文/張 倩
卷首語
民宿熱市場 還需冷思考
文/張 倩
最近,“民宿”一下火起來。近日,2016年中國民宿可持續發展大會落幕,這是民宿行業帶給傳統酒店業巨大沖擊以來,規模較大的一次專門探討民宿業可持續發展的大會。在之前有媒體推出的《精品民宿調研報告》中也明確指出,民宿作為一種新型的非標準住宿業態,正在全國各地興起。單就中國內地而言,國內目前就已形成了滇西北民宿群、川藏線民宿帶、湘黔桂民宿群、海南島民宿群、浙南閩北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化圈民宿群、京津毗連區民宿群、珠三角毗連區民宿群、長三角毗連區民宿群、浙閩粵海岸民宿帶等11個民宿群帶。民宿受關注程度,可見一斑。
民宿的雛形可以追溯到五十多年前的英國西南部,為了增加收入,當地人采用“Bed and Breakfast”的經營方式提供“住宿和早餐”的家庭式招待。后來這門“房經濟”漂洋過海,法國、日本、臺灣地區都涌現了出色的民宿氛圍。
國家的政策推動,城市化的進程,鄉村旅游的熱潮,給民宿業的發展帶來了絕佳的機會。有數據顯示,2015年我國民宿行業市場規模達到了200億元,2020年我國民宿業營收將達362.8億元。民宿之熱,吸引了一批又一批投資人進駐這個市場。然而,“熱”的背后,所有對民宿感興趣的人也必須“冷”下來思考,因為在資本的推動下,民宿成為風口后,必有洗牌。洗牌之后,保留下來的才是真正有生命力的品牌和產品。
有專家建言,光有情懷,沒有清晰商業邏輯的民宿投資行為都是耍流氓行為。民宿的發展永遠與地方的發展融為一體,好的經營者需要對地方資源有充分的了解和關懷。而品牌化之爭、個性化之爭,才能讓民宿長久保鮮。