核桃采穗圃建立技術(shù)研究

呂磅秤，張麗娟（.甘肅省西和縣林業(yè)局，甘肅西和7400；.甘肅省兩當(dāng)縣林業(yè)局，甘肅　兩當(dāng)744000）

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核桃采穗圃建立技術(shù)研究

呂磅秤1，張麗娟2
（1.甘肅省西和縣林業(yè)局，甘肅西和742100；2.甘肅省兩當(dāng)縣林業(yè)局，甘肅兩當(dāng)7424000）

摘要：結(jié)合西和縣兩個核桃良種采穗圃的營建，從采穗圃營建、土肥水管理、良種嫁接、幼樹整形修建、疏花疏果和病蟲害防治等各個環(huán)節(jié)科學(xué)、細(xì)致地闡述了核桃采穗圃的建立技術(shù)，對西和縣核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：核桃；采穗圃；研究

近年來，核桃良種化生產(chǎn)發(fā)展較快，各地對核桃良種苗木的需求量越來越大，但由于良種接穗緊缺，各地繁育的嫁接苗很難滿足生產(chǎn)的需求。為加快我縣核桃良種化的進(jìn)程，西和縣林業(yè)局從2007年開始，在興隆鄉(xiāng)牟山、十里鄉(xiāng)橫嶺山改良建立了兩處良種核桃采穗圃，為解決我縣核桃良種接穗緊缺的矛盾奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)結(jié)合其建設(shè)情況，就核桃采穗圃的營建技術(shù)總結(jié)如下。

1　核桃采穗圃的營建

1.1選址及整地

核桃采穗圃應(yīng)選擇土層深厚，土壤肥沃，中壤或輕壤質(zhì)地,有灌溉條件,交通方便的地塊，忌選土壤瘠薄或低洼地。每處采穗圃的規(guī)模不宜過大，并應(yīng)配套建立嫁接育苗圃。在西和縣，適宜于建核桃采穗圃的環(huán)境條件為:年均氣溫8～9℃，年降水量500～800mm，海拔700～1300m，年日照時數(shù)1730h左右，土壤肥沃，土層深厚，土壤中性至微堿性，排灌良好，地下水位在2m以下。

整地應(yīng)在栽植前1a雨季或秋季進(jìn)行預(yù)整。首先進(jìn)行深翻,然后挖80～100cm見方的大穴或?qū)挕⑸罡?m的營養(yǎng)溝。用熟土和地表土回填,同時每穴施農(nóng)家肥30～50kg。

1.2選苗栽植

1.2.1苗木選用及處理

采穗圃宜選擇通過省級以上技術(shù)鑒定、適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的優(yōu)良品種或品系，如一個采穗圃定植多個品種(系)時，應(yīng)按設(shè)計要求排列，嚴(yán)防混雜。建園方式可直接定植品種苗,選擇良種苗建園,也可以先栽植實(shí)生苗后再改接良種，苗木選用2a生為宜。選用優(yōu)質(zhì)嫁接苗時，其規(guī)格為苗高30cm以上，地徑1cm以上，主根20cm以上，有側(cè)根15條以上。地處興隆鄉(xiāng)的牟山核桃采穗園和地處十里鄉(xiāng)的橫嶺山核桃采穗園面積分別為10hm2和9.27hm2，核桃樹分別是1999和2001年栽植的實(shí)生苗，苗高均在2m以上,木質(zhì)化程度好、無病蟲害。2007年春季開始，通過高接換優(yōu)，建設(shè)成為兩處優(yōu)質(zhì)核桃采穗圃，其中，牟山核桃采穗園品種為清香，共3105株；橫嶺山核桃采穗園分為5個園區(qū)：清香園區(qū)310株，香玲園區(qū)1665株，中林1號園區(qū)40株，LNX—08園區(qū)108株，LNX—09園區(qū)104株。

1.2.2栽植時間和密度

在西和縣，核桃栽植在秋末冬初或早春均可。建核桃采穗圃時，一般早實(shí)品種行株距為5m×6 m；晚實(shí)品種行株距5m×8m。栽苗宜隨起隨栽，栽前剪除傷根、爛根，用泥漿蘸根，栽后灌透水，覆土保墑，并及時繪制定植圖。秋冬季栽植后應(yīng)堆土防寒，以防冬季抽條。栽后第2年要及時檢查成活率，缺株用同品種同齡苗木補(bǔ)植。牟山核桃采穗園和橫嶺山核桃采穗園核桃樹均為春季栽植的當(dāng)?shù)貎?yōu)良農(nóng)家品種，牟山核桃采穗園核桃樹株行距5m×6m,21 株/667m2，橫嶺山核桃采穗園核桃樹株行距5m×8m, 16株/667m2。

