隴西縣粗飼料資源調查和秸稈飼料化利用調研

江曉麗

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫技術服務中心，甘肅隴西　748100）

隴西縣粗飼料資源調查和秸稈飼料化利用調研

江曉麗

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫技術服務中心，甘肅隴西748100）

文章結合隴西縣粗飼料資源和秸稈綜合開發利用現狀，根據畜牧業發展形勢，立足實際、調查研究，針對目前存在的問題和不足，提出了相應的解決方案，確保隴西縣草牧業健康良性發展。

粗飼料；秸稈利用；飼料化

近年來，隴西縣草原技術推廣工作堅持以科學發展觀為指導，以增加農民收入為目的，全面貫徹落實省、市文件精神和縣委縣政府關于草畜產業工作的要求，按照“擴大總量、做大加工、確保安全、增加收入”的總體思路，加快秸稈資源利用的步伐，加大秸稈資源利用力度，實現隴西縣畜牧業的可持續發展。

1　粗飼料資源現狀

截至目前，隴西縣秸稈資源約為157萬t，可利用秸稈約130萬t，其中玉米秸稈113萬t，小麥秸稈1萬t，其他作物秸稈12萬t，秸稈飼料轉化62.6萬t，秸稈轉化率48.15%。

1.1玉米種植情況

依照不同農業生態區域確定適宜當地種植的中晚熟糧、飼兼用型優質玉米品種，采用全膜雙壟溝播的種植技術。在海拔2 000 m以下有灌溉條件的地區，適宜推廣的中晚熟品種有：先玉335、豫玉22、晉單60、敦玉10號等；海拔2 000 m以下無灌溉條件的地區，適宜推廣的中晚熟品種有：先玉335、豫玉22、富農1號、沈單16、晉單60、金凱1號、正德304等；海拔在2 000～2 300 m的旱作區，適宜推廣的品種有吉單261、鄭單958、金穗3號、金穗10號、正大12號等，為了促進隴西縣畜草產業又好、又快的發展，隴西縣種草飼料站又引進種植了中原單-32號飼用玉米、豫青貯23、京科-516、金穗-4號等優良飼用玉米。

1.2甜高粱及其他作物秸稈情況

種植甜高粱1.2萬畝，產秸稈約7.2萬t，近幾年全縣主要推廣美國大力士甜高粱的規模化和標準化種植，小麥秸稈約1.9萬t，其他農作物秸稈17.6萬t。

1.3不同區域玉米秸稈利用方式價格對比

1.3.1渭河沿川水澆地文峰、城關、首陽等沿川地區水澆地玉米長勢良好，產量高，畝產全株鮮草6 t左右，按300元/t計算，收入可達1 800元/畝左右（不含勞工費）。如果通過收玉米，則畝產玉米為650 kg左右，按目前市場價2.1元/kg計算，每畝玉米收入為1 300元左右，收獲玉米后畝產玉米秸稈2 t，每噸150元，每畝秸稈收入為300元，兩項合計，每畝收入為1 600元（不含勞工費）。可見，通過玉米全株將比收獲玉米后做青貯每畝高收入200元左右，而如果只收玉米，不做青貯只能收入1 300元/畝。

1.3.2南部山區和北部水川地文峰、鞏昌、首陽、菜子、碧巖、通安等地的南部山區和北部水川地玉米長勢中等，產量較高，畝產全株鮮草4.5 t左右，按300元/t計算，畝均收入可達1 350元左右（不含勞工費）。如果通過收玉米，則畝產玉米為400 kg左右，按目前市場價2.1元/kg計算，每畝玉米收入為800元左右，畝產玉米秸稈2 t，每噸150元，每畝秸稈收入為300元，兩項合計，每畝收入為1 100元（不含勞工費）。可見，通過玉米全株將比收玉米后制作青貯每畝高收入250元左右，而如果只收玉米，不搞青貯只能收入800元/畝。

1.3.3北部山區馬河、通安、云田、福星、德興、柯寨、宏偉、權家灣、和平、渭陽等北部山區玉米雖長勢好，但成熟差，畝產全株鮮草3 t左右，按300元/t計算，畝均收入可達900元左右（不含勞工費）。如果通過收玉米，則畝產玉米為300 kg左右，按目前市場價2.1元/kg計算，每畝玉米收入為600元左右，畝產玉米秸稈1 t左右，每噸150元，每畝秸稈收入為150元左右，兩項合計，每畝收入為750元（不含勞工費）。可見，通過玉米全株將比收玉米每畝高收入150元，而如果只收玉米，不搞青貯只能收入600元/畝。

