職業(yè)教育視角下《會展營銷實訓》教材編寫模式探索

鐘燕萍

文/惠州工程技術學校

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職業(yè)教育視角下《會展營銷實訓》教材編寫模式探索

鐘燕萍

文/惠州工程技術學校

商務部《關于“十二五”期間促進會展業(yè)發(fā)展的指導意見》指出：發(fā)展會展業(yè)能夠匯聚人流、物流、資金流、技術流，直接拉動和間接帶動相關產業(yè)和配套行業(yè)發(fā)展，必須從科學發(fā)展觀的戰(zhàn)略高度，認識發(fā)展會展業(yè)的重要性，把其作為一項長期任務抓緊抓好。據業(yè)內統(tǒng)計數據，中國會展業(yè)每年以20%以上的速度遞增，但快速發(fā)展的會展業(yè)卻面臨人才短缺和從業(yè)人員專業(yè)素質不高的嚴峻狀況，號稱百萬大軍的會展人員隊伍，真正懂會展、會操作、能管理的一體化專業(yè)人才不足1%。目前，廣東職業(yè)學校開辦會展管理專業(yè)較少，且偏重對會展理論知識的培養(yǎng)，缺乏實際操作技能的訓練。會展業(yè)的快速發(fā)展，需要大批專業(yè)型人才，加大會展專業(yè)人才的培養(yǎng)非常重要。會展業(yè)是一項專業(yè)性、實用性極強的經濟產業(yè)，其性質決定了會展從業(yè)人員必須具備較高的實用技能和業(yè)務素質。會展營銷實訓教材要以崗位為導向，以提高學生素質能力為目標，培養(yǎng)出行業(yè)需要的人才。

《會展營銷實訓》是會展相關專業(yè)的核心課程之一，在學科體系中占重要位置。《會展營銷實訓》課程的內容規(guī)劃和實施，要做到以典型崗位任務為載體，以學生為中心，實現理論教學與實踐教學融通合一，以服務企業(yè)為宗旨，培養(yǎng)社會認同、企業(yè)急需的綜合職業(yè)能力強的會展行業(yè)技能人才。

一、《會展營銷實訓》教材編寫的現狀

目前，國內出版的各類會展專業(yè)教材較多，關于會展營銷方面的教材也有近十種，但針對會展營銷實訓方面的教材目前在市面上較少。據相關調查，各職業(yè)學校師生對會展營銷教材的期望是：增加與課程內容相配合的案例和項目模擬訓練，注重理論實踐的結合；降低理論知識難度，尤其是教條性的純理論內容應適當減少；增加核心內容尤其是會展營銷實施技巧的深度；通過參與會展項目的實習達到學習效果。目前會展營銷相關的實訓教材不能滿足職業(yè)學校師生的需求，主要存在以下問題。

1.重理論輕實踐

現有的會展類實訓內容基本是在理論教材里的一部分，沒有單獨關于會展營銷的實訓內容。筆者對相關專業(yè)的師生進行調查，絕大部分師生認為現有的教材多數在內容結構上存在著嚴重不平衡的弊端，實訓教材所涉及的理論知識比重較大，而操作性的內容所占比重卻遠遠不及理論知識，形成一種理論與實踐嚴重失衡、教材結構體系嚴重不合理的現象。這主要是因為對實訓教材建設的重要性認識不足導致的，直接造成會展類相關實訓缺乏，實訓教材質量良萎不齊，學生在實踐中缺乏正規(guī)、嚴謹的實訓教材，極易出現盲目的操作、練習，使學生的素質與技能不能滿足實際崗位需求。

2.崗位需求的針對性不強

現有的部分會展營銷的相關實訓教材，由于教材研發(fā)與編寫人員沒有對會展業(yè)各崗位實際需求及工作內容作詳細深入的了解，致使大部分實訓教材多數套用傳統(tǒng)知識框架，沒有根據各崗位實際需求及技能標準為主線來對教材內容進行組織編排，進而使實訓教材在內容上與會展崗位的實際工作需求產生偏差，教材內容對會展崗位的針對性不強。

3.實訓教材與職業(yè)資格標準缺乏銜接

職業(yè)教育推行“雙證書”制度，即要求學生在獲得學歷證書的同時獲得職業(yè)資格證書或技能等級證書。這是實施勞動準入制度、促進學生就業(yè)的客觀要求，是提高學生職業(yè)素質和就業(yè)競爭力，實現職業(yè)教育與就業(yè)對接的重要舉措，也是貫徹落實《職業(yè)教育法》和深化教學改革的表現。然而，由于會展專業(yè)實訓教材的編寫者并不了解相關各崗位對所需人才的要求，沒能將相關職業(yè)技能鑒定的具體內容包含在實訓教材中，以致實訓教材的編寫與職業(yè)技能鑒定的標準不相符，實訓教材與職業(yè)資格標準銜接不上，致使學生需要在學習實訓課程之余花費額外的時間、金錢、精力去考取相關職業(yè)技能等級證書，增加了學生的學習成本及精神負擔。

4.教材內容滯后于行業(yè)發(fā)展

會展營銷類實訓教材內容跟不上行業(yè)發(fā)展是目前較為嚴重的問題，教材內容更新緩慢，滯后于會展業(yè)的發(fā)展。一些新知識、新技術、新理念沒有被及時納入到實訓教材中，使得實訓教材在內容上滯后于行業(yè)發(fā)展，與會展業(yè)前沿及世界先進水平始終存在著一定的差距。以滯后于行業(yè)發(fā)展的實訓內容建設實訓教材，難以實現高質量技能型人才的培養(yǎng)目標。

