百科新知

【減肥人士飲食需要細嚼慢咽】從食物吃下肚到大腦接到“吃飽”信號的“飽腹感反射”通常需約15分鐘；如果每口食物嚼30秒，大腦就有足夠時間接收飽腹感反射，進而防止過量飲食。這種方法簡單易行，堅持就可終身受益。

【養生十條】1.晨起喝水；2.午時喝湯吃粗糧小菜；3.飯后小憩，以養精神；4.小憩之后喝果汁以滋養血脈；5.申時動（15點到17點）而汗出；6.空腹而眠去肥氣養胃氣；7.臨睡泡腳溫經絡以升清氣；8.亥時睡寅時起食補不如睡補；9.節房事而養精氣，精氣足而長壽；10.人欲長生腸欲常清。

【吃豬肉時搭配豆類】男人往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險；若吃肉最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。

【遠離癌癥的好習慣】1.曬點太陽；2.吃橙子；3.蒸蔬菜；4.多放大蒜；5.保持房屋清潔；6.丟掉香腸；7.減肥；8.多吃香蕉和根菜類蔬菜；9.看皮膚科醫生；10.關注疼痛；11.每天都補鈣；12.每天出汗30分鐘；13.遠離香煙；14.遠離白面包；15.喝無咖啡因咖啡；16.少吃燒烤。

【15個傷腎的不良習慣】1.濫用鎮痛藥；2.過量服用某些中草藥；3.過度喝飲料；4.吃過于松軟的面包；5.暴飲暴食；6.酒后喝濃茶；7.愛吃肥肉或油炸食品；8.飲食太咸；9.經常憋尿；10.飲水過少；11.吃含鉀高的果蔬；12.蛋白質吃得過多；13.壓力過大；14.長期熬夜或愛喝濃茶和咖啡；15.久坐。

【脂肪肝愛找6類人】北京天壇醫院普外科主任醫師袁輝生提醒，以下六類人群是脂肪肝最愛“光顧”的人群。1.太胖的人；2.愛喝酒的人；3.快速減肥的人。禁食、過度節食會加重肝臟負擔，影響其脂蛋白合成能力；4.營養不良的人；5.糖尿病患者。調查顯示，約有50%的糖尿病患者合并脂肪肝；6.藥物濫用者。

【生活中人人都犯的10種短命小習慣】第十名：喝過量咖啡或茶；第九名：喜吃燙食。第八名：喝水太少；第七名：用力排便；第六名：彎腰搬重物；第五名：連續使用電腦3小時以上；第四名：剛睡醒立刻下床；第三名：如廁看報；第二名：蹺二郎腿；第一名：缺乏運動

【你知道嗎】1.五臟：心、肝、脾、肺、腎；2.六腑：胃、膽、三焦、膀胱、大腸、小腸；3.七情：喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲；4.五常：仁、義、禮、智、信；5.五倫：君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友；6.三姑：尼姑、道姑、卦姑；7.六婆：牙婆、媒婆、師婆、虔婆、藥婆、穩婆；8.五谷：稻、黍、稷麥、豆。

【10種公認最有效的減脂運動】1.十二分鐘的自由泳；2.每日1萬步的行走；3.一次堅持七秒的拉伸運動；4.慢跑20分鐘以上；5.二十分鐘的半身浴；6.五秒鐘按壓耳部穴位5下；7.三十分鐘的足底按摩；8.一個小時腳尖提起站立；9.跳1小時的舞；10.吃飯時每口嚼20次。

【飯菜太淡也傷心臟】近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。研究者對833名心衰患者進行分析發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特別嚴格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現了上述狀況。目前研究發現，食鹽仍然是高血壓、心衰等一系列心臟疾病的危險因素，這項發表在《心衰》雜志的研究結果提示，過于極端的控制鹽分也是不可取的。廣大患者在日常飲食中，需在醫生指導下來限鹽。

【五種臭味食物有益女性】1.榴蓮，能緩解痛經，吃的同時喝點淡鹽水；2.大蒜，亮澤秀發，減少脫發，還可使白發變黑；3.香菜，預防骨質疏松，進入中年期的婦女應多吃；4.芥末，增強面部氣血運行，使臉色紅潤；5.香椿，可以助孕，健脾開胃，增加食欲。

【八大癌癥“免死金牌”】1.胃癌“免死金牌”——大蒜；2.肝癌“免死金牌”——蘑菇；3.胰腺癌“免死金牌”——菜花；4.肺癌“免死金牌”——菠菜；5.腸癌“免死金牌”——茭白；6.乳腺癌免死金牌——海帶；7.皮膚癌“免死金牌”——蘆筍；8.宮頸癌“免死金牌”——黃豆。

【飲食“黃金搭配”】1.魚+豆腐：增鮮補鈣；2.豬肝+菠菜：防治貧血；3.羊肉+生姜：冬令補虛佳品；4.雞肉+栗子：補血養身；5.鴨肉+山藥：補陰養肺；6.瘦肉+大蒜：促進血液循環；7.雞蛋+百合：滋陰潤燥；8.芝麻+海帶：美容；9.豆腐+蘿卜：有利消化；10.紅葡萄酒+花生：有益心臟。

【知道這些才算會喝茶】不同的茶各有功效，適合不同季節，你都知道嗎？1.綠茶：抗癌防衰老；2.紅茶：生熱暖腹促消化；3.黑茶：降脂降壓解油膩；4.白茶：清熱解毒防感冒；5.黃茶：口感醇和寒性小；6.烏龍茶：香氣怡人促代謝；7.冬天，紅茶、普洱都是不錯選擇。

【女人“暖養”更長壽】1.暖腳促睡眠：睡前用熱水泡腳15-30分鐘，緩解腰背疼痛，促進睡眠；2.暖食養腸胃：女人要少吃寒性、生冷食物。冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，增強體質；3.暖水防婦科病：做家務最好多用溫水，不僅舒適，還能預防關節炎和婦科病；4.暖體護子宮：女人的生殖系統最怕冷。