電子商務環境下農產品交易分析

劉含弘

（北京師范大學萬寧附屬中學，河南　鄭州　450000）

電子商務環境下農產品交易分析

劉含弘

（北京師范大學萬寧附屬中學，河南鄭州450000）

以電子商務為代表的新商業模式，具有廣泛滲透性和極強的發展后勁。隨著國家電子商務進農村等系列規劃和政策的出臺，農產品電子商務已成為促進“三農”發展的重要手段和方式，迅速推動傳統農產品商業模式的轉型，使得模式得以不斷創新和表現形式多樣化，極大地促進農村消費品、農業生產資料、農產品流通交易方式的升級，帶動農產品標準化、集約化、規模化、品牌化發展。

農產品；電子商務；交易模式

農產品電子商務是將互聯網、電子商務等新技術、新手段與傳統農村品交易深度融合的線上交易的新型商務模式，通過模式創新、產品升級、服務質量提升等方式，提高農產品銷售和市場占有率，提升品牌知名度，從而指導農產品的生產、組織及其加工，帶動農產品標準化、集約化、規模化、品牌化發展。

2015年，國家商務部、財政部積極推進電子商務進農村示范縣工作，全國農產品電子商務基礎條件和政策環境不斷改善，目前已基本實現村村通寬帶，快遞服務網點遍及全省鄉鎮，電子商務平臺企業、傳統企業、物流企業、農村合作社及種植大戶已在農村積極進行戰略布局，搶占農產品電子商務藍海市場。而隨著80后、90后消費主力人群的崛起，農產品銷售的網絡化趨勢越來越成為潮流。

據阿里巴巴集團發布的《農產品電子商務白皮書（2015）》報告顯示，2015年其平臺上經營農產品的賣家數量超過90萬個，農產品的銷售額為695.50億元。國內第一家大宗農產品電子商務平臺“農產品集購網”2015年年底對外宣布，公司完成了千萬級的B輪融資。創投大佬如此看重農產品電商，與農產品網絡營銷的快速迅猛的增長態勢有關，也與農產品電商行業廣闊的發展前景密不可分。

1　農產品電子商務對傳統交易、生產、流通等方面的影響

1.1農產品電子商務將改造傳統交易和生產方式

以電子商務為代表的新商業模式，具有廣泛滲透性和極強的發展后勁，已將全球作為同一個市場，不受空間、地域及時間的限制，采購中和交易者通過互聯網收集信息、查詢信息、購買、支付，方便、快捷、安全、高效。隨著農產品電子商務的快速發展，將有越來越多的交易通過電子商務的形式來實現，同時影響生產、加工和物流配送方式，使產品更個性化、服務更人性化，讓訂單農業成為可能。

1.2農產品電子商務將提高流通效率，降低流通成本

電子商務誕生新的流通模式，同時降低了流通之間的成本，可一次性在線上實現商務活動所需的信息、資金、服務，縮短時間的同時也解決了線下租金、層層代理商壓價問題，大大提高了流通效率，降低了成本。尤其是農產品，本身附加值相對較低，通過線上推廣、營銷，通過包裝、設計，極大提高了產品價格，在成本降低的同時提高了收益。

1.3電子商務改變傳統企業的組織生產

電子商務在擴展銷售渠道、提升銷量的同時，對農產品企業對企業內部管理、組織架構、生產、設計與服務等環節有了更高的要求，要求產品更個性化、服務更人性化、品牌知名度更高，要求結合市場需求對產品進行分級、升級，是一個機遇，同時也是挑戰，不能適應的傳統企業將逐步被市場淘汰。

2　農產品電子商務的運營模式

2.1建設農產品電商平臺模式

大型傳統農產品生產企業依托特色農產品市場和自身企業實力，整合資源，開發建設垂直類農產品電子商務平臺，開辟農副產品銷售新渠道，縮短流通環節，為消費者、從事農業生產經營的組織或個人，提供在線訂購、物流配送、電子結算、追蹤溯源等服務［1］。

目前，已在線運營的如廣西糖網、中國棉花網、中華糧網、泌坤農產品、B2B食材網、美菜、鏈農、大廚網、小農女、優配良品、菜筐子、飯店聯盟、一畝田和中國惠農網等。2015年，B2B農產品大宗商品交易平臺達400個，交易額突破20萬億元

2.2本地化電子商務模式

本地化電商模式，是指只服務于某一城市或地區的生鮮農產品及飾品網絡零售網站這類本地化電商網站鎖定的客戶群更集中。經營品類更少更專，配送范圍更小，通過自有冷鏈物流配送，提供送貨上門服務，以滿足本地客戶群的日常生活需求。例如，面向江浙滬地區的美味七七、鎖定北京市場的摘鮮.com、打造武漢本土“原生態安全菜”的家事易生鮮速遞平臺，以面對河南市場的洛陽孟津萬畝果蔬培育基地，通過在市內住宅區建設配送柜，開發建設B2C電子商務平臺等。

