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EOP語境下的1+1模式小班化英語教學個案研究
——以上海工藝美術職業學院WPP學院為例

2016-03-14 08:12:28唐曉芹
環球市場信息導報 2016年47期
關鍵詞:英語教學語言英語

唐曉芹

EOP語境下的1+1模式小班化英語教學個案研究
——以上海工藝美術職業學院WPP學院為例

唐曉芹

在EOP(English for Occupational Purpose)語境下,上海工藝美術職業學院WPP學院英語教學改革突出高職英語的職業性,基于學生需求和職業需求,采用1+1模式的小班化教學,精選教材,鉆研課程設計,確立教案,建立多元化考核機制,分析學生對EOP的評價,發現EOP課程的優缺點,逐步探索和形成滿足學生職業素養發展的英語教學的完整體系。

教育部頒發的《高等職業教育英語課程教學要求(試行)》指出,高職英語課程不僅要培養學生的基礎語言能力,而且應注重培養學生的實際語言應用技能,尤其是在某種特定職業中用英語解決問題的能力。從這一意義上講,“高職生的ESP(English for Special Purpose) 教學傾向于EOP (English for Occupational Purpose)”。因此,上海工藝美術職業學院WPP學院英語教學不斷進行改革,并根據以往的經驗選取2015級大一學生為試驗目標,進行EOP課程項目研發和設計,嘗試開發可以讓“學生從低技能轉變成專業技術領域尖端人才”的課程。基于學生需求和職業需求,采用EOP語境下的1+1小班化教學,精選教材,鉆研課程設計,確立教案,建立多元化考核機制,收集學生對EOP的評價,分析EOP課程的優缺點,逐步探索和形成適合WPP學院學生和其未來職業需求的英語教學的完整體系。

EOP課程的需求分析

需求分析是EOP課程設計的第一步,是關系EOP課程是否有效的關鍵所在。EOP課程的目標是使學習者能夠運用英語在特定的情景下滿足目標需求。在過去的幾年內,需求分析研究傾向于調查研究提高工作者在職場中運用英語能力的最有效的方法,“在收集信息過程中的活動,為設計一門滿足特定學生需求的課程奠定基礎”。基于這樣的理論基礎,WPP學院EOP課程在開始設計課程之前專門開展調查問卷并與專業老師溝通,了解學生的需求及職業需求。調查問卷結果顯示,WPP學院學生的英語基礎參差不齊,學習方式和動機也有所不同。然而,絕大部分的學生希望可以有機會提高自己的英語聽說讀寫能力,更早地接觸行業英語。此外,專業老師及行業專家們也為EOP課程明確了職業需求,希望EOP課程可以加強英語學習的職業性和與崗位的關聯度,從而能夠從本質上提高學生的職業競爭力。

EOP課程系統建立

需求分析是EOP課程的一個典型特點之一,是設計EOP課程和課堂活動的關鍵。通過對學生需求和職業需求的了解,EOP課程設計在確保學生打好英語語言基礎的同時,尤其注重傳授學生符合專業需求的英語知識,提高學生的職業英語的交際能力,特別是使用英語進行日常生活和廣告設計行業交流的能力。EOP課程設計“并非單純以提高學生的英語應試成績為目標,更重要的是培養學生對英語學習的興趣和在教師指導下的主動探索能力(Guided Discovery in the Classroom)”,拓展學生的專業視野和獨立解決問題的能力。

EOP課程教材。教材的選取是影響整體教學水平的重要因素之一。教材是課程內容的主要載體和課程資源的核心,應符合課程目標、學習規律和師生需求。因此,EOP 語境下WPP學院英語教學以學生的需求分析為重,以教材的實用性為主,選用與學生未來職業相關的實用教學材料,滿足學生的學習需求和職業需求。過去的三年中,WPP學院英語教學組在每年的新生入學時開展調查問卷,匯總調查問卷共200余份,經分析得出90%的大一新生在入學時幾乎不了解專業英語要求和其職業需求。然而,在大一下學期的調查問卷中,約85%的同學認為專業英語在他們的學習中極其重要,并希望在日常英語教學中接觸到行業英語基本術語等知識。因此,在教材的選取上,WPP學院EOP教學采用以Market Leader 為主,以網上Moodle系統資料庫為輔的多元化教材,保證教學內容與職業需求無縫對接。

Market Leader(體驗商務英語)是一套等級系列教材,內容既覆蓋專業學術同時又有基礎語言知識,設有專業學術文章,講座聽力,對話演講以及case study等模塊,全面鍛煉學生的聽說讀寫能力。本系列書通常含有12個單元,每一個單元都是針對某些專業需求而設定的練習,通過八次課完成,確保學生掌握與專業相關的詞匯術語以及溝通交流技能。

