家庭農場種豬生態養殖技術

劉大蓉（四川省南部縣伏虎鎮畜牧獸醫站，四川南部637376）

?

家庭農場種豬生態養殖技術

劉大蓉
（四川省南部縣伏虎鎮畜牧獸醫站，四川南部637376）

摘要：本文介紹了家庭農場種豬從品種選擇、飼養及飼料配制、生產流程、養殖糞污處理等技術要點，為種養結合型家庭農場發展建設提供參考。

關鍵詞：家庭農場；種豬；養殖技術

長期選好、養好、管好、利用好種用公豬、母豬，發揮其繁殖性能最優化、經濟效益最大化，是家庭農場實現長期盈利和可持續發展的基礎和前提。

1　品種選擇

種豬個體選擇上，必須保證具有典型的本品種（系）外貌特征，健康無病，無缺陷。骨骼強壯，體格健壯，胸寬而深，四肢粗壯、開闊，蹄部結實無臥系，站立姿勢端正，行走有力，精神活潑，肌肉豐滿，皮毛光亮，眼大明亮有神。上下腭唇吻合良好，采食較快，采食量大。背腰腹線平直，腰身長。尾根部較高，無斜尻。

乳頭：公豬最少6對，母豬最少7對，排列整齊，飽滿，大小一致，兩排乳頭間距離適當。母豬乳腺發達。

公豬腿臀豐滿，睪丸較大，左右對稱，大小一致，中等下垂，結實而不堅硬。陰囊緊縮不下墜，包皮無積液。腹不下垂。

母豬陰戶充盈，發育良好，離尾部距離適中。性情溫順。

2　飼養及飼料配制

2.1飼料配制

所在地縣農牧機構、大專院校、科研院所畜牧、飼料專家，與本場技術人員一道，根據本場所養生豬品種、品系、年齡、生長、發育階段、生產任務，對營養的全面需求，利用本場所產飼料原料及作物副產物，設計各自精準的全價飼料配方。根據配方，自行加工、配制，飼喂。

成品配合飼料存放條件及時限：干燥、離地、通風、避雨處，熱天不超過10 d，其他季節不超過15 d。

絕對禁止飼喂發霉變質飼料。飲喂工具禁用有毒塑料制品。

2.2日飼喂量

后備公豬1～2 kg；投產公豬2.7～3 kg，也可根據季節、配種任務，按體重2%～3%投料。日喂2次，早晚各一次。

后備母豬1～2 kg，妊娠初期（4～20 d）2 kg，或按體重的1.5%～2%投料。妊娠中期（21～84 d）2.5 kg，或按體重的2%～2.2%投料。妊娠后期（85～107 d）3～3.5 kg，或按體重的2.2%～3%投料。日喂2次，早晚各一次。

母豬產后12 h停喂配合飼料，麩皮0.5～1 kg，食鹽10～15g，混入足量清潔新鮮飲水（冷天熱水）中喂給。第1天喂料1 kg，第2天起，每天遞增0.3 kg，至第7天后，逐漸增加到每天喂料3～6 kg。

母豬產后周內限食，有利于母豬疲勞的消除，食欲的恢復，和控制乳房炎、仔豬腹瀉等病發生。

2.3以料控膘

種豬膘情必須長期控制在7～8成，不能過肥過瘦。對膘肥豬及時減料，對瘦弱豬，及時適度增加投料。

2.4哺乳母豬“加油法”

從產后第8天起至斷奶前3 d，每天喂自產菜籽油，地方良種母豬100 ml/頭，土洋雜交母豬、引進洋母豬150ml/頭。泌乳數量明顯增加，乳汁質量明顯提高。

3　多喂青綠飼料、優質牧草

每次喂配合飼料時，按1∶1的比例，將青綠飼料、優質牧草切短，混入喂給。

每天中午，不喂配合飼料時，公豬按日喂配合飼料量的1～2倍，母豬按日喂配合飼料量的3～4倍，單獨投喂青綠飼料、優質牧草。當天刈割，當天喂完，不喂隔夜青料。禁止飼喂有毒、發黃、腐爛、變質青綠飼料、優質牧草。