2.3農產品企業+網店模式

淘寶、京東、趕街網、順豐優品等第三方電子商務平臺快速發展，都提供專門板塊開展農產品線上交易業務，相關企業利用第三方平臺開設網店或品牌店，或利用資本、技術等資源自建網站開展線上宣傳、推廣、交易，同時發展網絡分銷商。這種模式的特點在于基本在原產地選擇有品牌有基礎的優質農產品，從原產地發貨。河南好想你棗業，在天貓、京東、1號店、亞馬遜開設店鋪，2013年電子商務交易額達7 600萬元，2014年1-6月電子商務交易額4 714萬元。

2.4農業企業+運營商+平臺+政府模式

2012年11月，針對河南省內企業生產經營方面遇到的困難，由河南省商務廳指導、省網絡營銷協會承辦的“豫貨網上行”綜合電子商務平臺開通上線。在各地遴選推薦的基礎上，平臺集聚了河南省大批知名品牌、電商和外貿企業，開設了最新動態、中原電商、豫貨精品、豫企風采等8個欄目，具有展示推介、市場動態、政策解讀、咨詢活動等多種功能。據不完全統計，河南省有1 000多家電商企業和傳統企業、3 100多種地方名優特產品，借助“豫貨網上行”活動提升了企業和產品形象，擴大了銷售，累計交易2 000多萬筆，銷售32億元。

2013年9月，貴陽市政府與京東集團在貴陽簽署戰略合作協議，“京東貴州館”于2013年12月21日正式上線，截至2015年12月22日18:00，不含在貴州館銷售的京東自營茅臺酒交易額，“京東貴州館”下單交易額已達2 100.89萬元。同年11月8日，京東與北京新發地市場達成戰略合作，新發地京東官方旗艦店宣布同時上線。新發地旗艦店上線40d后，訂單量就達到3 624單。2015年初，齊齊哈爾市委市政府提出了“基地+農業物聯網+品牌龍頭企業+產品質量檢測體系+產品質量保險+產品條形驗證碼+現代化智能化倉儲設施+品牌電子營銷平臺”的綠色有機食品產業發展新概念，并由此牽手平臺商、運營商、農產品企業等相關企業成立了“東北黑土”農產品交易平臺，讓傳統農業大市場走上了“生產基地+物聯網+互聯網”的快車道。

這種農業企業、政府、運營服務商和平臺的多方參與的運營模式，即相關電子商務主管政府部門為當地農產品企業的產品質量、品質、食品安全上做背書，并制定資金政策給予扶持；同時由政府出面，協調運營服務商、平臺等資源對企業進行銷售等全方面支持，服務商制定完整、詳盡的方案，做好推廣、銷售、客服、售后與物流等服務；平臺則結合本身業務和特色，提供基礎的流量等服務，包括搭建產品庫、商品和賣家管理模塊等。

2.5農業企業+運營服務商+第三方平臺模式

傳統農業企業在電子商務意識逐漸蘇醒的同時，受制于企業本身規模、員工素質、技術、資金等限制，無法直接開展電子商務業務，或者直接操作信心不足，因此就產生就委托電子商務服務類企業，即運營服務商，利用自身的技術、專業團隊解決傳統企業面臨的電子商務問題，緩解電商渠道建立難等問題，通過收取委托服務費、交易提成等方式獲得相應利潤的同時，幫助傳統企業獲得效益。如厚樸電子商務有限公司，是一家從事農產品代運營的電商公司，為少林寺食品、杜康酒業、三全食品等農產品加工企業提供電子商務營銷服務。而在清遠，當地農戶在連南特農網的幫助下，采用線上推介線下銷售模式，包括腐竹、山茶油、茶葉等大量連南的特色農產品走出了連南走向了珠三角，乃至走向了全國。2015年，由特農網線上獨立銷售或引導對接銷售的農產品貿易總額超過2 000多萬元。

2.6農戶（個人）+第三方平臺的創業模式

行業組織、政府部門自建或者利用電子商務服務企業、第三方電子商務平臺為當地農戶（個人）集中提供農產品信息服務、交易服務，但面向的是農村基層組織，如鄉、村、組。典型模式就是商務部開展的電子商務進農村示范縣、遂昌模式和農村淘寶，利用這種模式降低了農村信息化的門檻，當地農戶（個人）不需要購買硬件或軟件，不需掌握營銷、推廣、技術等專業知識，便可享受電子商務便利和服務，使小農戶與大市場的矛盾得到緩和。

例如遂昌模式，即是一家協會出面，組建浙江遂網、趕緊網等2家公司。由協會協調相關資源，遂網負責當地農產品推廣和銷售，趕街網負責當地農戶網上購買外地產品，同時為村民提供網購網銷、代收代發、代換代退、繳費、充值、訂票和引導宣傳等服務，緩解工業品下鄉、農產品進城難題。

