無機及分析化學實驗課程教改初探

王玉新，賈明翰

(1臺州職業技術學院醫學與制藥工程學院，浙江 臺州 318000；2 浙江九洲藥業股份有限公司，

浙江 臺州 318000)

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無機及分析化學實驗課程教改初探

王玉新，賈明翰

(1臺州職業技術學院醫學與制藥工程學院，浙江 臺州 318000；2 浙江九洲藥業股份有限公司，

浙江 臺州 318000)

《無機及分析化學》作為高職化學類專業的一門基礎必修課程，對該專業人才的培養起著至關重要的作用。本文圍繞該課程的特點，從優化實驗內容、激發學生的學習興趣、加強環保教育、規范實驗操作等幾個方面出發，對無機及分析化學的實驗課程進行了一些有益的探究和嘗試。以激發學生的學習興趣，培養他們嚴謹的科學態度，使他們學會運用所學的分析方法去解決生活中的實際問題。

無機及分析化學；實驗課程；教改；探究

無機及分析化學實驗是我校生化制藥技術、藥品經營與管理、工業分析與檢驗、藥物制劑技術這四個專業新生入學后所接觸的第一門基礎性實驗課，該課程的學習不僅可以培養學生的實驗素養，也為學生在后續課程的學習上奠定了良好的基礎[1]。筆者在無機及分析化學實驗的授課中，深深的體會到本課程在學生科研能力的培養上起著至關重要的作用，例如溶液配置、分析天平的使用、實驗數據處理等操作方法在任何一個科研實驗中幾乎是密不可分的。因此，我們在授課時，可以從一個科研人員的角度出發，除了讓學生熟練儀器操作外，也要注意對學生的實驗素養進行培養，這對于學生來說，無論是在今后的學習還是工作上都會頗有收益[2-3]。目前，從我校學生在實驗課上的基本情況來看，實驗操作的規范性和理論基礎上仍有待提高。因此，筆者通過借鑒國內其他院校同行的授課經驗[4-6],針對我校的實際情況，嘗試改變實驗教學方式，優化實驗內容的方法來達到提高教學效率的目的。

1 無機及分析化學實驗課程簡介

無機及分析化學實驗作為我校大一學生所接觸的第一門基礎性實驗課程，主要由無機和分析這兩塊內容組成，但由于內容上有些重復，因此把無機化學實驗中的酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡、配位平衡這四塊內容與分析化學中所對應的四大滴定方法相整合，這樣一來，將重復的內容進行綜合后，不僅保證了知識的系統性和完整性，還能讓學生在有限的學時中學到更多的知識。從教學目標上來看，無機及分析化學實驗的訓練除了讓學生熟練掌握相關的實驗操作技能外，更重要的是培養學生獨立思考以及分析和解決問題的能力，在無機分析的實驗中，學生應當樹立嚴格、準確的“量”的概念，為今后參加生產或科研打下夯實的基礎。

2 教改的具體實施內容

2.1 改革教學方法，激發學生的學習興趣

興趣是學習的動力，科學新穎的教學方法才能調動起學生的學習興趣，學生才會愿意去學，主動去學。而傳統的教學方法在授課的過程中偏重于理論講解，使實驗內容脫離了實際應用。

無機及分析化學實驗分為兩部分內容，分別是無機實驗和分析實驗，其中分析實驗主要是以滴定分析為主，所涉及的實驗操作簡單重復，因此傳統的實驗教學方法在授課的過程中就會顯得單一化，無法提高學生的學習興趣。針對這些情況，我們采用項目式教學方法，這一方法的改革大大提高了學生對學習的積極性。我們在項目式教學法的實踐應用中，首先根據教學目標的需求，將生活和企業中的真實案例作為教學內容，例如“牛奶或奶粉中鈣含量的測定”、“藥品中維生素C含量的測定”、“腌制品中亞硝酸鹽的測定”等實驗設為授課內容，將需要掌握的理論知識隱含在這些典型的案例中，以增加學生的學習興趣。在案例的實施中，教師就好像是一名向導和顧問，幫助學生在實踐中掌握新的知識，學生則作為學習的主體，在提高實操水平的同時，也培養了他們獨立思考的能力，可以說，項目式教學法是師生合作，共同學習，共同完成項目的教學方法，非常適用于該實驗課程的教學。

2.2 實驗安排上的優化

2.2.1 精選實驗內容

引用項目式教學法后，對實驗內容的篩選就尤為重要，為了提高學生的興趣度，實驗內容的選擇要貼近于生活，盡可能的和學生未來從事的工作相關，適當減少單純化合物的滴定分析，這樣，學生才會更加清晰教學目的，并且在今后的工作中才能做到真正的學以致用。與此同時，也可以開設綜合性的設計實驗，可以讓學生來擬題，最后由老師選定一個最佳的題目展開實驗，讓學生能在這個綜合性的實驗課題中學會相互合作、獨立思考、共同進步。

2.2.2 合理分組

小組實驗不僅可以培養學生的團隊合作意識，而且也有利于他們之間的相互探討，尤其是進行綜合設計性實驗時，小組合作更能加快實驗進度與上課的效率。但在小組人數分配上要做到合理，人數過多，則會使組內的個別學生形成“搭便車”的心理，這樣就不能讓每個人都全身心的投入到實驗中去。因此，在筆者的授課經驗上來看，每組最佳的人數安排應該是2～3人左右。