4　供足飲水

“寧可三日無料，不可一時無水。”必須保證24 h不間斷提供充足、優質、新鮮飲水，供種豬隨時自由飲用。

寒冬季節，讓哺乳母豬飲用35～40℃溫水。

5　放牧

選擇氣溫3～20℃的無風、無雨、無霧、無霜、無雪、無冰凍天，將種豬趕至本場自建的放牧區放牧，每天1～2次，亦可全天放牧，早晚圈內喂料，中午放牧區酌情喂青料。最好按品種及生產階段，分群、分批放牧。

做好調教，讓其聽從指揮，互不咬斗，增強合群性；緩慢行走，不緊追急趕；防跌倒、摔傷；防猛獸、猛禽、毒蛇等傷害；冷天中午放牧，熱天早晚放牧。防寒凍，防暴曬。投產公豬單個放牧，避免咬斗。公豬采精、配種前后3 h內不能放牧。喂料前后1 h內不宜放牧。免疫注射前3 d、后7 d，停止放牧。母豬輸精、配種前6 h不放牧，輸精、配種后即刻停止放牧，讓其在寬敞的露天運動場內自由活動。加固維修好圍欄，防逃脫，防丟失，防盜竊。建有幾個放牧區的，可交叉或輪換使用。隨時掌握氣象信息，主動應對異常天氣。

6　精細管理

6.1飼養密度

后備公豬可2～4頭合圈飼養，一旦投產，必須一頭一圈，“獨居”飼養，互不接觸，避免咬斗。

后備母豬6～8頭一圈，投產后懷孕期、空懷期4～6頭一圈。產前3～7 d清潔體表后單個進入已徹底清掃、消毒、干燥并備有干墊草的產房產仔，至仔豬斷奶。

6.2溫度

投產種豬適宜溫度為15～25℃，最適宜溫度為17～22℃。當氣溫低于10℃，尤其是8℃時，應及時關閉門窗，加木床、鋪墊料。嚴寒季節，還應再增加紅外線保溫燈等保溫措施。

氣溫達25℃，尤其是27℃時，須緊急采取防暑降溫措施，打開門窗，加厚舍頂，開啟電扇。酷暑時，還可用雨水蓄積池水噴淋舍頂及四周舍墻，但不能向舍內及豬體直接噴水。

6.3濕度

潮濕是生豬百病之源。舍內相對濕度常年應保持在60%～75%，最低不要低于40%，最高不要超過80%。筆者觀察，豬舍相對濕度連續15 d低于30%或超過90%，病豬明顯增多。

6.4光照度

每天自然光照8～12 h。忌暴曬。

6.5通風度

舍內風速要求：冬春季0.2～0.3 m/s，夏季0.7～1 m/s，秋季0.5 m/s左右。

開放式豬場，一般不存在光照、通風不足問題，而應注意過度問題。遇異常天氣，應及早采取應對措施。

6.6清潔度

讓種豬及早養成吃、喝、屙、睡四點定位等良好的生活習慣和規律。

每天最少一次，最好兩次，干式打掃舍內場地衛生，及時取走濕墊料，干式清除固體、半固體糞污，迅急送至糞污處理間即刻消毒、滅蟲、密閉、發酵處理。不能敞堆敞放，或延時處理。

除整場、整棟出欄空舍進行徹底大消毒外，一般不用水沖洗圈舍，必要時可用極少量水潤化舍內糞便污漬，人工刮除。污水任其自動流入排污管、沼氣池。總之，必須時時保持圈舍清潔、衛生、干燥。

筆者使用微型“數字計”，每天早、午、晚三個固定時間點，準時對每棟豬舍內第一臺、居中一臺和（雙列式與第一臺對角線、單列式平行）最末一臺圈內豬躺臥處，離地（仔豬）20 cm、（中豬）30 cm、（大豬）40 cm高處，測試溫度、濕度、風速。若與適宜值差距偏大，立即采取措施全舍糾正。做好記錄，長期保存。

