探討油菜育苗的移栽高產栽培技術

潘榮華

（貴州省黃平縣新州鎮農業服務中心 556100）

探討油菜育苗的移栽高產栽培技術

潘榮華

（貴州省黃平縣新州鎮農業服務中心 556100）

油菜是我國主要的油料作物之一，菜籽油是城鄉居民的重要食用油。實現油菜育苗的移栽高產栽培，不僅能夠實現合理利用土地增加收入，而且還能夠培育壯苗，提高單產，從而提高油菜種植的經濟效益。本文主要闡述了油菜育苗的移栽高產栽培技術。

油菜；育苗；移栽；高產；病蟲害

引言

油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，屬十字花科白菜變種，是我國主要的油料作物。油菜育苗移栽高產栽培技術采用以選用雜交、高產、優質油菜良種為基礎，以培育壯苗，規范化栽培為中心，以科學配方施肥為重點，同時抓好田間管理及病蟲害防治等措施。

1 選擇優良品種

選擇適合當地種植的雜交、雙低、高產、抗倒、耐漬良種。目前當地主推油菜雜交品種有：德油6號、德油8號、蓉油4號、秦油七號、秦油十號、浙雙6號、銅油2008等油菜品種。如秦油七號全生育期228d左右，根系發達，生長穩健，耐旱耐肥，不早苔不早花，莖桿粗壯，耐風抗倒，抗病強，平均畝產達200kg左右。蓉油4號甘藍型中熟三系雜交種，具有早熟、高產、適應性廣，抗逆性強等突出特點。該品種株高近220cm，一次有效分枝10～11個，單株角果數450個以上，每粒數18～20粒，千粒重3.6～4.2g，含油率40%左右。一般畝產180kg左右，高產可達250kg。全生育期231d左右。適宜西南地區、長江流域及以南地區種植。

2 培育壯苗

2.1 苗床準備

留足苗床，培育壯苗，獲得高產。苗床與大田1：5～6。選擇土質疏松肥沃、排灌方便、地勢平坦、兩年以上未種過其他十字花科作物的旱地作為苗床。播前7～10d，畝苗床均勻施入腐熟的人糞尿 2000～2500kg和 45%BB 肥 20～25kg、硼砂 1～1.5kg。整地應做到畦面平整，土層細碎，上虛下實。一般畦寬1.4m，溝寬0.3m，深0.25～0.3m，同時做到“三溝”配套，溝溝相通。

2.2 播種技術

播種前將種子在陽光下曬1～2d，以提高發芽勢。根據油菜品種、茬口等情況，一般適宜播種期在9月上、中旬。畝苗床播種量為0.5～0.6kg。用少許細土（砂）拌種再進行播種，先播定量的2/3，再用剩下的1/3補勻，力求全田均勻。若田塊干旱，最好先灌水，待墑情適宜時及時翻耕播種。播種后蓋土，蓋土厚度以不露籽為宜。播種蓋土后，畝用50%乙草胺100mL或90%禾耐斯60mL兌水90～120斤噴霧?；?，畦面及時覆蓋秸草、稻殼、礱糠等，以防太陽暴曬或雨水沖擊而影響出苗。

2.3 苗床管理

及時間苗、定苗。間苗就是齊苗后及時間苗，拔去叢生苗，做到苗不擠苗；一葉期再進行第二次間苗，做到苗與苗之間不搭葉。定苗就是三葉期定苗，去弱苗、小苗、病苗、雜苗、高腳苗，去密留稀，同時拔除雜草，定苗后每平方米留苗80～100棵。做好肥水管理，在出真葉時施一次“斷奶肥”，一般畝用腐熟人畜糞2擔兌水5～6倍澆施；三葉期結合定苗畝用人畜糞加5kg尿素澆施；移栽前一周再補施一次“送嫁肥”，追施水糞和2～4kg尿素。油菜苗期澆水要做到前期少而勤，中期水肥結合，后期要少澆，栽前起苗要透澆。在三葉期定苗的同時，對苗勢過旺田塊用15%多效唑可濕性粉劑40～50g或5%烯效唑20g兌水50kg均勻噴霧，培育矮壯苗，忌漏噴或重噴。苗期主要有蚜蟲、菜青蟲、地老虎、螻蛄等害蟲，畝用48%毒死蜱70g或10%蚜虱凈可濕性粉劑20g兌水90斤噴施。防治蚜蟲可預防病毒病的發生。

3 大田移栽技術

3.1 精細整地

前茬收獲后，及時翻耕整地，深耕多耙，做到墑平、土細、溝直。一般畦寬140cm，溝寬30cm，溝深25～30cm，地塊較長時每隔30m開一道腰溝，做到三溝配套，溝溝相通。

3.2 適時移栽

移栽時苗齡一般為30d左右，最多不超過40d。適時移栽能充分利用冬前的有效生長期，使其快活快長，為安全越冬、春發穩長奠定基礎。

3.3 合理密植

移栽密度一般以7000～8000株/畝為宜。肥力水平高、播栽早的密度取下限，反之，取上限。

3.4 移栽方式

（1）寬窄行條栽：每畦栽4行油菜，寬行距為50cm，窄行距為30cm，株距為 20～25cm。

（2）免耕移栽：一般每畦栽5行，用平板鐵鍬在畦面撬逢栽苗，逢長 15～20cm、口寬 3～4cm、深 12～15cm，把菜苗放在逢隙兩端，中間填入肥料，然后用腳踩實逢隙。即：“一銑一條縫，兩頭兩棵苗，中間按肥土，跟著踩一腳”。