2.2.3 培養實驗素養

在整個實驗過程中，學生除了要掌握基本的實驗操作技能外，還要注意樹立良好的實驗素養，不可在上課時喧嘩吵鬧,實驗時要注意臺面的整潔,儀器試劑原取原放,并且及時記錄下實驗的原始數據,在實驗完畢后要將儀器復原，廢紙廢液不亂丟不亂倒。

2.3 加強環保教育，樹立綠色實驗觀念

在無機及分析化學實驗中，必然要消耗大量的化學藥品，其中也會涉及到一些有毒有害的物質，倘若都直接倒入水槽中就會對環境造成污染。所以，在實驗課程中，向學生滲透一個綠色實驗的環保理念尤為重要。

(1)公共試劑統一配置。在滴定分析實驗中，指示劑就是屬于實驗中所必須用到的試劑，倘若每組都進行配置的話不僅影響實驗進度，而且對于那些使用過剩的指示劑來說也是一種浪費。因此，教師在實驗前可以先對實驗過程中要用到的試劑進行劃分，屬于共用的試劑讓學生進行統一配置，配置的原則做到寧少勿多，夠用就行。

(2)節約用水。學生在洗滌儀器時要時刻提醒大家節約用水。

(3)有害試劑統一回收處理。鉻酸洗液具有配置簡單，使用方便的特點，是實驗室中常用的一種洗液。但由于鉻的毒性較大，在實驗過程中應盡量減少該洗液的使用，對于用過后的鉻酸洗液要進行回收，不能直接倒入水槽中。

2.4 科學考核，規范實驗操作

科學的考核制度不僅可以促進學生認真主動的去學習，還能規范學生的實驗操作。目前，我們在實驗課程中，對學生的考核主要由三個部分組成，第一部分是平時成績，即在項目式教學中，根據每個分組的學生在課堂上的表現情況進行打分，占單次成績的30%；第二部分是實操成績，主要是依據每個學生的操作熟練度進行打分，占單次成績的30%；第三部分是對學生提交的實驗報告進行打分，主要是針對學生在實驗數據處理的掌握情況以及實驗報告是否書寫規范這兩方面進行考核，占單次成績的40%。最后，實踐部分的最終成績再由每次實驗的分數累加取平均值得出。這樣從多個方面對學生進行考核，與過去單一的從實驗報告上進行打分相比，會更加科學。

3 結 語

蘇聯教育家巴班斯基曾經說過：不存在教學方法上的百寶箱。的確，教學有法,但無定法,貴在得法。筆者在教學方法的探索上，根據本專業的性質，結合無機及分析化學實驗課程的特點，通過優化實驗內容、改革教學方法、加強環保教育等措施，對該課程實施教學改革，并在實踐中不斷推行，取得了良好的教學效果。其成果從無機及分析化學實驗體系改革的角度來看，能夠滿足我校不同專業的教學要求，其次，從理論與實踐兩部分的考核結果上來看，學生在期末時的理論成績大有進步，對大綱要求的基本理論知識都掌握的較好，在實驗課上的積極性較往常也有所提高。

[1] 劉冰,陳厚,徐強.《無機及分析化學實驗》教材建設的探索與實踐[J].化學教育,2015(4):6-9.

[2] 薛春霞,秦斐,翟淑紅. 無機及分析化學課程教學改革探討[J].廣州化工,2014,42(11):237-238.

[3] 鄧輝,高英.淺談無機及分析化學實驗的教學改革[J].廣州化工,2014,42(7):162-163.

[4] 周萃文,尚秀麗,郭亞玲,等.高職石油化工專業無機及分析化學教學改革創新[J].廣州化工,2015,43(10):213-214,216.

[5] 趙麗,孫洪海,王麗敏,等. 化工專業《無機及分析化學》教學改革實踐與探索[J]. 教育教學論壇,2015(13):114-115.

[6] 馬喜峰.高職《無機及分析化學》課程改革初探[J].教育研究,2014(4):240-241.

Discussion of Curriculum Reform on Inorganic and Analytical Chemistry Experiment

WANGYu-xin1,JIAMing-han2

(1 College of Medicine and Pharmaceutical Engineering, Taizhou Vocational & Technical College,Zhejiang Taizhou 318000；2 Jiuzhou Zhejiang Pharmaceutical Co., Ltd., Zhejiang Taizhou 318000, China)

The course of Inorganic and Analytical Chemistry is a basic compulsory course in higher vocational chemistry specialty. It plays an important role in the cultivation of the talents. Curriculum reform and discussion on Inorganic and Analytical Chemistry experiment were explored and attempted to made the experimental content optimizing, to stimulate students being interest in learning, to strengthen environmental protection education, and to standardize the experimental operation. So the students would be interested in learning, and learn to use the analytical method to solve practical problems in life.

Inorganic and Analytical Chemistry; experiment course; curriculum reform; exploration

臺州市教育科學規劃研究課題(No:GG15016)；臺州職業技術學院校級課題(No:2016YB05)；臺州職業技術學院校本研究專項課題(XB2016123)。

王玉新(1979-)，女，講師，主要從事無機及分析化學教學及科研。

G712

A

1001-9677(2016)022-0176-02