美國：兒童不愛吃蔬菜或緣于生存本能

一個數十年來困擾父母的問題是：為什么孩子不愿意吃綠色蔬菜？現在，美國的兩名學者認為他們找到了答案。

通過對數十名低齡兒童的研究，這些研究人員指出，孩子抓取植物的興趣遠遠不如抓取勺子和煙斗等人造產品的興趣高。他們認為，這是因為進化從生物學上設定了兒童會提防植物，因為植物也許含有可能有害的毒素。

他們認為，因為人在小時候容易生病和受傷，所以身體就設計出一種內在的防御機制，限制孩子與植物的接觸。研究人員相信這就是嬰幼兒在這項研究中對抓取植物表現謹慎和面對一盤蠶豆表示厭惡的原因。

相關研究結果由耶魯大學心理學家安妮·E·沃茨博士和卡倫·溫博士發(fā)表在題為《嬰幼兒掌握遠離植物危險的策略》的學術論文上。兩名作者的結論是，人類在漫長歷史中的反復試驗已使嬰幼兒天生對觸摸植物保持謹慎。

沃茨博士和溫博士在結論部分說：“我們的意思不是說嬰幼兒非常懼怕植物，而是提出這樣的看法，即嬰幼兒一旦確認一種物品是植物，他們就會啟動一種抑制觸摸探索的行為策略，這有助于他們遠離植物可能造成的危險。”

來源：新華網