反季水果應注意打蠟問題
2016-03-12 23:58:41
環境與生活 2016年5期
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反季水果應注意打蠟問題
時令水果通常無需過多保險措施，一般無蠟，可帶皮吃。反季節水果尤其注意，通常去皮才放心。清洗時，可以用少量食鹽在果皮上用手反復搓洗，再用溫水洗凈。
知乎網友“煥燈”評2016年4月號《食品防腐的正道與邪術》
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反季水果應注意打蠟問題
時令水果通常無需過多保險措施，一般無蠟，可帶皮吃。反季節水果尤其注意，通常去皮才放心。清洗時，可以用少量食鹽在果皮上用手反復搓洗，再用溫水洗凈。
知乎網友“煥燈”評2016年4月號《食品防腐的正道與邪術》
