中國餐飲老板們的微信朋友圈發了什么

1. 海底撈——張勇

不論是什么好的創意、服務，都要與品牌能夠結合上。不能讓消費者只記住了你的服務，想不起來你的品牌?？诒疇I銷的成功傳播源于企業的產品和服務是真的有保障的。

2.外婆家——Uncle吳

外婆家提出了“永遠100”的紅字方針：控數量、調品質、比數據、揚品牌。將“品牌比數量重要的思維”上升到戰略高度，應該是2016年乃至未來，餐飲業者需要確立的一種戰略思維。

3. 華懷慶——華萊士

工業時代的邏輯是先有知名度，再有忠誠度，所以要做廣告。今天恰恰反過來，是先有忠誠度，再有知名度，先從少數“腦殘粉”開始，所以“腦殘粉”是今天極為重要的一個人群，他支持你的產品設計，支持你的品牌推廣，支持你的渠道營銷。

4. 賈國龍——西貝

西貝首先要非常好吃。非常好吃是一種能力，一家餐廳非常好吃容易，十家就有挑戰，一百家就非常難。接下來的挑戰是，怎么把它標準化到各個店。網絡上曾有人質疑：黃饃饃進了都市，還能保持陜北的味道嗎？我說：能！這是一個超過自己能力的承諾?！安似凡缓峡谖犊赏丝蓳Q”，其實就是“不好吃不要錢”，一種無障礙退菜。為了這個承諾，西貝上下做了無數努力和嘗試。

5. 杜中兵——巴奴

戰略這東西啊，不是每一個人都能看懂的，阿五改名是符合戰略要求的。做一個菜系對阿五來講，品牌的負擔太重了！過去這幾年經營的具體情況，已經說明了一種不符合長久發展規律性的東西。所以讓一個品牌扛起一個單品，就像唱一臺戲，原來是100人的大戲，七八個主角，現在30個人小戲班，一個主角。……