6.7播放音樂

每天早、午、晚喂料1 h后，60 dB以下音量播放舒緩、柔和的輕音樂或古典音樂1 h。

6.8控制噪聲

噪聲應控制在40 dB左右，最高不要超過60 dB。公豬采精、配種時，母豬輸精、配種時、懷孕期、產仔期、哺乳期，尤應禁止突然的大吼聲、鞭炮聲、高音喇叭聲、動力機械發動聲、機動車船鳴笛聲等。還應盡可能回避雷電聲。

7　合理利用

7.1初配月齡

公豬：地方早熟品種5～6月齡體重60～70 kg，地方中型品種7～8月齡70～80 kg，引進國外大型品種10～12月齡110～130 kg。

母豬：地方早熟品種5～6月齡50～60 kg，地方中型品種7～8月齡60～70 kg，土洋雜交母豬8～9月齡80～100 kg，引進國外大型品種8～10月齡90～120 kg，背膘厚度16～18 mm。后備母豬最好第三個情期初配。

7.2公豬利用強度

1～2歲間隔兩天采精或配種一次。2歲以上最好隔日一次，若配種任務重需每天一次，連續3 d必須休息1 d。5歲以后每周1～2次。休息期長的，應每半月采精一次。

7.3適時配種，保證多孕

母豬發情周期一般為16～25 d。發情持續期，地方早熟品種3～5 d，地方中型品種4～6 d，土洋雜交母豬和引進大型品種大多為2～3 d。三看一捏加推算，確定最佳配種期。

一看行為。發情母豬由鬧圈不安轉為安靜，用手按壓其腰間部時，靜立不動，發呆——“母豬發呆，正好受胎”。

二看陰戶。顏色由紅腫到變淡，呈紫色或暗紅，并出現皺褶——“陰戶紅腫減，顏色始變淡，皺褶剛出現，配種好時間。”

三看陰道分泌物。量多而濃稠，呈乳白色，粘墊草——“陰戶粘草，配種正好。”

一捏。用潔凈手指，輕捏母豬陰唇下聯合（內為陰蒂），母豬表現豎耳，舉尾，后肢微開張，欲后退。

同時必須十分準確掌握發情開始時間（幾日幾時），推算出幾個配種時間點：發情后大約24 h、36 h、48 h。

以上征候與時間點的重疊，即為最佳配種期。應抓緊時間配種。

第一次人工輸精80 ml（含直線運動精子數30億），間隔8～24 h，再用公豬直接交配（本交）一次。

筆者20多年來采取這一“輸＋本二次配種法”，總平均情期受胎率達86.9%。

鑒于部分土洋雜交母豬尤其是洋母豬，發情特征極不明顯，發情持續期極不一致，有的僅1 d，有的超過7 d，難以掌握最佳配種期。對此筆者作法：一是排除繁殖障礙性疾病；二是專人守候觀察；三是輸配3次。

7.4利用年限

公豬：本地品種5～6年，個別優秀者8年；國外引進大型品種2～3年，個別優秀者4～5年。

母豬：本地品種6～8年，個別優秀者10年；土洋雜交母豬4～5年，個別優秀者6年；引進洋母豬3～4年，個別優秀者5年。

8　多產活仔

母豬一個情期排卵數：初產母豬12～24枚，經產母豬15～28枚，有的多達30枚。

8.1掌握幾個胚胎死亡高峰期

配種后9～13 d，死亡胚胎約占胚胎總數的20% ～25%；孕后18～23 d，死亡胚胎約占胚胎總數的10%～15%；孕后60～70 d，死亡胚胎約占胚胎總數的5%～10%。妊娠后期至臨產前胚胎死亡約占胚胎總數的5%～10%。由此可知，孕期胚胎死亡占到了胚胎總數的40%～60%。因此，必須認真做好配前促排卵，孕期養胎保胎護胎工作，力求多產活仔。

