廣東象頭山國家級自然保護區有毒植物資源及其開發利用

鐘象景，張粵，鄧聲文

（廣東象頭山國家級自然保護區管理局，廣東惠州 516001）

廣東象頭山國家級自然保護區有毒植物資源及其開發利用

鐘象景，張粵，鄧聲文

（廣東象頭山國家級自然保護區管理局，廣東惠州 516001）

據調查統計，廣東象頭山國家級自然保護區共有毒植物67科140屬163種，其中蕨類植物5科5屬5種，裸子植物2科2屬2種，被子植物60科133屬156種；木本75種，草本60種，藤本28種；劇毒3種，大毒22種，中等毒31種，小毒110種，促癌植物11種.文章分析了這些有毒植物資源的特點，并就其開發利用提出建議.

有毒植物資源；開發利用；廣東象頭山國家級自然保護區

有毒植物一般定義為對人和家畜等能產生有害作用的植物［1］.有毒植物的植物毒素包括植物合成的有機毒素（如生物堿、苷、萜、酚、毒蛋白等）、蓄積毒素（硝酸鹽、硒、重金屬、氟等）、污染毒素（重金屬、殺蟲劑、除草劑等）、條件性植物毒素等.絕大部分有毒植物的有毒成分是在植物體內代謝產生的，也有一些有毒植物可以富集某些特殊化學成分而產生毒害作用［2］.植物毒素的毒性作用表現為：對中樞神經系統、呼吸系統、心血管系統、消化系統、泌尿系統的影響，對皮膚、粘膜的刺激作用，免疫毒性，生殖與發育毒性，致癌作用等［3］.植物的這些毒素輕則使人產生不良反應（如灼熱紅腫、癢等），重則致命.

我國的有毒植物達1 300種［1］.由于有毒植物數量繁多，并且經常出現于我們的身邊，如小區、街道、公園等各種場所，其中有些有毒植物同時還是藥用植……