與一粒稻谷相遇

翁秀美

做飯。邊淘米邊揀蟲，這袋米出蟲了，黑黑的小米蟲，生命力極強，放了蒜瓣也無濟于事。翻著揀著，忽然發現一點金黃，迅速逮住，原來是一粒稻谷，兒時喚作稻子。米里竟然有粒稻子！興奮而鄭重地將其供在桌上，細細端詳，燦燦的黃，靜美，眩目，問它來自哪一片稻田、哪一把稻穗。稻谷不答。

稻，春天為秧，秋天結實，是為稻谷，那時候的稻子尖尖的，抓著刺手，脫殼時，估計漏網的稻谷兄弟姐妹不少。池塘邊淘米洗菜的姑娘媳婦們，小籮抖了又抖簸了又簸，淘米水又濃又密又厚實，像冬天散不開的霧，兼有小細石子、稻子，間或還有稗子，惹得抱怨四起：怎么這么多稻子？

總記得和母親去糧站買米，工作人員一拉繩子，米從墻上“嘩嘩”落進方形漏斗，母親撐著口袋在下面接，我也伸出手去，任米在手心流過，涂了一手的米粉粉。而今，那般“古老”的糧站早已不在，市場上各種包裝精美的大米香米絲苗米，比比皆是。米質也更為精細，手抄下去，干干凈凈，一點米粉末也沒有，更別想找到一粒稻谷之類的雜質。第一遍淘米水就清澈見人影，煮出的飯似也少了些兒時米飯的味道。

不知眼前這粒稻子打哪兒來。如果把它黃澄澄的外皮和殼碾碎，就成了糠，加上麩子（小麥的外皮）等極其粗劣的食物，再有釀酒剩下的酒渣子，便是糟糠。《韓非子·五蠹》中有兩句話：糟糠不飽者不務粱肉，短褐不完者不待文繡。意思是，沒有足夠的糟糠用來充饑的人，不會想到吃細糧和肉；連粗布短衫都不完整的人，不會想到穿錦衣繡袍。人生奮斗，正是從貧寒清苦開始，吃糠咽菜，奮發圖強，逐漸步上正軌，當走進城市的繁華，終于從一粒稻子脫胎換骨成為精致美白的大米，便開始安心享受人世榮華。但是，有什么悄悄在變化？

四季周而復始，而人只有一季，走過了稻子的季節，再難回去，在米的世界里偶遇稻谷，如見那一世的光影。稻谷仍是舊模樣，只是少了些棱角，不如記憶中的稻谷是粗糙的有個性的擲地有聲的，眼前的卻是滴溜光圓身輕如燕的，電扇轉過來，風一掃，轉眼不知去向，連同剛剛堆到眼前的舊時光也一并消散。

繼續揀米蟲、做飯、過日子。

素材延伸與運用：

從一粒稻谷被加工成為精致美白的大米，不難；但從大米再返璞歸真到稻谷，那就只有一種可能了：回歸土地，讓生命重來一次。這如同由儉入奢易，由奢入儉難，保持本色才不會隨波逐流，迷失自我。

話題拓展：

迷失、蛻變、生命輪回