此外,WPP學院EOP課程英語教師與專業教師合作,選取適合本院學生需求的其他文本以及音視頻材料以及廣告設計案例作為輔助教材,并依托網上Moodle系統形成具有自身特色的教學資料庫。EOP課程教學的真實材料指為了非語言教學目的而出現的打印的、音頻的、視頻的或圖片的資料。本課程Moodle教學資料系統作為重要的網絡學習平臺,含有課內及課外等豐富的資料,設立基礎語言知識以及專業項目,鞏固學生對課上輸入內容的掌握,同時又訓練學生的課外輸出能力,學以致用,各個擊破,奠定扎實的專業英語基礎,為學習者提供最靈活便捷的學習工具以及有專業目的的“混合學習”(Blended Learning)。

EOP課程設計。EOP課程將英語教師從教學內容,課堂活動以及教學材料選取的唯一負責人的角色中解放出來,允許英語教師與其他專業老師,行業專家甚至學生進行溝通,分擔課程設計任務,為專業知識能夠更好地融入到語言教學中奠定基礎。EOP課程設計中,專業老師及業內專家把在工作中遇到的交流挑戰帶到課堂討論,這將有助于課程設計。就語言教師的新任務來講,這意味著設計和實施新的教學大綱,分析學生需求,明確主要目標,甄選教學材料以及評估工具。

EOP教學大綱設計:基于需求分析的EOP課程要求課程設計者將需求轉化為能力培養,將能力培養轉化為語言和其他專業知識的教授,將特定的任務融入教學大綱的設計。因此,EOP課程貫徹任務型教學大綱(task-based syllabus),明確教學重點和難點,設置學生可能在生活和職業中遇到的有目的性的活動,完成學生職業需求的目的。EOP課程學制為一學年,每周四學時,前兩次課以Market Leader為基礎,引入該單元的知識點,使學生掌握就某一主題進行交流的基本知識。后兩次課是針對專業技能加入的課外訓練,以及網上Moodle內的訓練。例如,Market Leader(Intermediate)第一單元的主題是品牌(Brand)。前兩次課是引入與這一主題相關的詞匯、術語以及表達法,課本上的starting up、vocabulary以及listening部分將是對這一任務的練習。EOP課程大綱鼓勵“探究型社區”,學生和老師都有機會學習,目的在于促進師生之間的橫向聯系;同時可以讓老師更直接的了解學生的需求并及時提供幫助。因此,隨后的兩堂課將是對Brand這一主題的深層次練習,我們在Moodle設置了相關詞匯,聽力等練習,同時還設有帶有視頻的case study的師生小組練習,要求學生根據要求進行實踐研究,錄制視頻等,做好presentation的準備,并上傳至Moodle系統,讓所有的學生進行評論,實現學生學以致用,強化學生輸出表達能力的目的。

EOP課程教學模式設計:在明確的教學大綱指導下,EOP課程設計的下一步將是確保課堂教學的順利和有效實施,因此EOP課程課堂教學模式設計至關重要。結合 WPP 學院學生培養目標,EOP 課程教學采取現代化英語語言教學與職業英語訓練相結合的 1+1 小班化教學模式。1+1 指課堂教學的兩部分:基于主題的英語語言教學和與職業相結合的Workshop。

首先,EOP課程實行小班化教學,這也是通過多年的教學實踐證實比較符合WPP學院學生需求的有效的教學模式。小班化英語教學強調以學生為主體,注重學生學習的自主性和教師教學的互動性,注重學生整體英語水平,有利于培養學生實際運用語言的技能,提高人才培養的質量,EOP課程實行以學生為中心的小班化教學,便于學生之間以及師生之間的互動,使學生在相互合作中完成對知識的建構,進一步促進語言能力(language competence)向交際能力(communicative performance)的轉化。

第二,教師要確定每堂課的語言概念和功能,以利于教師可以縮小語言運用的范圍,更好地完成職業需求目標。例如,在Market Leader(Intermediate)第一單元Brand中,職業需求目標是學生能夠流利的談論品牌,并以品牌為主題做提案練習。因此,語言概念和功能將涉及品牌術語,理由等,而語言功能將包括languagew2,教授學生如何陳述品牌的特點,功能等。EOP課程的終極目標就是幫助學生可以掌握職業所需求的語言技能,因此這些語言概念和功能是EOP課程教案設計的關鍵所在。教學目標的雙重特性—職業任務和語言目標—是必要的,因為它們同時提醒教學者和學習者職業任務如何告知語言目標,同時語言目標反過來如何幫助實現職業任務目標。語言技能(如聽說讀寫)和語言系統(發音,語法,詞匯及企業文化筆記)也將涵蓋在教案設計總。之所以要涵蓋企業文化,是因為在廣告設計中,了解一個企業文化才能更好的做出適合企業需求的廣告。WPP學院的學生就業方向就是廣告設計,因此在EOP課程中滲透企業文化將極大地滿足職業需求。

