郯城水稻穗頸瘟原因調查與對策探討

王 偉

（郯城縣農業局，山東臨沂 276100）

郯城水稻穗頸瘟原因調查與對策探討

王 偉

（郯城縣農業局，山東臨沂 276100）

近年來，水稻穗頸瘟在郯城縣逐步成為常發病害，且一旦發生防治比較困難，常造成嚴重的經濟損失。為解決這個難題，郯城縣農業局專業技術人員根據多年的工作實踐經驗和實地調查研究，分析出該縣水稻穗頸瘟發生的綜合原因，并提出適合該縣水稻穗頸瘟的防治方法。

水稻 穗頸瘟 對策 抗性指數

郯城縣地處魯南，與蘇北接壤，是全國糧食生產先進縣，常年種植水稻2.4萬hm2，盛產優質粳稻。水稻是該縣第二大作物，是農民重要的經濟收入來源。2015年9月份以后，陸續有農民，或接到來電及郯城縣便民服務熱線12345工作單，反映水稻田間“白穗”和“死稻”問題。對此，政府部門高度重視，深入田間調查分析，解決群眾反映問題。

從調查看，全縣絕大多數水稻長勢較好。極少數出現白穗和死穗的地塊，經現場調查取樣分析，顯微鏡檢查確定為穗頸瘟病害為害所致。主要發生在楊集、歸昌、花園、馬頭、郯城等老稻區，發病較輕的地塊病穗率在10%左右，嚴重地塊在80%以上甚至絕產。目前，郯城縣種植的主要品種有臨稻16、臨稻19、中稻1號、陽光200、陽光600、泗稻12、金粳18、連粳4號及光燦1號等均有不同程度發病，不同品種在同一地塊發病程度不一致，同一品種在不同地塊發病程度也不一致。這些發病地塊水稻田間整齊度好，同品種典型特征特性一致，符合種子質量標準（純度不低于99.0%，凈度不低于98.0%，發芽率不低于85%，含水量不高于14.5%），因此不存在種子質量問題。但是，面對穗頸瘟重發生現場，半年辛苦，種子、化肥、農藥、勞力該投入的都投入了，最后收不回成本，農民懷疑種子、農藥、化肥假了。

稻瘟病是一種常發性、氣候性病害，廣泛發生于我國水稻栽培地區，在郯城縣每年均有不同程度的發生，個別年份大流行，一般減產15%以上，重者50%以上，造成巨大損失，尤其穗頸瘟（水稻穗頸部感染的稻瘟病，俗稱掐脖子瘟）發生重，可造成白穗、死穗甚至絕產。

1 水稻穗頸瘟發生原因分析

水稻穗頸瘟病嚴重發生是綜合因素影響的結果：病原菌及其致病性、品種抗病性、氣候條件、栽培管理（施肥）技術和前期葉瘟控制。同一品種造成年度間發病輕重不一主要因素是氣候條件；同一品種田塊間發病輕重不一的主要因素是栽培管理措施不同。稻瘟病菌易發生變異，存在不同生理小種。目前，稻瘟病菌生理小種不斷變化。同時，缺乏抗性強的品種。

2015年，郯城縣農戶水稻穗頸瘟嚴重發生的主要原因如下。

（1）水稻抽穗揚花期間陰雨天氣多。8月15日～9月15日，雨日17 d，降雨94.4 mm，濕度大，且氣溫較常年偏低，十分有利于穗頸瘟病的發生流行。其中，4 d風雨交加，北風3～4級，造成大量穗頸折斷加重穗頸瘟發生，導致白穗、死穗。

（2）2014年，穗頸瘟病發生嚴重，田間菌源量大。2015年6月下旬陰雨寡照天氣多（雨日6 d，多云4 d），溫濕度適宜稻瘟病發生；7月13～14日調查，在部分感病品種和常發區，稻瘟病病葉率5.6%～22.3%，嚴重地塊達50%以上。

