櫻桃、枇杷伴夏來

江蘇/王霞

櫻桃、枇杷伴夏來

江蘇/王霞

春風草草，盛夏將姍姍而來。落英之后，就是鮮果豐美。那些孕育了春華，汲取了雨露的果實不但好吃，更是形態曼妙。擷取一二，如畫入眼，就生動了這個季節。

又見櫻桃紅滿市

“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”。

孟夏雨水染綠了芭蕉，殷紅的櫻桃就上市了。這是初夏里最鮮美的水果了。愛櫻桃，不僅僅愛它的滋味鮮美，更愛它玲瓏美玉般的外形。

我不太喜歡現在滿市場的那種山楂果般大小的那種。一水的艷紅，大得有些狼伉。我偏愛那種指甲蓋大小的那一種，曾經是家門前一株低矮的樹上的瑪瑙珠。色澤由橙黃至深紅不一，粒粒都是那么的晶瑩剔透。最好是三五粒一小束，還帶著一兩片油綠的葉片。我常把這樣的一小束放在一個小小的白瓷碟里，擺在茶臺一角。一壺老茶，一卷舊詞，就消磨了一個漫長的下午。雞翅木的桌面，米色麻質的席布，黑陶的茶盞。唯有那一碟亮白托著的紅珠碧玉，使得古樸沉靜得有些黯然的茶席，有了活潑的點綴，也使得品茶讀書之心有了些快樂的靈動。這時常常會想到馮延巳的“小堂深靜無人到，滿院春風。惆悵墻東，一樹櫻桃帶雨紅”。庭院深深，人跡罕至，春風撩人，墻東的一樹櫻桃雨后越發紅得鮮艷。面對這滿園春色，主人卻是惆悵難言。那樣一種寂寞的美麗就如同一幅精致的工筆畫，生動在心底里了。

櫻桃好吃，不過幾日。在林洪的《山家清供》里，有“櫻桃煎”的記載：把櫻桃用梅子水煮爛，除去桃核，放在模子里搗實，壓成帶有花紋的薄薄小餅，加蜜調味而食。我無緣吃到這櫻桃煎，卻常常想象，那薄如花鈿的櫻桃蜜餞該有多么的美味精致，差不多就像舊時女子用的胭脂紙一樣吧。這樣一來，又覺得這櫻桃煎有了幾分美艷的閨閣氣息。茶臺上那幾粒櫻桃，瞬間讓人有了紅袖添香的感覺。

“櫻桃花下送君時，一寸春心逐折枝，別后相思最多處，千株萬片繞林垂”。突然想念兒時家門前的那棵櫻桃樹了。

一樹枇杷半斗金

五月陽光明媚，連帶著一切都鮮艷生動起來，特別是那些水靈靈的鮮果。

枇杷樣子可愛，通體金黃，還有這細不可見的一層茸毛，顯得這黃色格外的柔和溫婉。味道也是甜美，我特別偏愛那種甜中帶著微微酸味的那種。

“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金”。在古時候，枇杷是一種很田園的果實。茅檐三間，門前一株大葉子枇杷，樹下三兩只雞，即可逍遙自在醉夢鄉了。

樓下園子里也有一株枇杷。五月中，就有小果子點綴在枝葉間。只是果實很小，滋味酸澀，也只有調皮的娃娃揪來亂拋，余外是沒人吃的。可我卻十分地偏愛于這株樹，因為一年四季，我都與它有著交集。

枇杷樹不高，枝干不粗，卻伸展得很開。它的葉片都很大，長長的，超過了我的手掌，老葉是深墨綠，泛著深藍，亮亮的，有著金屬質感，對稱的筋脈清晰如刻。新生的是嫩嫩的，茸毛厚厚的，肥嘟嘟的可愛。這些葉子不惟可愛，還實用。我愛它也正是如此。家里人，但凡有感冒咳嗽的，我都會去剪兩片葉子來。洗凈，剪成細條，加上雪梨冰糖，小火煨成一鍋甜水，堅持喝上數日，咳嗽就不治而愈了。不光是我們家里，朋友、學生，但凡有需要，我都會剪了來送去。

還有個愛它的理由，它是自己生長起來的。那一年，它自己從土里鉆出來，在路旁草坪上，小小的一棵，兩三片小葉子。一次，園丁師傅清理草坪，把它拔了出來。我憐它嬌弱可愛，就移植到園子里。散步時會給它澆點水，于是，它就蓬蓬勃勃地長成這樣，好像是想早日抵達我二樓的窗口。

那天突發奇想，揀最黃的摘了一小捧，在我那個青花瓷盤里鋪上兩片嫩葉，置果于其上，陳放在茶臺。好看之余，還有果香淡淡縈繞，茶水也甘甜了幾分。過二日，果子有些萎靡，舍不得它們這樣爛去，于是我把它們去皮去核，得了薄薄的果肉一小碗。先把冰糖放在小鍋里熬化，再把打碎的果肉放入，一起微火慢熬，竟成了嫩黃的一碗，酸甜爽口。正當我得意時，家人卻在一旁笑著說：這個是好吃，可是治咳嗽的卻是那不美味的葉子呢。

突然心有所動，我們看人待物，怕也是常常被外在的光鮮所迷惑，而忽略了那樸實中的寶貴吧。