加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí) 提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/h1>
2016-03-16 17:39:04孟麗麗
讀寫算·教研版 2016年5期
孟麗麗
摘 要：《全國新課標(biāo)卷2015年高考考試說明——理科綜合生物部分》中對生物學(xué)科考試的能力與要求之一就是實(shí)驗(yàn)與探究能力。事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)題也年年在考，卷卷都測。因此，教師要特別重視作為理科綜合生物部分考試的重頭戲的實(shí)驗(yàn)題，始終加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)、提高實(shí)驗(yàn)探究能力。
關(guān)鍵詞：拓展與開放；精選與研究；設(shè)計與指導(dǎo)
中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）05-077-01
《全國新課標(biāo)卷2015年高考考試說明——理科綜合生物部分》中明確了對考生實(shí)驗(yàn)與探究能力的考核要求：能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理；具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法；能對一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂。考試說明里列出的必考的實(shí)驗(yàn)有4-1《分子與細(xì)胞里》里的11個，4-2《遺傳與進(jìn)化》里的3個，4-3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》里的5個；選考的實(shí)驗(yàn)有5-1《微生物的利用》里的3個、5-2《生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用》里的3個。多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)使一線生物教師不難發(fā)現(xiàn)：這些看似簡單的實(shí)驗(yàn)無不包含著一定的早已廣泛地應(yīng)用于生物科學(xué)研究當(dāng)中的思維能力和探究方法，而高考對考生實(shí)驗(yàn)與探究能力考查的具體體現(xiàn)就是能否將學(xué)到的這些思維能力和探究方法遷移到新的實(shí)驗(yàn)情景中或相關(guān)的生物探究實(shí)驗(yàn)中。因此在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時，生物教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真領(lǐng)會和總結(jié)每個實(shí)驗(yàn)的設(shè)計意圖和實(shí)驗(yàn)方法。這就要求教師在教學(xué)中要在三個方面下功夫。
一、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的拓展與開放上
有的學(xué)校條件好、設(shè)施全，教師就可以抓住有利時機(jī)引導(dǎo)學(xué)生把教材中的實(shí)驗(yàn)全部重做，或者教師選取部分實(shí)驗(yàn)后開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生在自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)過程之后可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做一做自己所設(shè)計的實(shí)驗(yàn)。或者根據(jù)設(shè)計的帶有觀看要求的實(shí)驗(yàn)學(xué)案播放實(shí)驗(yàn)錄像。特別是對于教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和必考實(shí)驗(yàn)如觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、葉綠體色素的提取和分離等，要對其材料選取、條件控制、對照設(shè)置、結(jié)果分析等方面作深入剖析。
二、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的精選與研究上
生物教師一定要學(xué)會從教材的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中挖掘出本質(zhì)的東西，跳入高考真題和模擬練習(xí)的題海中，了解實(shí)驗(yàn)題出現(xiàn)的各種類型，把握實(shí)驗(yàn)題考核的最新動態(tài)，找到實(shí)驗(yàn)題解答的規(guī)律技巧，篩選實(shí)驗(yàn)題講練的典型代表。然后，在新授課后或以隨堂練或以周月考等多種形式鏈接高考題，讓廣大考生從解題中把握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計的基本原則、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測的方法、探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別等。如在研究2013年全國新課標(biāo)理科綜合1卷時，就會發(fā)現(xiàn)選擇題6問到若用玉米為實(shí)驗(yàn)材料，驗(yàn)證孟德爾分離定律，對得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論，影響最小的因素是哪一個？通過分析不難發(fā)現(xiàn)A雜交的兩個個體如果都是純合子，驗(yàn)證孟德爾分離定律的方法是雜交再測交或雜交再自交，子二代出現(xiàn)1：1或3：1的性狀分離比；如果不都是或者都不是純合子可以用雜交的方法來驗(yàn)證，A正確；顯隱性不容易區(qū)分容易導(dǎo)致統(tǒng)計錯誤，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B錯誤；所選相對性狀必須受一對等位基因的控制，如果受兩對或多對等位基因控制，則可能符合自由組合定律，C錯誤；不遵守操作流程和統(tǒng)計方法，實(shí)驗(yàn)結(jié)果很難說準(zhǔn)確，D錯誤。這道題是對孟德爾一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)的考查，從表象看是考查學(xué)生遺傳實(shí)驗(yàn)方法的，其實(shí)是考查學(xué)生通過分析孟德爾研究過程對分離定律實(shí)質(zhì)的理解，而核心是考查學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維能力。
