接培養成組培壯苗，采用單因素試驗設計，在壯苗培養基中分別添加香蕉泥、馬鈴薯泥、胡蘿卜泥、番茄泥等不同添加物，分析其對白及組培壯苗生長的影響，篩選出較為適宜添加物后，再進行添加物適宜濃度篩選試驗。結果表明：不同添加物對白及組培苗生長均有一定影響，以香蕉泥對白及組培苗的生長影響最顯著，該條件下白及平均球莖1.9 mm、株高3 cm、4個須根、干鮮重比86.75%、葉綠素含量1.219 mg/g香蕉泥，濃度為30 g/L和60 g/L時組培苗生長快速，苗整齊且粗壯，葉色嫩綠。結論：白及組培壯苗適宜培養條件為MS+1.0 mg/L NAA+30 g/L白砂糖+7.0 g/L瓊脂+30 g/L香蕉。

白及； 組織培養； 添加物

白及(Bletillastriata)為蘭科植物白及屬多年生珍稀瀕危草本植物，其干燥塊莖入藥，是《中國藥典》收載的中藥材品種，性微寒，味苦、甘、澀，歸肺、胃、肝經具有收斂止血，消腫生肌的功效。主治咳血吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂，肺結核咳血、潰瘍病出血等[1-2]。白及被用于工業上的糊料，漿絲綢、漿紗或作涂料等原料，在化妝品、牙膏等輕工業上使用也非常廣泛，隨著白及的作用日漸被開發，市場上對白及的需求量也越來越大。目前，市場主要依賴的野生資源被采挖殆盡，種子在自然條件下萌發率極低，無性繁殖極其緩慢，人工栽培規模小，市場供需矛盾突出，亟需進行規模化規范化人工種植，首先解決的瓶頸問題就是要大規模生產優質高產種苗[2-4]。近年來，已開展利用白及蒴果包含上萬粒種子進行無菌萌發組培快繁技術研究，培育大量白及組培苗，主要涉及不同成熟度的白及種子無菌萌發、原球莖的發育、無菌苗生長激素的篩選等[4-7]。為進一步優化白及組培育苗條件，筆者篩選白及組培苗不同階段適宜添加物及幼苗生長特性，以期為白及種苗生產提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為貴州省現代中藥材研究所資源圃白及蒴果，剖開取出種子后經無菌播種萌發的組培苗。其原植物經貴陽中醫學院何順志教授鑒定為蘭科白及屬植物白及(Bletillastriata)。

1.2 無菌材料的獲取

先洗凈白及蒴果，在超凈工作臺上進行如下操作：用75%酒精浸泡2～3 min，接著用無菌水沖洗5次，吹干。將消毒好的蒴果從中間剖開，將種子均勻地撒在培養瓶內發芽，用已長至平均株高0.8 cm、球莖1.0 mm的苗作為無菌材料進行后續試驗。

1.3 最適添加物的篩選

1.3.1 處理方法 采用單因素試驗，取上述發芽的種苗作為材料，在基本培養基中添加不同的有機添加物香蕉泥(處理B)、馬鈴薯泥(處理C)、番茄泥(處理D)、胡蘿卜泥(處理E)，濃度分別為30 g/L，以不加任何添加物為對照(處理A)。培養室條件：溫度(26±1)℃，光照12 h/d，光照強度1 500 lx。培養60 d后對球莖、株高、須根數、干鮮重比和葉綠素的含量進行測定。每處理10瓶。

1.3.2 最適添加物濃度的篩選 取發芽的種子苗作為材料，選取獲得的較適添加物，以MS+白砂糖30 g/L+NAA 0.5 mg/L為基本培養基，添加不同濃度(30 g/L,60 g/L,90 g/L,120 g/L,150 g/L)的最適添加物，共5個處理，每處理10瓶。培養室條件：溫度(26±1)℃，光照12 h/d，光照強度1 500 lx。培養60 d后進行觀察并記錄試驗結果，篩選出最適的添加物濃度。

1.4 測定方法

葉綠素含量測定采用丙酮研磨提取，利用紫外分光光度儀測定。

1.5 統計分析

用Spss統計分析軟件對數據進行處理，用LDS法進行差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 白及組培壯苗培養添加物的篩選

從表1可以看出，4種不同添加物對白及組培壯苗球莖、株高、須根數、干鮮重比、葉綠素含量都有影響，其中處理B的球莖達1.966 mm，株高為3.18 cm，須根為4.4根，干鮮重比達86.75%，葉綠素含量為1.219 mg/g，其組培壯苗生長優于處理C、處理D和處理E以及對照(處理A)。表明，添加香蕉泥對白及組培壯苗的生長具有較好的促進作用。

表1 不同添加物的白及組培壯苗生長性狀

注：表中同列小寫字母表示差異達5%顯著水平(P<0.05)。

Note: Different lowercase letters in the same column indicate significance of difference atP<0.05 level.