1.2.3栽植方法

為了保證順利緩苗與成活，栽植時，要按照“三埋二踩一提苗”的要求，做到根系舒展、苗木扶正.埋土緊實(shí)，栽后立即灌足定根水。苗木栽植的深度，可略高于原來苗圃的深度，灌水和土壤落實(shí)后，以根頸與地表相平為宜，即栽植深度比苗木根痕深2～3cm，過深過淺均不利于苗木生長。植苗于穴中心,分層填土踏實(shí),然后澆水。

2　土、肥、水管理

2.1土壤管理

栽后沿樹行修1m寬的營養(yǎng)帶,每年夏季松土除草2～3次,行間春、秋兩季各深翻1次。隨著樹冠的增大,要逐年擴(kuò)修樹盤,盤面略大于樹冠垂直投影面積。

2.2間作

以豆類、洋芋等低桿作物或綠肥為主,樹冠周圍1m之內(nèi)應(yīng)避免種植高桿作物或其它果樹。2008年起，縣林業(yè)局在兩個采穗園種植了洋芋、奶花油豆，不但有效改良了土壤，積極利用了資源，而且在間作的同時，對采穗樹進(jìn)行了科學(xué)管理，促進(jìn)其健康生長。

2.3施肥

秋施基肥以有機(jī)肥為主,可配施磷肥。有機(jī)肥株施20.0～30.0kg，磷肥0.5kg。幼樹施肥量可適當(dāng)小些,隨著樹體增大,施肥量逐年增加,發(fā)芽前后及生長期要追施氮肥,每次株施尿素0.5～1.0kg。施肥方法為環(huán)狀或放射狀溝施。

2.4澆水

有灌溉條件的地方,在發(fā)芽前及生長期各澆1次水。灌溉條件差的地方應(yīng)大力推廣抗旱栽培技術(shù),如樹盤覆草、穴貯肥水等。

3　良種嫁接

3.1嫁接方法

首先采用核桃簡易改接技術(shù)對實(shí)生建園的采穗圃進(jìn)行良種高接換優(yōu)。其次，對高接未成活的，在夏季采取芽接法進(jìn)行。橫嶺山核桃采穗園高接用接穗從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)進(jìn)，牟山核桃采穗園高接用接穗分別從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、大橋鄉(xiāng)上下味村、太石河鄉(xiāng)龍山村調(diào)進(jìn)，均質(zhì)量上乘，符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.2改接時間

核桃改接最適時期為氣溫在15～20℃,此時砧木芽剛剛萌動,接穗處于半休眠狀態(tài)。一般在4月中旬砧木離皮的情況下進(jìn)行。

3.3操作要點(diǎn)

選幼樹樹干或分枝(粗度在2cm以上)的光滑部截鋸,削平鋸面。選略細(xì)于砧木的接穗,截成10～15cm長,保留1～2個飽滿芽,下部削成馬耳形削面(5～8cm)插入砧木皮層內(nèi)。用塑料繩扎緊,套上略大于砧木粗度、長25～30cm的密封塑料薄膜袋,外用報紙封嚴(yán)。并在樹干基部兩側(cè)鋸口放水,控制傷流,鋸口上下錯開5cm以上,深度為干徑的1/4～1/5。

3.4接后管理

關(guān)鍵是放風(fēng),要分次進(jìn)行。當(dāng)接穗萌芽展葉,塑料袋已影響新梢生長時第1次放風(fēng),在塑料袋上撕個小口,以后每3～5d檢查1次,逐步開大放風(fēng)口。放風(fēng)時間宜在早晚進(jìn)行,忌中午放風(fēng)。放風(fēng)同時應(yīng)注意抹除砧木萌芽,以減少消耗。當(dāng)新梢長到30cm左右時及時束縛支柱以防風(fēng)折。完全放風(fēng)后,將里層塑料繩解下,將塑料袋及報紙在接口部位重新扎好,以利保溫和愈合。7～9月份完全綁上，冬前進(jìn)行樹干及接口涂白,以防凍害。

4　幼樹整形修剪

采穗圃整形修剪的原則是在保證樹體正常生長的前提下，盡量多生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)接穗。成齡樹修剪應(yīng)結(jié)合采穗一并進(jìn)行。幼齡采穗樹的整形修剪方法如下:

