彭飛飛
(江門職業技術學院,廣東 江門 529090)
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高職《無機化學》課程教學改革的初探
彭飛飛
(江門職業技術學院,廣東江門529090)
《無機化學》是高職院校化學化工、材料學、環境工程及其相關專業的第一門專業基礎課程,它的教學質量對后續專業課程起著重要的作用。本文從教學理念、教學內容、教學方式、教學實踐等方面對高職《無機化學》教學改革進行了初探,提出培養學生自主學習,及理論結合實踐的重要性,為將學生培養成為符合現代化需要的高素質技能型人才打下堅實的基礎。
無機化學;高職;教學改革;理念;方式
《無機化學》課程是我校材料技術系應用化工技術、表面精飾工藝、復合材料加工與應用技術、高分子材料應用技術、食品分析與檢測、染整技術等專業學生的第一門專業基礎課,它對后續專業課程的教學和學習奠定了基礎[1-2],因此它在高職院校的教育中占有舉足輕重的地位。
高職院校《無機化學》課程內容多而分散,抽象又枯燥,學時少任務重,又加上學生的基礎較差,教師采用的“滿堂灌”教學方式[3],不利于調到學生學習的積極性和自主性,不符合培養高級能型人才的教學目的。只有改革傳統的《無機化學》教學模式,課堂理論聯系生產實踐,加強實驗操作訓練,培養學生職業能力,才能有效地提高教學質量,滿足社會對人才質量的要求。筆者根據我系以培養專業技術應用能力為目標的特點,以及教學實踐,對高職《無機化學》教學改革和發展淺談自己的觀點和建議。
我國產業升級、結構調整,走新型工業化道路,社會對高技能型人才的需求越來越大。為提高學生的綜合素質,需構建了“實驗、實習、競賽”三位一體的實踐教學體系及賽訓平臺,以培養高素質技能型人才為目標,依托校內實訓室、校外實訓基地,鼓勵組織學生積極參加多項科技類競賽、科研項目和頂崗實習,讓學生深入到生產第一線,訓練學生的學術思維,拓寬視野和眼界,優化知識結構,將課堂與實踐緊密結合,努力將學生培養成為符合現代化需要的高素質技能型人才。
為達到高職教育的培養目標,教師需更新教學理念,不再是傳統的“滿堂灌”或“填鴨式”教育,不再采用學生被動接受單一枯燥的教學方式,推行導向教學法,把教學的主體地位還給學生,充分調動學生的自主學習能力和主觀能動性。同時,要注重學生的實際操作能力,《無機化學》是一門以實驗為基礎的自然學科,從學生熟悉的東西入手,聯系生活的現象,增大開放式實驗,訓練實踐技能,通過實驗獲得對課堂理論知識的認知,激發學生的興趣,逐步培養嚴謹的科研素質和良好的動手能力。
《無機化學》是我系學生入學后的首門專業基礎課,內容涉及面廣又雜,大致包括了一張表(元素周期表)、兩個結構(原子結構、分子結構)、三種鍵(離子鍵、共價鍵、金屬鍵)、四類平衡(酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原反應平衡、配位反應平衡)、五區元素(s區、p區、d區、ds區、f區)。近年來,隨著課程體系改革的不斷深入,高職《無機化學》課程的學時數在壓縮,就我系而言,表面精飾工藝、復合材料加工與應用技術、高分子材料應用技術、染整技術專業從原來的72學時4學分壓縮到54學時3學分,而教學內容卻沒有相應減少,滿堂課都是教師在講,學生在聽,只注重對學生的灌輸,缺少與學生的互動,導致高職學生普遍存在厭學情緒,嚴重制約了學生的自主性和思考分析能力。
對于教學內容,以“必需、夠用、實用”為原則[4-5],根據不同專業的特點和要求有不同的側重,刪繁就簡,在教學方法上注重學生自主學習能力和應用能力的培養,加強理論聯系實踐構建合理的教學體系。對于表面精飾專業的學生,由于大多數學生將從事珠寶首飾檢測崗位,可側重重要元素及其化合物和金屬的腐蝕與防護,掌握珠寶首飾材料化工的基本知識;對于高分子材料應用技術專業的學生,日后將從事涂料和塑料產品生產與工藝控制、原材料分析與檢測、產品檢驗與治理控制等崗位,《無機化學》教學內容可側重化學基礎知識和化學鍵理論與分子結構等。由于高職學生的化學基礎和學習能力都教差,一些理論性強、內容抽象、且在實際生產中應用不大的知識點可以點到為止,如活化能、過度狀態理論、原子核外電子的運動狀態和電子排布等。同時,可以適度結合一些前瞻性的與課程內容相關的最新研究成果和技術,如新材料、新能源等熱點話題增加教學內容的實用性。
《無機化學》教學的發展趨勢應定位在“自主學習式的無機化學”[6],重視學生的主體地位,采用靈活多變的教學模式,留一些有趣的思考題讓學生匯報總結,調動學生的思維和分析能力。為了提高教學效果,筆者所在系教師采用多媒體課件輔助教學、啟發式教學、互動式教學等方法。
3.1多媒體課件輔助教學
在傳統的教學方法中加入現代化教育技術,積極推進多媒體輔助教學,刺激學生感官系統,調動學生的積極性,例如在講解化學反應速率和化學平衡這一章時,采用播放錄像的方式考察濃度、分壓、溫度、催化劑對化學反應速率的影響。在講解分子原子模型、雜化軌道、原子軌道空間伸展方向時,可借助直觀形象的視頻動畫,讓學生更快捷更有效地掌握知識。合理利用多媒體,可以促進教學效率的提升。
3.2啟發式教學
傳統的灌輸式教學使得學生不愿學、不想學、被動學,若適時采用誘導啟發方式,根據生活現象拋出問題讓學生思考討論,能很好地鍛煉學生的思維和表達能力。如“高壓鍋煮飯為什么熟得快”、“在嚴寒的冬天,在汽車散熱水箱加入甘油,可防止水結冰的原因”、“人洗澡時間過長,眼睛會紅脹的原因”、“在合成氨生產中,為使CO充分轉化成CO2,通常加入過量的水蒸氣的作用是什么”等等,通過對這些生活生產現象的分析和思考,讓學生更多地參與到課堂中,提高學生發現解決問題的能力。
