畜牧業生產對環境的危害及其對策分析

張建宇

（河南信陽市畜產品質量檢驗監測中心，河南信陽 464000）

畜牧業生產對環境的危害及其對策分析

張建宇

（河南信陽市畜產品質量檢驗監測中心，河南信陽 464000）

隨著市場經濟的不斷發展，人們的物質生活水平達到了快速的提高，對于畜牧產品的需求也在不斷增大，這種情況直接推動了畜牧業在當前的發展進程。但是在其發展的同時，因為集約化的發展導致對環境的污染不斷加劇，這樣就會對周邊的生態以及生活環境造成極大的影響，在這種情況下，如何在保證畜牧業生產的基礎上，使環境保護問題得到解決，就成了當前畜牧業發展共同面臨的問題。本文通過當前在畜牧業生產對環境造成的危害進行具體分析，并且提出了相應的解決措施，以期促進畜牧業生產與環境的共同發展。

畜牧業生產；環境危害；對策

隨著近年來經濟的不斷發展，人們對畜牧業的需求在不斷提高，因此國家在這一方面也有相應的政策的傾斜，當前畜牧業已經成為我國重要的經濟支柱產業，在其發展的過程中，不僅養殖戶能獲得良好的經濟效益，同時也能帶動當地經濟的發展，進而使人們的生活質量得到不斷的提升［1］，但是由于受畜牧業集約化發展模式的影響，極大地影響了周邊的環境質量，人們的生活環境受到了極大的破壞，要想促進畜牧業的長遠發展，必須針對這一問題提出有效的解決方案，下面就具體針對這一問題進行分析。

1　畜牧業生產對環境的危害

1.1空氣污染

養殖場一般都會存在比較刺鼻的氣味，這些氣味會對周邊的空氣造成嚴重的影響，雖然這種污染在一定程度上來說，毒性比較低，但是也對人們的生活環境也會造成嚴重的影響。因此我國在相關法律中并沒有提及關于這種氣體的排放規定以及制裁措施。但是居民在這種環境中長期居住，勢必會影響其生活質量，從而就會導致養殖場和居民之間矛盾的發生。一般情況下養殖場所排放出的氣味主要成分是氨氣以及硫化氫硫醇，還有禽畜自身的氣味，只有降低這些氣味對空氣的污染，才能使人們的生活環境得到保證。

1.2水污染

在畜牧業養殖場的發展中，因為禽畜的排泄物在分解的過程中，需要消耗大量的氧氣，所以一旦這些排泄物進入水體，水體中的氧氣含量就會急劇減少，這種情況下，水中的生物就會因為嚴重缺乏氧氣導致死亡。而如果在水庫或者自然水體的周邊建立養殖場，并且在排泄禽畜排泄物的時候不進行相應的處理，就會對水中的生物造成直接的影響，排泄物中如果含有細菌，還有可能誘發瘟疫，給人類或者動物的健康造成影響，此外，還會打破生態平衡，對水體毀滅性的破壞。

1.3人類的健康危害

養殖場周邊的環境尚且能對人們的生活質量造成影響，那么在其中的工作人員身體健康必定會受到嚴重的影響。因為工作人員在日常的工作中要近距離的接觸動物的排泄物，另外還要進行定期的飼養，因此吸入的有害物質就會更多，呼吸道疾病、螨蟲病以及慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等都是是養殖場工作人員的多發病。

2　畜牧業生產對環境危害的治理思路

2.1健全相關的法規制度

社會要想得到健康、長遠的發展，離不開政府部門以及相關法律法規的制約，為了更好的、實現促進當前社會的發展，推動畜牧業的長足發展，政府方面必須強化對環境污染的保護力度，制定出禽畜養殖業污染物排放的相關標準，尤其是針對大規模的養殖戶以及集約化的養殖戶。這樣才能使畜牧業養殖與環境實現和諧統一的發展。

2.2畜牧養殖業場地的合理規劃

在進行畜牧業養殖的場地規劃中，為了有效降低對人們生活以及環境的影響，應該將場地選在遠離人群、工礦區以及城市，另外，還應該對牧場的數量以及規模有一定的限定標準，這樣才能保證養殖場規劃的合理性和科學性，此外，養殖場在建立的時候，還應該2.3強化對養殖所產生的廢棄物的處理和使用

根據實際情況制定環境影響報告，然后根據相關的條例對自身的環保系數進行評估，達到標準之后才能進行養殖場的建立。

禽畜排泄物通過氧化處理或者堆積處理以后，會成為優質的肥料。同時還可以在沼氣池中進行應用，這樣不僅能夠減少對環境的污染，同時還能有效的節約能源。另外，要想使養殖場的氣味得到有效的控制，可以在飼料中或者墊料中加入沸石、絲蘭提取物等除臭劑，這樣就可以減少排泄物的臭味，同時還能使肉產量和品質得到提升［2］。最后，屠宰場中的禽畜羽毛、毛屑等通過加工以后，還可以作為飼料養殖禽畜。如果有死豬或者禽畜，必須進行焚化，在進行焚化的過程中，減少臭氣和煙霧，這樣可以避免細菌的再次污染。對于一些廢棄物在處理中，應該進行消毒沉淀處理，減少廢棄物對周邊環境的污染。

3　飼養環境改良的重要性探索

飼養環境的好壞，不僅會影響禽畜的養殖質量和健康，同時對環境以及周邊居民的生活質量也會造成嚴重的影響，因此在養殖場環境改善的工作中，可以從以下幾個方面著手：首先要確保養殖場的綠化問題，因為充足的綠化能夠有效的分解養殖場中的有害氣體以及污染物，從而提高空氣質量；另外，對禽畜的養殖區域要加強通風，這樣就能使其中的氣味及時的排出，從而保證養殖場的安全、衛生、清潔；其次，保證養殖場適宜的溫度和濕度，還要保證周邊環境的安靜，減少禽畜應激反應；再次，對進出的人、禽畜以及物品、設備等都要進行嚴格的消毒，對于存在問題的個體要進行及時的隔離；最后，定期對養殖場進行消毒，保證養殖環境的安全、衛生。

4　結束語

綜上，隨著我國社會經濟的不斷發展，人們對于生活品質以及環境也有了更高的要求，為了更好地滿足人們日益提高的需求，不僅需要大力發展畜牧業養殖，還要注重對環境的保護問題，，這樣既可以有效保證禽畜產品的質量以及數量，同時也能使周邊的生態平衡以及生活環境得到有效的保護，從而有效的促進畜牧業的發展。

［1］田福英.畜牧業生產對環境的危害及其對策研究［J］.農家顧問，2014，（15）.

［2］顧景霞.畜牧業污染現狀及治理對策［J］.現代農業科技，2010，（17）.

（編輯：李善祥）

X713

A

1006-799X（2016）17-0027-01

張建宇（1973-），男，河南信陽人，畜牧師，主要研究方向為畜牧獸醫。