表2 不同香蕉泥濃度的白及組培壯苗生長情況

2.2 最適添加物濃度的篩選

由表2可知，不同濃度香蕉泥對白及生長的影響比較明顯，粗壯程度并沒有完全隨著濃度的升高而增加。當香蕉泥濃度達150 g/L時，苗的生長開始不正常，部分出現莖葉變黃。添加30 g/L白砂糖和60 g/L香蕉泥時并沒有表現出明顯差異，但從經濟、節約方面考慮，添加30 g/L香蕉泥較為合適，因此可以確定白及的生長最適香蕉泥濃度為30 g/L。

3 結論與討論

植物組織培養中常用的天然有機添加物有椰乳、香蕉汁、馬鈴薯汁等，都是復雜的營養混合物，其主要的作用可能是為植物生長提供一些生理活性物質，補充一些未知的微量成分。由于添加天然有機物的培養基容易配制，且成本低廉，對植物組培苗的生長卻有明顯促進作用，植物在其中生長良好，所以適于在生產中廣泛應用[8]。有機添加物由于含有許多復雜、有效的成分而廣泛應用于蘭科植物的離體培養[9]。研究結果表明，不同有機添加物對白及組培苗生長的影響存在一定差異，香蕉泥對白及球莖的生長具有顯著促進作用，香蕉泥和馬鈴薯泥對白及的株高具有顯著促進作用，各處理對白及須根數的增長沒有明顯作用，對干鮮重比也沒有明顯促進作用，香蕉泥對白及葉綠素的積累有顯著促進作用，而番茄汁對葉綠素的積累沒有作用，這與肉眼觀察添加番茄汁培養的白及苗呈黃綠色相符。初步確定了香蕉泥較適合白及組培苗的生長。綜合考察各項指標表明，白及組培苗的培養基中添加香蕉能顯著促進其生長發育，起到壯苗增大球莖的作用，其中又以添加30 g/L香蕉泥較為合適。白及組培壯苗適宜培養條件為MS+0.5 mg/L NAA+30 g/L白砂糖瓊脂+30 g/L香蕉。

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].北京：中國醫藥科技出社，2010.

[2] 吳明開，劉作易.貴州珍稀藥材白及[M].貴陽：貴州科技出版社，2013.

[3] 李 嶸，王拮之.白及的研究概述及其資源利用對策[J].中草藥，2006，37(11)：1751-1755.

[4] 張永為，蔣福升，王 寅，等.白及產業現狀及可持續發展的探討[J].中華中醫藥學刊，2012，30(10)：2264-2266.

[5] 李雨晴，楊嘉偉，王康才，等.白芨種子無菌萌發特性[J].江蘇農業科學，2015，43(4)：253-255.

[6] 張 燕，黎 斌，李思鋒.不同培養基上白芨的種子萌發與幼苗形態發生[J].西北植物學報，2009，29(8)：1584-1589.

[7] 葉 靜，鄭曉君，管常東，等.白芨的無菌萌發與組織培養[J].云南大學學報：自然科學版，2010，32(S1)：422-425.

[8] 趙海紅，貝麗霞，陳祥梅.不同附加物對馬鈴薯脫毒試管苗快繁的影響[J].黑龍江八一農墾大學學報，2007，19(2)：17-20.

[9] 張 超，張茜茜，樓楠男，等.有機添加物對大花蕙蘭原球莖及幼苗生長發育的影響[J].安徽農業科學，2009，37(19)：8866-8868，8903.

(責任編輯： 孫小嵐)

Effect of Different Additives on Sound Plantlets ofBletillastriata

SONG Zhiqin, YANG Pingfei, LUO Ming, WU Mingkai*

(GuizhouInstituteofModernChineseMedicalMaterials,Guiyang,Guizhou550006,China)

The sterileB.striataplantlets were cultured on media plus different additives of mashed banana, mashed potato, mashed carrot and mashed tomato with different concentration to study the effect of different additives on sound plantlets and to screen suitable medium additives for culturing soundB.striataplantlets. Results: Four tested additives all have a certain effect on growth ofB.striataplantlets and the mashed banana has the most significant effect on growth ofB.striataplantlets among four tested additives. The average bulb diameter, height, fibrous root number, dry weight-fresh weight ratio and chlorophyll content ofB.striataplantlets cultured on the medium plus mashed banana are 1.9 mm, 3 cm, four, 86.75% and 1,219 mg/g respectively.B.striataplantlets cultured on the medium plus mashed banana with 30 g/L and 60 g/L concentration grow rapidly, unanimously and healthily.In conclusion, the optimum medium to culture soundB.striataplantlets is MS+1.0 mg/L NAA + 30 g/L white sugar+7.0 g/L agar + 30 g/L mashed banana.

Bletillastriata; tissue culture; additive

2015-08-28； 2016-02-28修回

2015年中醫藥行業專項中藥類項目“白及品種選育與高產栽培技術熟化提升及應用示范”(201507002-1-11),“貴州珍稀藥材石斛、白及品種選育及其產業化”[黔農科院自主創新科研專項字(2014)017]；施秉中藥材產業科技合作專項“白及組培球莖馴化及種苗大田高產栽培技術研究與示范”[施中藥科合專項(2014)]； 貴州省農業委員會項目“貴州省中藥材現代產業技術體系建設專項”(GZCYTX2014-0202)

宋智琴(1982-)，女，助理研究員，從事中藥材資源、品質研究。E-mail：815638495@qq.com

*通訊作者：吳明開(1969-),男，研究員，從事中藥材資源、育種與栽培工作。E-mail：bywmk1999@163.com

1001-3601(2016)03-0132-0138-03

S682.31； Q813.1

A