3.3互動式教學
教師要積極營造多邊互動的教學環境,重視學生的反饋交流,課堂上不僅僅是教師提問學生,也鼓勵學生提問老師,師生雙方平等交流討論,如化學平衡常數與平衡轉化率、解離常數與解離度、水解常數與水解度、溶度積與溶解度等概念易混淆,分組安排學生對比這些概念的共性和區別,引導學生主動進行學習活動,對學生的討論結果進行點評。這樣的教學方式,可以及時了解解答學生的疑點和難點,促進學生對知識的吸收和應用,提高教學效果。
《無機化學》實驗是化工類專業的第一門必修課,是聯系課堂理論的橋梁,也是培養學生基礎實驗能力和素養的重要途徑[7],通過做實驗加深對基礎化學基本理論的理解和認知,逐步培養學生良好的實驗素質和分析解決問題的能力。由于受應試教育的影響,很多學生對實驗課不太重視,對實驗原理一知半解,基本上都是“照方抓藥”,對著實驗方案取用試劑,敷衍了事,沒有得到相應的訓練。可引入一些公司招聘要求和崗位職責,強調實驗操作、實驗分析、書寫實驗報告、儀器設備維護的重要性。《無機化學》實驗涉及很多基本操作,如稱量、溶解、蒸發、結晶、過濾和pH計、移液管、容量瓶的使用等等,這些步驟操作的規范性對公司產品質量的重要性。同時,為了培養學生獨立實驗,勤于思考分析的能力,應增大設計性實驗和綜合實驗,給出課題,讓學生自己獨立探索設計實驗方案,充分挖掘學生的創新精神、探究能力和動手操作能力。如設計性試驗“實驗室現有電子天平、燒杯、250mL容量瓶、NaOH、蒸餾水等試劑與儀器,現需配制0.50 mol/LNaOH溶液”或查閱資料,設計如何將粗鹽提純,讓學生自己去獲取粗鹽中雜質去除的原理,然后設計實驗方案。只有這樣,才能真正實現掌握技能和知識,實現自主學習的教學目標。
綜上所述,《無機化學》的教學質量對學生的專業素養和技能水平起著重要的作用,“授之以魚,莫若授之以漁”,對學生的灌輸式教學應向啟發式、互動式教學轉變,由重視知識單向傳授向重視理論實踐并重轉變,實現學生被動式學習向主動式學習轉變,為后續其他專業課的學習打下堅實的基礎。
當然,《無機化學》教學改革是一項長期艱苦的工作,需要我們不斷更新教學理念、優化教學內容、注重教學實驗,將學生培養成為符合現代化需要的高素質技能型人才。
[1]劉云霞.文家新.高職無機化學教學改革初探[J].廣州化工,2013,41(8):210-211.
[2]胡鑫鑫,董莉,林潔.淺談高職高專《無機化學》的教學體會[J].廣東化工,2011,38(2):209-210.
[3]邱賽珍.淺議高職《無機化學》教學中存在的問題及對策[J].中國西部科技,2011,10(14):78-79.
[4]宋連卿,王宇婷.高職無機化學教學改革的思考與探索[J].河南教育學院學報,2014, 23(4):74-76.
[5]彭經壽.高職無機化學教學說課實踐與創新[J].廣州化工,2013,41(7):218-219.
[6]梁鳳顏.高職《無機化學》課程教學改革的實踐探索[J].廣州化工,2012,40(2):136-137.
[7]李斐斐.關于高職高專無機化學實驗教學的研究[J].考試周刊,2010(24):178-179.
Primary Investigation for Teaching Reform of Inorganic Chemistry in Higher Vocational College
PENG Fei-fei
(Jiangmen Polytechnic, Guangdong Jiangmen 529090, China)
InorganicChemistryis the first professional foundation courses of Chemistry and Chemical Engineering, Materialogy, Environmental Engineering and related professional in higher vocational college, and its teaching quality plays an important role in the follow-up professional courses. Teaching reform ofInorganicChemistrywas investigated form the teaching concept, teaching content, teaching method and teaching practice in higher vocational college. The importance of cultivating students’ autonomous learning and theory combining with practice were raised, which laid a solid foundation of meeting the need of modern high-quality skilled personnel.
InorganicChemistry; higher vocational college; teaching reform; concept; ways
彭飛飛(1988-),女,碩士,從事基礎化學的教學工作。
G642
A
1001-9677(2016)09-0213-02