3　農產品電子商務發展存在的瓶頸和主要問題

3.1農產品標準化程度低，影響交易

電子商務要求交易的產品標準化，便于消費者了解產品信息，也便于企業按照標準化生產。但由于農產品品類繁多，質量難以保證，導致農產品的標準化率較低，消費者難以在交易時對其進行客觀評價，影響交易行為和效果。

3.2電子商務人才缺乏

開展農產品電子商務需要產品的同時，還要有熟悉網上營銷、信息技術、在線客服等電子商務專業人才。因農產品生產企業所在地域的經濟水平、人文環境、待遇、企業文化等各種因素的影響，招聘難、留用難，造成河南省人才供需矛盾突出，缺乏專業的電子商務人才。

3.3農產品物流配套不足

農產品有季節性、易腐性、品種多、級差大和保鮮難等特點，物流過程中對包裝、裝卸、運輸、倉儲有特定要求，尤其是冷鏈物流能力要求很高。目前河南省冷鏈物流企業少，經營成本高、難度大，造成農產品電子商務應用配套體系不完善，水果、水產網上銷售多集中在城區范圍內配送。

3.4農產品電子商務的信用體系不完善

傳統農產品銷售渠道層級比較多，終端經營以個體為主，食品安全等監管比較困難，貨源不透明及信用體系不完善。同時，農產品的顏色、大小等都不同，同一產品也有質量上的差別，造就了假冒偽劣、以次充好產品較多，誠信、優質服務難見，退貨、索賠無門，給廣大消費者造成損失，不利于農產品電子商務發展。

3.5電子商務法規建設滯后

電子商務快速發展的同時，支付、信用、安全認證、物流安等支撐體系也取得了長足進步，但服務質量參差不齊，農產品安全和質量差強人意，信息保護和網絡支付安全等需要進一步提升。在電子商務領域，商業模式不斷創新和表現形式多樣化，很多商務活動很難用現有法律、法規、條例進行規范，同時線上違法、違規行為具有迷惑性和隱蔽性，處罰難度大，盡管已有部分法規對此進行規范和規定，電子商務法規體系建設與電子商務快速發展仍有較多矛盾，亟需相關部門加強監督和監管，盡快制定出臺電子商務相關法律、法規，尤其是農產品電子商務的法規體系更為重要。

4　農產品電子商務的發展意見和建議

4.1加強規劃和政策扶持

結合我國農產品交易實際，制定出臺促進農產品電子商務扶持政策和發展規劃，加強政策引導，加大財政投入，對積極開展農產品電子商務的地區、企業和平臺，在財政補貼、稅收、人才培養等方面給予支持和傾斜。

4.2建立電子商務法規標準體系

研究制訂具有操作性強，有針對性的電子商務法規、規范、標準、條例及行業規范等，加強對涉農電子商務數據信息的保密、安全、認證、監管，維護電子商務交易秩序，防范交易風險，健全相關法律法規體系，為農產品電子商務提供持續、穩定、安全的網絡環境。

4.3加強電子商務人才的培養

加大農產品電子商務人才的培訓力度，開展分區域的電子商務應用知識和技能培訓活動；支持協會與高校、企業相結合，對涉農企業和產品有針對性的電子商務人才培訓，提高農產品生產商和貿易商的電子商務應用意識和能力；開展涉農電子商務人才評定。

4.4加快農產品電子商務標準化體系建設

結合市農產品交易特點和實際，研究制定各類農產品銷售標準，出臺農產品電子商務交易標準，加強農產品商品化處理，推進農產品分類定級和物流配送規范建設。

4.5健全農產品電子商務支撐體系

加強農村寬帶建設，實現寬帶村村通。大力發展物流配送體系建設，將物流基礎設施建設納入城鎮化規劃中，合理布局，建立縣、鎮、村三級物流服務網絡，把物流體系延伸到田間地頭。同時，通過對分揀、包裝、運輸等程序的管理，進一步降低物流成本，提高農產品附加值，增加農民收入。

Analysis of Agricultural Products Trade under the Electronic Commerce Environment

Liu Hanhong
（Wanning Affiliated High School of Beijing Normal University，Zhengzhou Henan 450000）

As the representative of the new business models，e-commerce has extensive penetration and strong momentum of development.With the introduction of the national e-commerce into the countryside and other series of planning and policy，Agricultural Electronic Commerce has become an important way to promote the development of"agriculture，countryside and farmers"，which quickly promote the transformation of traditional agricultural products business model，and make the model to be constantly innovative and diversified forms of expression.It greatly promoted the upgrading of rural consumer goods，agricultural production materials，agricultural products circulation transactions，and promoted the standardization of agricultural products，intensive，large-scale，brand development.

agricultural products；electronic commerce；transaction mode

F724.6；F323.7

A

1003-5168（2016）05-0052-03 ?

2016-04-20

劉含弘（2000-），女，高中在讀，研究方向：電子商務。

［1］楊洋.發展農業電子商務，實現農業信息化［J］.當代經理人，2006（10）：8.