此外,EOP課堂教學注重課堂活動的設計,通過課堂活動確保課堂教學內容能夠受到學生的關注和感興趣,從而保證教學內容的有效輸入。EOP課程依托多維互動模式的多媒體導入,包括歌曲導入,圖片導入,視頻導入等warm-up活動引入內容,便于學生提前預知課堂上講述的內容。多媒體形式的導入直觀性強,可以激發學生的視聽說興趣,加深主題印象。例如學習Market Leader(intermediate)第一單元Brand時,在上課前播放Apple或者Coca-Cola公司的廣告視頻引出主題。然而,如果目標不是實際的,那么學生就會失去動力 13]。因此,在warm-up活動之后,將是基于聽說讀寫技能訓練的一系列活動。EOP課程的目標是使學生獲得在真實職業環境中的溝通能力,正是基于這樣的目標,EOP教案才會設計一系列活動,從而確保知識的輸入能夠最大化的轉化為自身能力的輸出,完成職業需求目標。根據WPP學院學生需求和職業需求的分析,聽說能力在職業生涯中至關重要,因此我們的教案設計中更側重于聽說表達能力的訓練,通過各種聽說活動加強學生聽說能力。通過一系列語言技能活動的訓練,每個單元的最后一課設有一個總結性的case study活動,要求學生小組作業,以提案的形式進行比賽。此case study是對學生本單元語言知識,專業知識以及表達能力的檢查。因此,比賽會邀請專業老師作為評委對學生的專業表現進行點評,希望學生能夠更進一步的提高專業素養。

EOP課程考核方式

傳統的英語課程評價機制大多以考試分數的高低來評價,這種終結性考核評價模式難以客觀反映學生的真實能力,也成為制約學生提高英語實際應用能力的瓶頸。EOP課程考核評價模式隨著EOP課程設計的改革而改變,以學習者自主學習和終身學習職業技能為目標, 評價標準多元化。WPP學院 EOP課程嘗試建立多元考核評估機制,將學生的學習態度、課堂表現、網上Moodle練習完成度、英語提案能力和模擬畢業答辯口語能力測試等納入考核范圍,全面考查學生的學習能力、合作能力和應變能力,幫助學生學習職業英語知識,養成學生對英語終生學習的習慣,實現教育的根本價值。

結果和發現

一個學年的EOP課程學習結束后,筆者所在英語組通過對2015級學生的調查問卷了解學生對EOP課程的評價,并分析WPP學院EOP課程的優缺點,從而為進一步改善和優化EOP教學奠定基礎。

表一是對與EOP課程相關的九個問題的分析。關于EOP課程內容難度問題即第一個問題,絕大多數的學生(68.8%)持否定態度。因自身英語水平有限而認為EOP課程內容太難(第二個問題),76.6%的學生承認目前自己的專業英語水平還有限;第三個問題關于EOP課程內容與專業掛鉤度,絕大部分學生認為本課程與其專業相關;關于本課程練習和資料數量,幾乎全部學生(98.4%)都認為課程資料已經足夠使用;67.2%的學生對EOP課程內容感興趣,然而仍有百分之的學生對課程內容非常不感興趣,這也說明課程內容需要根據學生的情況做出調整;對于是否有時間完成課程的練習,超過60.9%的學生認為時間不夠,這表示課程練習可能過多,需要精簡調整;關于課時的長度,仍有48.5%的同學認為課時過長,所以在課程時間或內容的安排上存在缺點;76.6%的學生認為EOP課程對其英語水平有所提高;對于課堂活動,43.8%的學生認為自己跟不上課堂活動的進行,這說明課堂活動的設計也存在一定的問題。綜合這些分析,EOP課程雖然存在一些問題,但總體上還是受到學生們的肯定,是一種有效的教學模式。

經過三年的實踐經驗,特別是針對2015級學生EOP課程的深度試驗發現,1+1模式的小班化EOP課程是上海工藝美術職業學院WPP學院英語教學改革的初步成果。在 EOP 語境下實現語言教學與專業教學緊密結合,以真實的崗位任務為目標,滿足學生需求和職業需求的英語教學,保證學生對基礎英語知識的掌握,同時也能夠培養學生的專業英語溝通表達技能,展現出英語教學的實用性和職業性,符合現代信息化職業教育和學生職業發展的要求。EOP課程的設計也存在很多不足,還不能為每一個水平的學生提供學習平臺,尤其對于英語基礎相對薄弱的學生來說,直接接受EOP課程還有一定的難度。此外,EOP課程也存在有專業能否自然過渡銜接的問題,尤其在設計與專業相關的活動和任務上仍存在不足。因此,EOP課程實踐和改革仍然是一項重要的課題。

(作者單位:上海工藝美術職業學院WPP學院)

本文系上海工藝美術職業學院2015年院級課題“EOP語境下的1+1模式小班化英語教學個案研究”(編號GMKY2015013)階段性成果。

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