大多數(shù)核桃品種腋花芽結(jié)果性強(qiáng),改接后發(fā)育壯旺的長枝,一般翌年均能抽生大量的短枝結(jié)果,造成樹勢下降，不利樹體生長發(fā)育。因此,改接后前5a為培養(yǎng)較大的健壯樹體,以利將來豐產(chǎn),對發(fā)育枝采取適當(dāng)短截,并且始終保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝、主枝的長勢,以防樹體衰弱。在樹形選擇上,以主干疏層形為最好,以利樹勢強(qiáng)旺，提高產(chǎn)條量和種條品質(zhì)。一般6～7個主枝,分2～3層,1、2層主枝間距60cm，1層3個主枝不同方位，枝基角不小于60°，層內(nèi)2主枝間的距離不小于20cm。

5　疏花疏果

開花結(jié)果對核桃樹體養(yǎng)分消耗較大，故采穗圃宜及早疏除花、果。疏花的適宜時期為雄花芽膨大期和雌花柱頭分離期。疏花后應(yīng)及時摘除漏疏雌花而形成的果實(shí)。早實(shí)品種有多次開花結(jié)果習(xí)性，且持續(xù)時間較長，故疏花疏果應(yīng)反復(fù)進(jìn)行。

6　病蟲害防治

核桃采穗圃常見病蟲害有腐爛病、黑斑病、炭疽病、木蠢蛾、云斑天牛、木撩尺蟆等。宜采用冬季樹干涂白、早春噴布1～5波美度石硫合劑1～2次、6～7月每隔10～15d噴布等量式波爾多液3次防治病害，采用人工捕捉成蟲、藥塞蟲孔等方法防治蟲害。對引進(jìn)的苗木和接穗，需經(jīng)嚴(yán)格的檢疫方可調(diào)入。

1)對危害核桃枝干的介殼蟲，于3月下旬萌芽時噴石硫合劑。

2)對毛蟲、金龜子等食葉害蟲及黑斑病、炭疽病等病害,可分別在4月中下旬、6月中旬及7月下旬噴1500倍辛硫磷加800倍退菌特。

3)云斑天牛可人工捕殺,也可冬季或產(chǎn)卵前用石灰5.00kg，硫磺0.50kg、食鹽0.25kg、水20L充分拌勻后,涂刷樹干基部,以防成蟲產(chǎn)卵,也可殺死幼蟲。此外,發(fā)現(xiàn)蟲孔后,可先清除糞便,再用棉球蘸5～10倍敵敵畏塞入蟲孔,并用稀泥封死。

7　接穗采集貯存及運(yùn)輸

7.1采集與貯存

用于春季枝接的接穗，可在落葉至冬初或春季芽萌動前20天采集。用于夏季芽接或嫩枝嫁接的接穗，可隨采隨接。枝接接穗應(yīng)選用一年生發(fā)育枝，其質(zhì)量要求為直徑1～1.5cm (高接用接穗為1.2～2 cm)，生長健壯，芽飽滿，髓心小，充分木質(zhì)化，無病蟲為害。芽接或嫩枝嫁接的接穗宜選用木質(zhì)化度較高的發(fā)育枝。

成齡樹的采穗一般與修剪同時進(jìn)行，采穗時應(yīng)慎重確定采穗量及剪截長度。主側(cè)枝的延長枝要從飽滿芽處短截；著生密集的接穗可從基部疏剪，周圍有空間的粗壯發(fā)育枝，剪截時可保留5～10cm短樁；發(fā)枝率弱的多年生老樁，要回縮更新。接穗剪下后即按質(zhì)量要求剔除過粗枝，雄花枝和病蟲枝，蠟封剪口后捆扎待運(yùn)。

7.2運(yùn)輸與貯藏

枝接接穗的調(diào)運(yùn)宜在初冬或早春氣溫較低時進(jìn)行。運(yùn)輸中要用塑料薄膜分捆包嚴(yán)，裝入麻袋，路途遙遠(yuǎn)時，塑料薄膜袋內(nèi)要填充濕鋸末。

溫床嫁接用接穗貯藏時間短。可就地貯藏越冬，即在背陰、潮濕處挖寬1.2m，深0.8m的溝槽，下墊10cm厚濕沙，然后將帶有標(biāo)簽的接穗成捆放入溝內(nèi)，捆與捆之間用濕沙填充，上部埋20～30cm濕沙或濕土，氣溫過低時再覆一層草簾或拮桿。田間枝接和高接用接穗，貯藏時間較長，可用濕沙或濕鋸末埋藏于通風(fēng)的地下窖內(nèi)或用塑料袋包裝貯藏于冷庫。貯藏的適宜條件為溫度-5℃。

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中圖分類號：S664.1