（3）2015年，由于實行秸稈還田，水稻移栽后返青分蘗拖后，有些農戶為了促進秧苗早發快長，施用氮肥過多、過遲，造成水稻生長過旺，通風條件差，莖葉柔嫩，抗病能力降低。

（4）管理粗放，未及時烤田或烤田不好，持續陰雨天氣也不利于排水烤田，降低了抗病能力。

（5）沒有及時有效控制葉瘟病，防治藥劑不對路，錯過防治適期。水稻穗頸瘟在破口期最易感病，必須及時用藥防治，一旦感病，無法控制。其次藥劑選擇不當，無病預防與發病治療用藥不同，穗期連綿陰雨天氣也減少防治機會，農戶揚花期怕影響授粉不敢打藥，延誤防治時機。

2 水稻穗頸瘟主要防治措施

人工插秧、機械插秧、直播稻并存，環保壓力下秸稈還田增加菌源、減藥減肥，抗性品種少，秋雨連綿氣候不可控等因素，造成該縣水稻穗頸瘟將保持長期偏重發生態勢，應引起高度重視，搞好預測預報，篩選高效藥劑，指導農民適時科學防治。根據穗頸瘟發病規律提出以下防治對策。

（1）選育抗病品種。抗性品種是防治稻瘟病最經濟有效且安全的措施。選擇抗稻瘟病高產優質早熟品種，引進高抗早熟優質粳雜稻品種，搞好品種搭配種植。針對感病品種要有預案，積極主動搞好預防。

郯城縣主要水稻品種抗病性及生育期如表1。稻瘟病抗性指數及穗頸瘟損失率級別越高抗性越低，損失越大。

（2）加強監測預警，及時發布病蟲預報。與科研部門合作監測當地稻瘟病菌生理小種變異情況，為抗病品種的選育和主栽品種的布局提供科學依據。加強稻瘟病長、中、短期預報技術研究，在全面掌握當地主栽品種布局的基礎上，加大田間稻瘟病監測力度，在稻瘟病發生防控的關鍵時期，及時、準確發布病蟲預報，指導科學防治。

表1 郯城縣主要水稻品種抗病性及生育期

（3）搞好藥劑浸種。咪鮮胺及咪鮮胺錳鹽消滅種子帶菌，既預防惡苗病又防治稻瘟病。禁止用病稻草蓋種、催芽、捆秧。打好秧田“送嫁”藥，選用三環唑、稻瘟酰胺或稻瘟靈控制苗瘟。

（4）平衡配方施肥，增施硅肥。1934年，英國人證明了缺硅會直接導致水稻生病；1965年，國際水稻研究所公布了水稻需要硅，并且水稻需硅的干物質量要高于氮磷鉀的總和。秧田大田增施硅肥，形成硅化細胞，提高抗稻瘟病能力，水稻穗頸瘟病情指數降低25.20%，最高達42.47%；增產9.52%，最高達17.00%。進行氮磷鉀平衡配方施肥，減少氮肥用量，增施硼鋅肥，提高抗病性。

（5）科學用藥防治。大田用稻瘟靈、稻瘟酰胺、嘧菌酯加硅肥消滅發病中心，減少田間菌源量。稻瘟病流行性強，防控難度大，特別是穗頸瘟，可防而不可治。預防穗頸瘟，在破口前5～7 d結合防治稻曲病。無病預防可用三環唑、稻瘟靈、稻瘟酰胺、嘧菌酯，對發生葉瘟田塊應使用治療劑如稻瘟酰胺、稻瘟靈、敵瘟磷、嘧菌酯等，破口期和齊穗期再防治2次，如遇陰雨連綿，齊穗期7 d再防治1次。生產上應避免在水稻抽穗揚花期噴藥，如一定要噴藥，則要避開開花時段，在穎殼閉合后的下午3時以后進行，而且動作要輕捷，盡量不碰傷稻穗，碰折穗頸。