票證歲月

陳耀坤

20世紀50年代至90年代，中國老百姓經歷了一段使用票證的歲月。

1955年初，我在部隊當了幾年譯電員后退伍回九江，分配到港務局當內勤保衛干事，成為一名單身職工。那時剛剛進入票證年代，單位給我發了一個月的全國通用糧票，在食堂用餐，按定量以0.12元買1斤飯票，菜票則隨意買，沒有什么不便。雖然只有51.5元工資，但早餐只要2兩飯票和0.08元菜票，就可以買到一份燒餅油條和一碗豆漿，如果要吃一碗肉絲面，也只要2兩飯票和0.12元菜票。中餐和晚餐，只要3兩飯票和0.05元或0.10元菜票，就可買到一份素菜或葷菜。一份米粉肉也只要0.15元（不是每天都有），生活很好過。一天，我們單位的一位醫生，是從湘雅醫學院分配來的，也是個單身漢，請我到湖邊的潯廬餐廳吃雞。那時，一只清蒸雞，僅收1.56元，而且不收票證（諸如油票等），算是很實惠的了。有武漢大學的學生來九江實習，在我們食堂搭餐，4兩飯票加0.05元或0.10元菜票即可吃一頓，有的學生買兩份菜，也不受限制。他們高興地說：“九江真好，可以買兩份菜。”在武漢是有限量的，每人只能買一份菜。

在三年困難時期，不僅一般的食品要憑票供應，就是到商店買糕點如餅干等也要收糧票。1斤餅干要收0.34元錢和4兩糧票。一天，有市民到環城路一家商店買餅干，稱好后營業員補了一塊給他，本是好意，可他卻誤以為少了秤，說：“你為什么少我的秤？”營業員說：“我沒少秤?！睂Ψ秸f：“你明明是少了秤，不然為什么補一塊給我?！本瓦@樣大吵起來，于是引來許多人圍觀。圍觀的人越來越多，看熱鬧的不知底細，也圍了過來。為維護社會治安，公安局速派干警解圍，疏散群眾。事件平息后，我們的保衛科長說：“要查，看我們單位有誰去圍觀了？唯恐天下不亂還行！”他把這事看得嚴重了。實際上，此事就不了了之。

在物資短缺年代，為增加供應，改善生活，九江市相關部門在西大中路開了一家紅薯餐廳。以紅薯為原料，制成烤紅薯和薯條、薯丁、薯餅、薯塊等食品，供市民選購，一時引來許多食客。人們高興地相互轉告：“去紅薯餐廳吃一餐，不要糧票。”這成為九江城區街頭巷尾的一道新聞。不過，對許多市民來說，是不會常去品味紅薯食品的。因為盡管花錢不多，卻也用去了一家人一天的菜金。會過日子的市民，不得不掂量掂量自己的口袋，過日子總得要精打細算，總得要有計劃。

在那困難的年月，吃商品糧的人都有定量，人們必須按定量消費。我的口糧定量起初為23斤，兩年后改為26斤，尚可滿足需要。當時，為了給身體弱的職工增加營養，衛生所向一些職工發營養餐券，憑票可以在食堂吃一份營養餐（自己要付0.10元菜票）。所謂營養餐，只是一碗煮黃豆而已。這種營養餐，并不是免費的，也不是天天有，更不是餐餐有，只有到衛生所看病時，才由醫生給一張餐券，方可在食堂用餐。這一時期，常有安徽省外流人口來九江周邊或城區乞討，向人們伸手：“同志！行行好，給我一毛錢二兩票，救我一條命。”如此難以忘懷的狀況，只有是那個年代過來的人，才有所體會。

在物資供應短缺的年代，人們需要的日用品也要憑證供應。結婚成家的家具，諸如五斗柜、床架、方桌、方凳等，要憑結婚證購買，而且是松木的，既笨重又易變形。買個洗臉盆也要憑結婚證，并且要在結婚證開出日期后的一個月內購買，否則，過期不供。一天，我們科室分得一份購物券，大家都想要，最后只好給我了，我則憑券到百貨商場買了一雙元寶套鞋，以備雨天穿用。其時，常有一些江北老百姓來九江城區叫喊：“雞蛋換糧票?！币粋€雞蛋換一斤糧票。還有一宿松老百姓在九江碼頭附近，以一斤黃豆換一斤全國糧票。盡管市民口糧定量不高，也還是有人用糧票換雞蛋。如此，票證雖然是無價證券，卻成了可兌換的有價票證。

每逢年節，為了改善市民生活，增加節日氣氛，商業部門早就投入人力，組織貨源投放市場，以增加副食品供應量，并增設許多供應點。節前，市民都持商品供應證，到就近的供應點排隊買年貨。各年的年貨，按4人以下和5人以上戶供應，4人以下戶的干貨有：墨魚半斤，香菇、木耳、黃花等各2兩，封缸酒、四特酒（或李度高粱）各2瓶，茶餅、洋糖果、酥糖等糕點各1斤，香煙除日常憑票供應的“廬山”和“飛馬”牌外，增加了5包“大前門”，花費不多，每戶約需15.6元，就把過年的年貨買回來了。

在幾十年的計劃經濟時期，特別是20世紀的六七十年代，除糧票、油票、肉票、布票和糖票外，還有煤票、柴票、鹽票、煙票、肥皂票、豆腐票、火柴票、購貨券等等，涉及人們生活的各個方面。這些都是特殊歷史條件下的產物，讓經歷過的人難以忘記。？茭

責任編輯 / 馬永義