問:服用膏方進補應注意些什么?
答:膏方常規服法是每天早晚各一次或遵醫囑。胃腸功能較好者可以空腹服用,此時胃腸空虛,吸收力強,且不受食物干擾,藥物易于發揮作用,可以達到補益的目的。如服用后出現輕微的不適,可以在飯后1小時左右服用。每次服用10~20毫升,約1至2調羹(或遵醫囑)。一般是用溫開水化服或送服。如方中滋膩藥較多,且配藥中膠類劑量又較大,應用開水隔水蒸軟后服用。
在服用膏方期間,要少食或不食蘿卜,主要是白蘿卜,其次是青蘿卜,胡蘿卜不在此列。還應注意忌飲濃茶。另外,不同體質的人禁忌也有所不同。陰虛體質忌食辛熱食品,如牛肉等;在烹調佐料中不放或少放姜、蒜、蔥等調味品;少吃或不吃甜食,以免引起口干咽燥,大便燥結;忌食海鮮一類發物,這些病人以食淡水魚為好。陽虛體質切忌濫用溫補腎陽的食品,如鹿鞭、羊肉等,忌用寒性食品,如柿子、黃瓜等。
此外,由于膏方用藥時間較長,一般情況下,應將膏方放在陰涼處或冰箱冷藏,要小心霉變。一旦膏方上出現霉點,可用清潔水果刀刮去表面有霉點的一層,再隔水高溫蒸。膏方蒸后,一定要把蓋打開,直至完全冷卻,方可蓋好。切不可讓鍋蓋的水落在膏面上,否則過幾天就會出現霉點。如果霉點很多且在膏面的深處也有霉點,就不能服用了。同時,最好固定使用一個湯勺每天服用膏方,以免造成發霉變質。