養殖場獸醫獸藥管理制度及探討

馬有錄（甘肅省康樂縣動物衛生監督所，甘肅康樂731500）

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養殖場獸醫獸藥管理制度及探討

馬有錄
（甘肅省康樂縣動物衛生監督所，甘肅康樂731500）

摘要：養殖場是飼養大量動物的場所，同時，也是獸醫進行診治的場所，在養殖場中，動物數量大且種類多，對飼養人員來說，進行科學有效的管理是一項巨大任務，在動物發病時能夠及時發現，采取有效措施進行治療，從而降低病毒與病菌傳播速度，保證飼養動物生命安全；獸醫是進行研究獸藥并診治患病動物的人員，因此，獸醫必須具備較強的專業知識，同時擁有豐富的實踐經驗，在診治過程中，保持客觀心態，具有吃苦耐勞精神，解決動物的問題，從而集合現代科技進行研究，為畜牧業快速發展提供有利條件。

關鍵詞：獸醫；獸藥；法規；制度；管理

1　獸藥管理

隨著科技與經濟的快速發展，人們生活水平得到進一步改善，對于生活中的必備品要求越來越高，動物食品安全管理顯得越來越重要，對獸藥實施全面管理，能夠保證動物食品安全；目前我國對獸藥管理不夠重視，獸藥使用不合理現象十分嚴重，一些商家為了提高經濟效益，不擇手段，瘦肉精事件是有目共睹的，不僅造成資源浪費，對人們身體健康有一定威脅，實施獸藥管理措施，抵制濫用獸藥行為，不僅有利于保護獸藥資源，更能滿足人們食用放心肉的要求，促進社會經濟和諧發展。

一是實施獸藥分類管理，將購進獸藥進行登記備案；二是要詳細掌握獸藥標簽或說明書，做到用法用量準確；三是嚴格建立用藥記錄，對預防、治療的使用獸藥詳細記載藥品名稱、規格、用量；四是準確確定休藥期；五是及時停藥。

2　獸醫管理

獸醫，通俗來講就是給動物治病的醫生。在養殖場中，獸醫占據主導對位，獸醫在工作中貫徹“預防為主，養防結合，防重于治，養重于防”的方針進行工作，解決困擾動物的疾病，杜絕疾病的傳染，保護動物健康成長。獸醫具有其自身的職責，做好防疫、消毒、檢疫、驅蟲工作計劃，并參與實施，將實施情況進行上報，配合飼養人員，對動物進行檢查，做好動物免疫工作的防治，對動物的飼料、水等進行檢查，是否符合相關規定，并結合生產，進行科學研究。獸醫是養殖場的有利支柱，因此加強對獸醫的管理，有利于提高我國養殖場的發展。

一是實行銷售報檢，畜禽出欄時，要及時向當地動物檢疫員申報產地檢疫、向畜產品質量安全檢測中心申報藥殘檢驗，合格后持證出售；二是積極配合業務部門的藥殘留檢驗，形成良好的工作秩序；三是在養殖場配備具有一定能力的獸醫，依法從事診療，科學合理用藥，達到最佳防病治病效果；四是配合管理部門，將動物防疫工作做好；五是根據職責，及時上報養殖場生產情況，對于突發疫情，采取有效措施進行治療；六是對于病死動物，根據規定，進行無害化處理，清除對環境與養殖場的污染；七是將各個制度完善，盡心規范化管理；八是完善設施設備，建立獸醫技術室，具備給動物治療的基礎設施；九是嚴格執行休藥期制度。

3　獸醫獸藥管理實施辦法

對于獸藥的管理，是一項艱巨且復雜任務，因獸藥種類繁多，且又分處方藥與非處方藥，因此在管理中，要采取科學合理的管理措施；我國相關部門應盡快出臺處方藥與非處方藥分類管理辦法，這樣使獸藥管理辦法有法可依；動物性食品安全使人們高度關注的問題，實際養殖場中，不少養殖戶被利益沖昏頭腦，對動物進行注射藥劑，使其快速成長，來謀取利益，對相關部門制定法律法規不顧，使人們身體健康受到威脅；加強對獸藥管理力度，保證養殖戶合理用藥，在休藥期停止用藥，從而保證人們食品安全；同時，對養殖戶進行食品安全培訓，使其自覺維護食品安全，同時擴大獸醫獸藥管理宣傳，進一步將獸醫獸藥管理落到實處。目前，我國對獸醫獸藥管理剛剛開始，采取試點管理方法，從試點運行中總結經驗，補充不完善地方，然后全面推廣。

4　對養殖場獸醫獸藥管理的重要意義

首先，對獸醫獸藥進行管理，符合我國食品安全管理條案；目前我國兒童白血病發病率呈上升趨勢，這是由于氯霉素、亞硝胺類、苯及其衍生物有一定關系，對獸藥進行管理，可以從根本上控制濫用獸藥現象，能夠保證動物食品安全，能夠節約獸藥資源，保護人類身體健康；其次，對獸醫獸藥進行管理，有利于維護生態環境，在給動物用藥過后，獸藥以代謝方式進入環境，對環境污染，同時導致食物鏈失去平衡；其次，對獸醫獸藥進行管理，能夠促進養殖業可持續發展，獸藥的使用有很多副作用，影響食品質量，同時影響食品產量，通過綠色畜禽產品質量標準的實施，并嚴格按照獸醫處方進行科學合理使用獸藥，能夠減少對動物食品的損害，減輕環境污染，并促進畜牧業可持續發展；再次，對獸醫獸藥進行管理，能夠為我國動物性食品帶來巨大經濟效益，我國是動物性食品出口大國，以前，因獸藥殘留超標，使我國動物性食品生產遭受巨大打擊，同時，造成巨大的經濟損失，將我國動物性食品的信譽降低。因此，對養殖場獸醫獸藥進行管理具有重大意義。

5　結束語

綜上所述，在養殖場中，對獸醫獸藥進行管理，能夠規范獸藥的使用，保證動物性食品安全，使我國動物性食品在世界大市場中有一席之地，對獸醫獸藥進行管理，符合我國畜牧業可持續發展的基本方針，動物使用獸藥后，通過新陳代謝的方法將殘留獸藥排泄出來，進入環境中，給水與土地資源造成一定傷害；合理使用獸藥，不僅能夠將病毒及疫情控制在萌芽時期，還有利于動物健康生長，因此，對養殖場獸醫獸藥管理制度進行分析，能夠提高我國畜牧業獸藥獸醫管理水平，同時促進畜牧業可持續快速發展。

（編輯：趙鵬飛）

中圖分類號：S851.66

文獻標識碼：A

文章編號：1006- 799X（2016）05- 0022- 01

作者簡介：馬有錄（1982-），男，甘肅康樂人，助理獸醫師，主要從事動物衛生和獸藥飼料監督工作。