3.5 移栽質量

移栽要求做到全、勻、直、深、實。起苗時，不損苗，少傷根；行株距均勻，大小苗分開栽；苗栽直，栽深，高腳苗要深栽；菜苗多帶土，邊起邊栽邊澆透水，不栽隔夜苗。避免低溫連陰雨天氣移栽，以防僵苗。

4 大田管理技術

4.1 科學施肥

施足基肥，基肥以有機肥為主，搭配適量的P、K肥。為提高肥效，改過去肥料面施、穴施為深施。一般在耕后耙前，畝施優質農家肥1000kg或土雜肥2500kg或沼液4000kg，25%復合肥50～60kg或45%BB肥25～30kg，施后耙平整墑。早施苗肥，移栽活棵后，根據苗情長勢，畝用尿素3kg對稀水糞或沼液追施提苗肥，促進油菜生長。重施臘肥，臘肥以暖性的有機肥為主。在越冬期（12月下旬至1月上旬）施用。每畝追施尿素5～7kg氯化鉀3～4kg，與豬牛欄糞等土雜肥混合追施，再結合中耕培土壅根。改善土壤結構，提高地表溫度，減輕油菜凍害，同時也起到冬施春用的效果。穩施薹肥，冬前生長較差、供肥不足的油菜田，在抽薹始期，每畝追施尿素10kg。冬前生長較好的油菜，要適當遲施，在薹高10cm時，每畝追施尿素4.5～5kg。對于冬前生長好，越冬期營養充足的油菜，薹肥宜遲施、少施。根外噴肥，在現蕾至開花前，畝噴施0.2%的硼砂溶液50～75kg，可與磷酸二氫鉀或尿素的浸出液混合噴施。

4.2 化學調控

越冬期或嚴重寒潮天氣來臨前，畝用油菜鑫康普來葉面肥2～3袋或15%多效唑50～75g對水60kg均勻噴霧。增加抗寒防凍能力；防止后期倒伏。

4.3 化學除草

以日本看麥娘等禾本科雜草為主的田塊，畝用48%氟樂靈100～150mL于油菜栽前3～5d對水50kg噴霧，淺混土3～5cm。以闊葉雜草與禾本科雜草混生的田塊，畝用72%異丙甲草胺乳油（對看麥娘防效差）150mL，或畝用58%乙·異70mL于油菜播前或栽前2～3d對水50kg均勻噴霧。以禾本科雜草為主的田塊可畝用10.8%競蓋40～60mL，或5%精禾草克90mL；對于抗性看麥娘或日本看麥娘為主的田塊畝用12%烯草酮60mL，或24%氟吡烯草酮37.5mL對水45kg噴霧。烯草酮必須在冬前使用，油菜抽薹后禁止使用。以闊葉雜草和禾本科雜草混生的田塊，畝用21.2%油耙50mL，或17.5%草除·精喹100mL對水45kg噴霧。以惡性闊葉雜草（野老鸛、大巢菜、稻槎菜等）為主的田塊，畝用龍拳15～20g或30%力虎60mL，對水45kg噴霧。對惡性闊葉雜草和一般闊葉雜草混生的田塊畝用龍拳10g+30%草除靈40～50g防除。

4.4 防治病蟲害

注重蚜蟲、菜青蟲及菌核病等病蟲害的防治。在油菜初花期，畝用36%粉霉靈100mL，或40%菌核凈可濕性粉劑100g，或50%多菌靈150g，兌水60kg均勻噴霧，隔7～10d再進行第二次防治。菌核病是油菜生產上的主要病害。一般3月中旬開始，當旬平均氣溫達8～14℃，且田間相對溫度在85%以上時，易誘發該病。防治菌核病要采取綜合措施，如實行輪作（同一塊地里2～3年不種油菜），深耕深翻，合理密植和施肥，做好清溝瀝水工作等。發現病株后，要及時摘除病、黃老葉，并在盛花期每隔7～10d用40%的紋枯利可濕性粉劑1000倍液，或用50%多菌靈粉劑500倍液，每畝噴50～100kg藥液，或用硫磺石灰粉每畝2～3kg防治。

4.5 防寒防凍

在苗肥、臘肥中應增加P、K肥的比例，可增強抗寒能力；結合施肥進行培土雍根；寒潮來之前進行溝灌防干凍；對油菜長勢較好的田塊，凍前噴施多效唑也有較好的防凍效果；在油菜畦面上覆蓋秸草、撒施草木灰或腐熟干碎的有機肥料，不但可提高土溫，增強油菜的防寒抗凍能力，還可改善土壤結構，培肥地力，減少環境的污染；解凍后及時潑施清糞水600～800kg/畝；或葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，以緩和水份失調，防止失水死苗。

5 適時收割

一般在油菜開花結束后35～40d，莖桿出現灰白色或淡藍色，大部分葉片干枯脫落，菜籽呈現原種的本色，此時產量和含油量都近似最大值，應馬上收割，確保豐產豐收。

6 結語

綜上所述，要想實現油菜的高產栽培，在現有的生產技術條件下，主要措施就是做好品種選擇、培育壯苗、大田移栽、田間管理和防治病蟲害等關鍵技術，實現油菜種植的優質、高產和高效的統一。

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S565.4

A

1005-7897（2016）04-0001-02

2016-2-11

潘榮華（1963-），男，苗族，貴州黃平人，助理農藝師，中專，從事農業種植工作。