三、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計與指導(dǎo)上
生物教師要引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握設(shè)計實(shí)驗(yàn)的基本方法。（1）單因子變量原則：即控制其他因素不變，只改變其中某一因素，觀察其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響；（2）設(shè)立對照原則。即在實(shí)驗(yàn)中設(shè)立對照組，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力，往往有空白對照或自身對照及相互對照等。（3）平行重復(fù)原則：控制某種因素的變化幅度，在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)，觀察其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響的程度（如溫度對酶活性影響等）。當(dāng)然，只有少數(shù)試題涉及到。生物教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)解題能力和答題能力要進(jìn)行一定的訓(xùn)練和指導(dǎo)，從而掌握得高分的技巧。如：實(shí)驗(yàn)材料和用具如何選擇，實(shí)驗(yàn)結(jié)論、結(jié)果如何區(qū)分等，以幫助學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力、分析能力、解題能力。而在實(shí)驗(yàn)步驟如何書寫上更要注重提示學(xué)生簡明扼要，要注意卷面整潔、清晰，使人一目了然，否則會導(dǎo)致不必要的丟分。字體不要太大上下要留有一定的空間。專業(yè)術(shù)語要避免錯別字。例如2013年山東卷第4題就是以使用鹽酸的目的為背景，同時考察多個實(shí)驗(yàn)。如果平時復(fù)習(xí)中我們重視這些細(xì)節(jié)，就不可能丟分。
總之，實(shí)驗(yàn)與探究能力是《考試大綱》對高考生物學(xué)的一項重要的能力要求。不管哪種試卷，年年都有實(shí)驗(yàn)題或以實(shí)驗(yàn)為背景考查能力的題目。這類題目突出了實(shí)驗(yàn)考查，更重要的是實(shí)驗(yàn)與能力的考查，考查科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維能力和探究方法，必須高度重視。我們只要在教學(xué)中做好上述三個方面的工作，那么實(shí)驗(yàn)題就不在話下了。
參考文獻(xiàn)：
[1] 《考試說明全解-生物》.現(xiàn)代教育出版社.2015.01.01.
[2] 《高考研究與刷題生物》.外語教學(xué)與研究出版社.2015.06.01.
孟麗麗
摘 要：《全國新課標(biāo)卷2015年高考考試說明——理科綜合生物部分》中對生物學(xué)科考試的能力與要求之一就是實(shí)驗(yàn)與探究能力。事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)題也年年在考，卷卷都測。因此，教師要特別重視作為理科綜合生物部分考試的重頭戲的實(shí)驗(yàn)題，始終加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)、提高實(shí)驗(yàn)探究能力。
關(guān)鍵詞：拓展與開放；精選與研究；設(shè)計與指導(dǎo)
中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）05-077-01
《全國新課標(biāo)卷2015年高考考試說明——理科綜合生物部分》中明確了對考生實(shí)驗(yàn)與探究能力的考核要求：能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理；具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法；能對一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂。考試說明里列出的必考的實(shí)驗(yàn)有4-1《分子與細(xì)胞里》里的11個，4-2《遺傳與進(jìn)化》里的3個，4-3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》里的5個；選考的實(shí)驗(yàn)有5-1《微生物的利用》里的3個、5-2《生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用》里的3個。多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)使一線生物教師不難發(fā)現(xiàn)：這些看似簡單的實(shí)驗(yàn)無不包含著一定的早已廣泛地應(yīng)用于生物科學(xué)研究當(dāng)中的思維能力和探究方法，而高考對考生實(shí)驗(yàn)與探究能力考查的具體體現(xiàn)就是能否將學(xué)到的這些思維能力和探究方法遷移到新的實(shí)驗(yàn)情景中或相關(guān)的生物探究實(shí)驗(yàn)中。因此在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時，生物教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真領(lǐng)會和總結(jié)每個實(shí)驗(yàn)的設(shè)計意圖和實(shí)驗(yàn)方法。這就要求教師在教學(xué)中要在三個方面下功夫。
一、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的拓展與開放上
