祁陽縣農業局(421700)柏先明
青春在田野上飛揚
祁陽縣農業局(421700)柏先明

33歲的張明寬原本在深圳市寶安區經營一家電腦公司,每年掙個10多萬元,生活也算安逸。2013年4月,他卻果斷放棄多年的老板身份,毅然回歸農村創業,注冊成立祁陽縣鑫龍種養專業合作社(以下簡稱合作社),流轉土地33公頃種植紅色稻米,購買大型收割機2臺、大型拖拉機2臺、插秧機4臺、小型拖拉機11臺、農藥機動噴霧器6臺等農業機械,信心滿滿地開創“田野”事業。
回鄉創業之初,張明寬就遇到幾起困難事。一遇土地流轉難。剛開始村民都抱著懷疑的態度,不肯輕易流轉土地。張明寬多次走訪農戶并懇請村支書及鎮領導宣講土地流轉政策,工夫不負有心人,10多個月后,大部分村民終于愿意將土地流轉給合作社統一經營。對于不愿意流轉土地的農戶,合作社以方便農戶耕種為原則,采取以相同面積土地換土地的方式同農戶置換,實現了土地連片化、規模化經營。二遇農業技術難。2014年4月初,3.3公頃紅色稻米種子因沒把握好種子的催芽溫度,全部燒壞。后在大忠橋鎮農技員高家平的指導下,他掌握了水稻機插秧的育秧技術。經過這件事后,2014年10月份祁陽縣農廣校舉辦新型職業農民培訓班,張明寬第一個報名參加,因學習刻苦被同學們推選為班長。他深知掌握科學高效的生產技術,是創業成功的關鍵。三遇產品銷售難。種植紅色稻米技術掌握了,產量上來了,但銷路成了問題。張明寬的妻子倫玉妹是廣東肇慶人,在廣東有一些朋友及親人,又喜好網上購物。經啟發,她在微店和淘寶商城注冊門店開展網絡營銷,將合作社生產的紅色稻米在網店上宣傳展示,“電商”不僅解決了銷售難的問題,還使紅米飄香廣州、深圳、上海等大中城市。
張明寬科學運用糧食、油菜水旱輪作,稻鴨共生,種草養鵝等農業生產新模式。2014年采用稻鴨共生技術種植33公頃具有地方特色的紅色稻米,每667平方米產量400多公斤,并以每公斤18元的價格銷往深圳、廣州、長沙等城市的沃爾瑪、人人樂、家樂福、華潤萬家等大型連鎖超市,實現產值300多萬元。同時,他自由放養在稻田里的1000多只生態鴨因肉質鮮美,以每公斤30元的批發價被搶購一空。在農村嘗到了“甜頭”的張明寬總是樂呵呵地對村民們說:“農村有更廣闊的創業空間,大有作為,只要懂技術、善經營,遍地是商機,處處生金銀。”
在灘頭村大家都知道張明寬是一個勇創業、能成事的人,不少村民都想加盟他創辦的合作社。2014年9月,同村9組的張云華等6戶村民加入合作社,在張明寬的帶動下,利用冬季空閑的農田種植油菜和牧草,并養殖了5000只烏鬃鵝,年底銷售收入達75萬元。加入合作社的村民們跟記者算了一筆賬:紅色稻米是量低價高,2015年每667平方米產量400多公斤,雖然比普通水稻要少近150公斤,但深圳、廣州、上海等地的客戶已經跟農戶簽訂了收購合同,每公斤價格16~18元,每667平方米田地農民能增收600多元。另外,合作社免費提供的種子和有機肥價值200多元,總的算起來667平方米田地能多出800多元的收入。
目前,在張明寬的示范帶動下,全村及周邊鎮共有20戶農戶種植紅色稻米,面積達240公頃。2015年金秋時節的大忠橋鎮灘頭村,紅色稻米連成一片金黃色的海洋,一眼望不到盡頭。此外,合作社還發展甜玉米種植67公頃、蔬菜大棚20多個;20余戶農戶養殖烏鬃鵝,年出籠2萬羽,實現農戶人平增收600元。
下一步張明寬將繼續擴大訂單農業的種植面積,讓更多的農戶加入合作社享受到種植特色水稻品種帶來的實惠。同時,他還計劃采用物聯網技術,實現遠在千里之外的城市居民可以實時監控觀察到農作物的種植、管理、生長情況;開發網上遠程農場,讓市民吃到最安全放心的綠色食品,同時又可享受農業種植的樂趣。