8.2配前優飼

配種前14 d起至配種日，每天增加飼喂配合飼料0.5～1 kg，可增加排卵數量。

8.3配后限飼

配種后8～12 h停止喂料，讓母豬安靜躺臥休息。第1天喂料1 kg，第2天喂1.5 kg，第3天即配種72 h后恢復常規喂料量。有利于提高胚胎成活率。

8.4產前限飼

臨產前第7天起，每天遞減喂料0.2～0.3 kg，至產仔當天停料。有利于減少死胎和母豬產后食欲的恢復，以及控制母豬乳房炎、仔豬腹瀉等病的發生。

對膘情過肥的母豬不必優飼，膘情過瘦的母豬不必限飼。

8.5控制應激

停止放牧，禁止鞭打、驅趕、驚嚇、擁擠、跨欄、咬斗、轉群等。

特別要高度提防高溫對胚胎的嚴重損害。暑期來臨前，及早采取切實有效的防暑降溫措施，保證母豬配種前30 d至妊娠全程涼爽度夏。

8.6慎用藥物、疫苗

整個妊娠期內，禁止使用任何有損胚胎成活的藥物、疫苗和飼料添加劑。適時適量免疫注射繁殖障礙性疾病疫苗（包括公豬）。

8.7內服中藥

對膘情較瘦或年齡偏大的母豬，內服“加味當歸補血湯”：黃芪160 g、黨參100 g、當歸80 g、白芍80 g、白術80 g、甘草20 g，配后第一次采食起，煎水，混入飼料中，日服3次，2日一劑，連服3劑。利于多孕和胚胎成活。

“香蘇散”：香附80 g、紫蘇葉120 g、陳皮60 g、甘草10 g，產前6～7 d起，煎水，混入飼料中，日服3次，2日一劑，連服3劑。適用于所有妊娠母豬，助其順產并防治圍產期感冒、流行性感冒。

以上為一頭120 kg體重用藥量。

9　及時淘汰

家庭農場絕不飼養低效種豬，更不能養無效種豬。一旦發現其繁殖能力低下，就應及時、果斷淘汰。

9.1公豬淘汰標準

長期性欲低下，不爬跨發情母豬；正式投產后連續兩月，精子活力0.7以下，密度0.8億/ml以下，畸形率18%以上；正式投產6個月后，連續6個月，采精量一直不足200 ml；與配母豬（不同品種、品系、年齡隨機連續合并累計100頭以上）受胎率70%以下；與配母豬（不同品種、品系、年齡隨機連續合并累計100頭以上）窩產活仔8頭以下；與配母豬（不同品種、品系、年齡隨機連續合并累計100頭以上）所產后代，生長發育不良；患繁殖障礙性疾病、肢蹄病等，經治不愈；患重大動物疫病愈后超過3個月，繁殖功能不恢復；長期膘情過肥或過瘦，經一定時間糾正無效，失去配種價值；惡癖嚴重，性情兇猛，攻擊人。

9.2母豬淘汰標準

后備母豬進入配種月齡，經產母豬斷奶后，久不發情；連續3個情期屢配不孕；連續二胎流產；連續2胎難產或產道脫出；連續3胎（與不同品種、品系、年齡公豬交配）產死胎、畸形胎達20%；連續3胎（與不同品種、品系、年齡公豬交配）產活仔8頭以下；連續兩胎產后無乳，或乳汁較少，難以養活所產仔豬；連續3胎（與不同品種、品系、年齡公豬交配）所產仔豬生長發育不良；長期膘情過肥或過瘦，經一定時間糾正無效，失去配種價值；患繁殖障礙性疾病、肢蹄病等，經治不愈；患重大動物疫病愈后超過3個月，繁殖功能不恢復；食仔等惡癖糾正無效。護仔性極差。（

編輯：趙鵬飛）

中圖分類號：S828

文獻標識碼：B

文章編號：1006- 799X（2016）05- 0095- 03

作者簡介：劉大蓉（1970-），女，四川南部人，畜牧師，主要從事畜牧獸醫技術推廣工作。