有的學(xué)校條件好、設(shè)施全，教師就可以抓住有利時機(jī)引導(dǎo)學(xué)生把教材中的實(shí)驗(yàn)全部重做，或者教師選取部分實(shí)驗(yàn)后開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生在自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)過程之后可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做一做自己所設(shè)計的實(shí)驗(yàn)。或者根據(jù)設(shè)計的帶有觀看要求的實(shí)驗(yàn)學(xué)案播放實(shí)驗(yàn)錄像。特別是對于教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和必考實(shí)驗(yàn)如觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、葉綠體色素的提取和分離等，要對其材料選取、條件控制、對照設(shè)置、結(jié)果分析等方面作深入剖析。
二、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的精選與研究上
生物教師一定要學(xué)會從教材的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中挖掘出本質(zhì)的東西，跳入高考真題和模擬練習(xí)的題海中，了解實(shí)驗(yàn)題出現(xiàn)的各種類型，把握實(shí)驗(yàn)題考核的最新動態(tài)，找到實(shí)驗(yàn)題解答的規(guī)律技巧，篩選實(shí)驗(yàn)題講練的典型代表。然后，在新授課后或以隨堂練或以周月考等多種形式鏈接高考題，讓廣大考生從解題中把握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計的基本原則、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測的方法、探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別等。如在研究2013年全國新課標(biāo)理科綜合1卷時，就會發(fā)現(xiàn)選擇題6問到若用玉米為實(shí)驗(yàn)材料，驗(yàn)證孟德爾分離定律，對得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論，影響最小的因素是哪一個？通過分析不難發(fā)現(xiàn)A雜交的兩個個體如果都是純合子，驗(yàn)證孟德爾分離定律的方法是雜交再測交或雜交再自交，子二代出現(xiàn)1：1或3：1的性狀分離比；如果不都是或者都不是純合子可以用雜交的方法來驗(yàn)證，A正確；顯隱性不容易區(qū)分容易導(dǎo)致統(tǒng)計錯誤，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B錯誤；所選相對性狀必須受一對等位基因的控制，如果受兩對或多對等位基因控制，則可能符合自由組合定律，C錯誤；不遵守操作流程和統(tǒng)計方法，實(shí)驗(yàn)結(jié)果很難說準(zhǔn)確，D錯誤。這道題是對孟德爾一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)的考查，從表象看是考查學(xué)生遺傳實(shí)驗(yàn)方法的，其實(shí)是考查學(xué)生通過分析孟德爾研究過程對分離定律實(shí)質(zhì)的理解，而核心是考查學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維能力。
三、把功夫放在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計與指導(dǎo)上
生物教師要引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握設(shè)計實(shí)驗(yàn)的基本方法。（1）單因子變量原則：即控制其他因素不變，只改變其中某一因素，觀察其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響；（2）設(shè)立對照原則。即在實(shí)驗(yàn)中設(shè)立對照組，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力，往往有空白對照或自身對照及相互對照等。（3）平行重復(fù)原則：控制某種因素的變化幅度，在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)，觀察其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響的程度（如溫度對酶活性影響等）。當(dāng)然，只有少數(shù)試題涉及到。生物教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)解題能力和答題能力要進(jìn)行一定的訓(xùn)練和指導(dǎo)，從而掌握得高分的技巧。如：實(shí)驗(yàn)材料和用具如何選擇，實(shí)驗(yàn)結(jié)論、結(jié)果如何區(qū)分等，以幫助學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力、分析能力、解題能力。而在實(shí)驗(yàn)步驟如何書寫上更要注重提示學(xué)生簡明扼要，要注意卷面整潔、清晰，使人一目了然，否則會導(dǎo)致不必要的丟分。字體不要太大上下要留有一定的空間。專業(yè)術(shù)語要避免錯別字。例如2013年山東卷第4題就是以使用鹽酸的目的為背景，同時考察多個實(shí)驗(yàn)。如果平時復(fù)習(xí)中我們重視這些細(xì)節(jié)，就不可能丟分。
總之，實(shí)驗(yàn)與探究能力是《考試大綱》對高考生物學(xué)的一項重要的能力要求。不管哪種試卷，年年都有實(shí)驗(yàn)題或以實(shí)驗(yàn)為背景考查能力的題目。這類題目突出了實(shí)驗(yàn)考查，更重要的是實(shí)驗(yàn)與能力的考查，考查科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維能力和探究方法，必須高度重視。我們只要在教學(xué)中做好上述三個方面的工作，那么實(shí)驗(yàn)題就不在話下了。
參考文獻(xiàn)：
[1] 《考試說明全解-生物》.現(xiàn)代教育出版社.2015.01.01.
[2] 《高考研究與刷題生物》.外語教學(xué)與研究出版社.2015.06.01.
