玉門市肉羊產業發展對策及建議

齊安玉（甘肅省玉門市畜牧獸醫局，甘肅 玉門 735211）

玉門市肉羊產業發展對策及建議

齊安玉
（甘肅省玉門市畜牧獸醫局，甘肅 玉門 735211）

本文通過對玉門市肉羊產業發展現狀調查，從肉羊養殖、品種改良及飼草料生產情況等方面著手，認真分析與總結了肉羊產業的發展現狀和存在的問題并提出了相應的對策及建議。

玉門市；肉羊；品種改良；產業發展

玉門市是甘肅省的“全省肉羊產業大縣”之一，其肉羊產業歷史悠久，一直以來也是玉門人民賴以生存的傳統產業，肉羊產業的發展在農村社會經濟發展中具有舉足輕重的地位。

1　肉羊產業發展現狀

1.1肉羊生產情況

截止2015年底，玉門市新增肉羊10.5萬只，飼養總量達到130萬只以上，農民人均新增養羊純收入312元，達到1 574元。

1.2肉羊標準化養殖小區建設情況

通過招商引資和扶持大場大戶，按照“五化”（飼料配方化、品種優良化、生產規范化、防疫制度化、污糞無害化）目標，修建標準高、規模大、設施全的標準化規模養殖場（小區）。全市標準化規模養羊場（小區）達到45個，其中，2000只以上5000只以下的6個，5000只以上1萬只以下的10個，1萬只以上的2個；適度規模養羊戶達到8238戶，設施養殖戶達到8130戶。這些小區規模養殖戶的創建，有力提升了玉門市肉羊產業發展水平。

1.3肉羊品種改良情況

通過加大肉羊良種引繁力度，著力提高良種普及率。全市累計調引多胎多羔優質基礎母羊12萬只。建成部級種羊場1個，省級標準化繁育場3個，肉羊擴繁場11個、肉羊溫精授配點40個，雜交改良肉羊80萬只，肉羊良種覆蓋率達到了85%。

1.4飼草料生產情況

依靠政策機遇和該市“荒地”資源豐富的地理優勢，大力推廣人工牧草種植，從2012年開始，全市每年新增以紫花苜蓿為主的優質牧草0.133萬hm2，優質紫花苜蓿面積累計達到1.33萬hm2，建成200 hm2以上紫花苜蓿種植基地14個，千畝以上紫花苜蓿種植基地26個，33.33 hm2以上紫花苜蓿種植基地40個，百畝以上集中連片種植點100個。通過建立秸稈青貯飼料加工服務企業或農民專業合作社，補助購置鍘草機、修建青貯窖（池）、無償提供紫花苜蓿、飼用玉米種子、青貯袋，促進飼草料綜合加工轉化利用工作上臺階。全市青貯、氨化各類農作物秸稈20萬t，年秸稈綜合利用量30萬t，全市秸稈飼草利用率達到60%以上。

2　存在的問題

2.1發展資金不足

盡管省、市和本級財政對肉羊產業都給予了一定扶持，但由于規模化養殖小區建設、種羊場建設、新品種引進及秸稈綜合利用等投入所需資金額度大，畜牧業建設資金無法滿足實際需要。受資金籌措貸款難的制約，養殖場戶業主都不同程度存在圈舍建好缺乏后續資金，造成新建規模養殖場戶投欄喂養緩慢，不能如期發揮規模養殖效益問題。

2.2傳統粗放養殖仍然制約著養殖效益的提高

秸稈綜合加工利用生產能力遠不能滿足肉羊產業發展的需要，一定程度上制約著肉羊產業的發展。特別是秸稈加工機械設備裝備水平還較低，飼草加工機械、青貯池等基礎設施建設缺乏政策資金支持。

2.3缺乏畜產品精深龍頭加工企業

在當前良好的政策環境下，玉門市肉羊產業發展缺乏精深龍頭加工企業，致使羊肉產品無法實現優質優價，養殖效益不高，在一定程度上影響了發展養殖業的積極性。

3　對策及建議

3.1加快肉羊規模化經營主體培育

按照“五化”標準（品種良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、污物處理無害化），以完善配套飼養設施，推廣配套集成化飼養技術，加大投攔喂養量為突破口，整合產業項目資金，制定扶持政策，在全市十二個鄉鎮持續推進肉羊標準化規模養殖場（小區）建設，力爭標準化規模養殖場（小區）養殖量占總量的50%以上；依托退牧還草工程建設項目，以新改擴建圈舍設施，改善配套飼養設施條件，推廣精細化喂養技術為重點，突出建設肉羊標準化養殖專業村（建設標準是：創建一個帶動能力強、示范效果顯著的標準化規模養殖場（小區），帶動設施養殖戶占總農戶的60%以上、戶均存欄能繁母羊30只以上或出欄肉羊60只以上、圈舍標準化建設及秸稈飼料化利用率均達到80%以上、養羊收入占到農業收入的50%以上），彰顯和展示示范帶動效應，經過2～3年的發展，建成肉羊標準化養殖專業村20個，肉羊標準化養殖專業鄉鎮4個。

3.2加大政策支持力度

緊抓草牧業試點縣建設項目、草食畜牧業貸款貼息政策和國家退牧還草棚圈建設補助項目，加大扶持力度，助推肉羊產業發展。

3.3持續推進飼草料加工服務點建設

堅持把加快秸稈飼料化利用作為推進肉羊產業的關鍵來抓，采取政府扶持、落實國家農機補貼和農戶自籌資金等辦法，引進大型自走式青貯飼料收獲機、方草捆壓捆機，大中型揉絲、粉碎一體機，建立秸稈綜合加工服務點，帶動全市秸稈綜合加工轉化利用，秸稈綜合利用率達到70%，使秸稈飼料化利用水平取得質的突破，保證肉羊產業發展飼草料的有效供給。

3.4實施良種化改良工程

采取調引和自繁相結合的方式，推進肉羊良種化改良。重點是利用已建成的小尾寒羊純種擴繁場，大力開展溫精授配、雜交改良示范推廣工作。進一步依托良繁體系建設項目，著力構建梯次推進的良種繁育體系結構，推動種畜場、擴繁場、配種點、商品場四級良種繁育網絡合理配套，使全市肉羊良種覆蓋率達到90%以上。

3.5實施品牌帶動戰略

圍繞“祁連清泉羊”品牌，引進和建設“祁連清泉羊”屠宰分割加工龍頭企業，打造省級品牌產品，提高產業化經營水平，增強品牌畜產品的市場占有率。

（編輯：趙鵬飛）

S826

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1006-799X（2016）11-0013-01

齊安玉（1977-），男，甘肅玉門人，畜牧師，主要從事畜牧業技術推廣工作。