2　窖池建設情況

為保證秸稈飼料化工作的順利開展，隴西縣鼓勵大型養殖場和適度規模戶建造青貯窖池，今年新建大型青貯窖7.6萬m3，可青貯全貯飼草5.7萬t。全縣累計建成大中小各類永久性青貯氨化池68萬m3，年青貯飼草能力達63萬t以上。

3　秸稈加工機械情況

全縣各類秸稈加工機械達70 520臺（套），其中青貯包裹機3臺，青貯玉米收獲機2臺，大型苜蓿收割機一臺，青貯成型機2臺，30鏟車1臺，干草打捆機2臺，草顆粒、草快成型機1套，大中型青貯機械394臺、小型鍘草機70 412臺，秸稈加工能力明顯提升。大型鍘草機主要為西安四達科技有限公司生產的鍘草機，型號9Z-9A，價格為13 800元，加工能力為9 t/h。型號9Z-6A，價格為7 500元，加工能力為6 t/h。型號9Z-4A，價格為5 600元，加工能力為4 t/h及西安四達科技有限公司的揉絲機，型號9RC-100，價格為11 800元。

4　畜牧業發展勢頭強勁

全縣畜禽飼養量達320.45萬頭（只），其中牛、羊、豬、禽分別為5.64、92.13、29.68和193萬頭（只），畜禽出欄總量為121.48萬頭（只），其中牛、羊、豬、禽分別為1.36、26.74、12.38和81萬頭（只），肉蛋奶產量2.58萬t，肉、蛋、奶產量分別達到1.92、0.39、0.27萬t，引進基礎母羊1 270只、基礎母牛227頭。2016年，隴西縣突出以肉羊為主的草食畜牧業，發展以“1252”示范戶、家庭養殖和專業村養殖為基礎、以標準化規模化養殖為重點的產業格局。

5　存在的問題和不足

5.1秸稈青貯勞力吃緊

機械化作業程度不高，而秸稈青貯工作又是一項時間緊、用工量大的工作、從而每年都影響了青貯進度。

5.2群眾認識不到位

對飼用玉米與甜高粱等農作物的推廣種植認識不夠，秸稈資源的種植面積難以擴大，導致秸稈資源生產加工原料緊缺、品質上不去。

5.3流動資金短缺

部分大戶及養殖企業基礎投資較大，流動資金周轉不足，收購農作物秸稈所需資金短缺，直接影響了秸稈飼料化。

5.4服務體系不完善

草業協會、肉羊協會及專業合作社等行業組織功能不健全，針對企業和農戶間的上下聯動性不強，缺乏組織性，服務體系未得到有效發揮。

6　保障措施及建議

6.1加大秸稈轉化力度，提高利用率

針對青貯時間緊，任務重的季節性特征，采用土地流轉，集中連片的種植方式，有利于機械化作業，降低飼料轉化成本。大力推廣秸稈青貯、微貯技術，利用窖貯、袋貯等多種辦法，切實提高秸稈的有效利用和轉化。

6.2加大政策扶持力度，共建雙贏模式

通過制定飼草種植的政策，扶持有關養殖企業、養殖大戶和飼草加工企業，在融資等方面給予支持，引導養殖企業與農民訂單種植飼用玉米和甜高粱，加強宣傳，轉變群眾觀念，盡快走上種植與養殖“雙贏”的軌道。

6.3加大招商引資力度，培育龍頭企業

對從事畜草產業的公司或合作社進行一定程度的政策扶持，優化投資環境，吸引民間資本及外商投資，積極培育飼草種植、加工、銷售龍頭企業，加快畜牧產業化進程，提升全縣秸稈轉化利用水平。

6.4提高飼草質量，擴大規模種植

要按照又好又快的原則，依托草原生態保護補助獎勵政策項目實施和“振興奶業苜蓿發展行動”暨高產優質苜蓿示范建設項目，努力發展建設規模化優質飼草種植基地，為全縣畜草產業的發展提供動力。

（編輯：高真貞）

S816.5

A

1006-799X（2016）15-0101-02

江曉麗（1978-），女，甘肅臨洮人，畜牧師，主要從事飼草料種植制作及推廣工作。