高定：有“溫度”的時尚

艾米

1.Anderson&Sheppard 是英國倫敦薩維爾街上唯一一家仍然保留全定制模式的店鋪。

2.1947年，ChristianDior 發布了時裝史上的里程碑“NewLook”系列。

3.Chanel 七大手工坊之Desrues 紐扣坊。

當奢侈品牌都在為中國市場的萎縮苦惱不已的時候，高定業務卻打了漂亮仗。

有沒有發現，一年來的奢侈品降價潮，讓大街上的Gucci、Burberry、Chanel、Dior們瞬間多了起來。這樣，撞衫、撞包、撞表的風險也跟著上升。

可是，你還是那個追求品質、個性獨特的你呀。先別焦慮，高定或許能入你的法眼。

在剛剛結束的2016年1月巴黎高定時裝周上，巴黎高級時裝公會邀請中國設計師郭培成為客座成員。這在以往并不多見，也意味著中國本土設計師可能正在迎來好時光。

高定，又稱高級定制或私人定制，英文為Haute?Couture。如果此刻在你腦海里浮現的，并非小時候村頭謝裁縫給你定做的那件綿綢布罩衫，那很有可能就是復雜多變的刺繡、造型夸張的羽毛和昂貴的珠寶。

沒有猜錯的話，Vera?Wang的定制禮服一定撩動過你的少女心，它甚至如同Tiffany六爪鉆戒一樣，象征著神圣珍貴的愛情承諾。

又或者你對時尚圈了如指掌，那么一定不會對黎巴嫩品牌Elie?Saab陌生。這個善于運用中東刺繡工藝營造“仙氣”的品牌，隨著眾多女星的紅毯演繹以及層出不窮的山寨事件，逐漸進入中國人視野。

“我討厭她們在樓梯上需要有人去扶的樣子。”Dior前設計總監Raf Simons希望高級定制更實穿、更符合現代顧客的口味。在過去兩季的高定時裝周上，不少品牌的作品都將重點從隆重著裝轉移到了日常造型。

每年的1月和7月，全球的設計師都會把自己的新作品帶到巴黎展示，供最時髦、最富有的顧客挑選下單。走秀結束的第二天，顧客們會訂購自己看上的設計，并且擁有固定為自己服務的店員，量尺寸、面料挑選、版型確定等各個環節。一件禮服，從挑選到交貨，需要客人親身試衣3-6次，數十個裁縫趕制。

頂級品牌的高定套裝價格為5萬美元左右，禮服在10萬美元左右。制作一件普通的高定禮服一般要耗費100到400小時，并且需要很多手工作坊配合。?所以，Chanel在22年里先后買下了七座頂級手工坊。

除了純手工、制作周期長，高定服裝的用料也貴得嚇人。設計師們可以自主地選擇各種遠離商業化的材料，比如蕾絲、皮革、羽毛和刺繡等。僅憑這一點，就是對山寨服裝廠老板們的重大考驗。“正是高級定制提醒我們，時尚是真誠的創造，時尚歸根到底，關乎夢想。”Giorgio?Armani說。

在法國，高級定制是一個受法律保護的詞，只有得到巴黎高等時裝公會的認可，才有資格被稱為高級定制品牌。目前，只有十來個純巴黎血統的品牌擁有正式會員資格，包括Chanel、Dior和Givenchy等。

時裝行業當然需要賺錢，高定部門正在成為大牌們最可觀的利潤來源。過去的一年，當奢侈品牌都在為中國市場的萎縮苦惱不已的時候，高定業務卻打了漂亮仗：Giorgio?Armani的高定銷售額增加30%，Chanel的高定部門迎來發展最好的一年，Versace的銷量也大增50%。

業內有一種說法，高級定制，只有1%的人穿也賺了。

在中國，早在2005年，上海時裝周就開始推廣中國獨立設計師品牌，但最近兩三年才開始形成氣候。比如馬可、Masha?Ma、王一揚等人，他們大多有著完整的海外求學經歷，視野更加開闊，只是商業經驗還相對欠缺，也缺少資金支持。他們通常會用獎金和家庭資助維持工作室的運營，這也是時尚行業的殘酷之處。

一些品牌把高級定制服裝的顧客，描述為“相對年輕的職場人士（尤其是女性）”，他們可能是醫生、律師、企業高管，或者只是來自富裕家庭。現在，私人飛機正載著這些有溫度的高定服裝，飛往全球各地給顧客們試穿。如果你無暇應付繁瑣的試穿，只要用3D設備掃描全身，就能馬上打印出1：1的人體模特。

“這是一個不曝光自己、不出現在秀場的群體，他們活在另一個星球。”Chanel的創意總監Karl?Lagerfeld說。（支點雜志2016年2月刊）