二、以崗位能力培養(yǎng)為導向的教材編寫思路

1.以就業(yè)崗位需求為導向

實訓教材的編寫必須明確教材定位，以市場需求為導向、以就業(yè)崗位需要為基礎。將教材內容與工作崗位對專業(yè)人才的知識要求、技能要求結合起來，注重理論在具體運用中的要點、方法和技術操作，使學生在實操中掌握營銷要領、操作程序，加深學生對會展營銷知識的理解，提高學生會展營銷的相關技能，促進學生系統(tǒng)化經營觀念的形成。同時也要考慮本地區(qū)經濟發(fā)展的現狀及特點，從社會及會展業(yè)實際需求出發(fā)，有目標、有計劃地設置實訓教材內容，確保實訓教材具備較強的實用性和針對性，進而保證學生所學技能符合會展業(yè)各崗位的實際需要。

2.構建角色與崗位對應的編寫體系

以崗位需求為導向，必須注重崗位的職責、崗位所需的知識和技能要求。會展營銷不僅僅要了解專業(yè)必備的理論知識，更要注重會展營銷人員的崗位工作實操能力的培養(yǎng)。同時教材內容不僅側重營銷能力本身，對于職業(yè)道德、綜合業(yè)務能力也應有所涉及。編寫時應從不同的崗位角色進行，從會展的招展方與參展方兩個角度進行編寫。可以清晰理解不同的角色崗位要求的知識和技能，明確學習目的，實現技能的設置與企業(yè)的崗位“無縫對接”。

3.以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標

職業(yè)教育培養(yǎng)的是各行業(yè)的技能型人才，專業(yè)實訓教材的編寫要以技能培養(yǎng)為核心，突出實訓教學，可以采用項目任務式，對每一個實訓項目與任務都設計切實可操作、目標明確的實訓內容。專業(yè)實訓教材要從培養(yǎng)高質量技能型人才的角度出發(fā)，以會展崗位職業(yè)能力為主線并使其始終貫穿實訓教材建設的全過程。實訓教材內容要與會展業(yè)各崗位緊密聯系，教材結構突出職業(yè)能力本位的原則。倡導項目式教學，任務引領實訓，教材中每個實訓項目可根據需要設置多個崗位，每個崗位工作任務可包含實訓目的、實訓要求、必備知識、實訓練習、實訓評價、實訓反思等內容。幫助學生清晰理解不同崗位要求的知識和技能，先易后難，明確學習目的，實現技能的設置與企業(yè)的崗位“無縫對接”。

4.教材編寫與專業(yè)技能鑒定標準相銜接

會展營銷實訓教材的編寫既要考慮學生掌握理論基礎知識和實踐技能，又要滿足學生考取相關職業(yè)資格證書的要求。在實訓教材的編寫中要大力推行職業(yè)資格證書制度，將相關職業(yè)資格等級證書培訓內容納入到專業(yè)實訓教材中，打破實訓教材原有的傳統(tǒng)模式，將教材內容與職業(yè)資格培訓內容有機融合，使實訓教材既能滿足學生學習各崗位相關操作技能的需要，又能滿足其考取技能證書的需求，真正做到與職業(yè)技能鑒定標準的銜接。

5.教材編寫的內容結構合理

教材的內容要根據職業(yè)教育培養(yǎng)目標要求，結合職業(yè)學校學生的特點，突出以技能培養(yǎng)為核心的指導思想，依據教育部頒布的教學大綱和國家、省市職業(yè)教育大綱進行編寫，內容能適應職業(yè)學校技能教學與學生適應會展營銷崗位的要求。教材編寫可分為招展方與參展方兩個模塊。各個模塊根據崗位工作程序單元化，每個單元包含崗位工作認識、崗位業(yè)務知識、崗位技能訓練、崗位知識拓展。崗位工作認識，主要包含崗位工作描述與崗位工作流程兩方面，其中崗位工作描述是介紹各個崗位的主要職責與工作要點，崗位工作流程是用圖表的形式表示各個項目的工作流程，幫助學生了解會展營銷各個環(huán)節(jié)的工作內容；崗位業(yè)務知識主要是對相關崗位提出必備的知識，為崗位技能訓練作好準備；崗位技能訓練是指根據每個崗位具體的實訓內容與要求進行相關的技能設計與訓練；崗位知識拓展是介紹會展行業(yè)最前沿的知識與發(fā)展。同時，每個崗位技能訓練要包含任務背景、任務組織與要求、任務考核標準、任務示范、任務操作、任務反思等內容。

三、結束語

教師在教學過程中“要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關系”，同時也要“培養(yǎng)學生掌握和運用知識的態(tài)度和能力，使每個學生都能得到充分的發(fā)展”，對學生崗位能力的培養(yǎng)進行研究是對這一要求的積極響應和促進。目前會展類教材的編寫多數是沿襲傳統(tǒng)的本科教材模式，偏重對會展理論知識的培養(yǎng)，缺乏實際操作技能的訓練，不能解決職業(yè)教師在教學過程中遇到的困惑：如何處理好新理念和舊教材、舊方法之間的矛盾問題。培養(yǎng)“應用型、社會型、創(chuàng)新型”現代會展專業(yè)人才要充分考慮專業(yè)的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方向，使教學體系和教學內容符合職業(yè)教育培養(yǎng)技能型人才的目標。會展營銷實訓教材編寫模式以崗位為導向，以工作任務為載體，以學生為中心，實現理論教學與實踐教學融通合一，能滿足職業(yè)師生教與學的需要。

責任編輯陳春陽