曾靜
惠水縣位于貴州中部,毗鄰貴陽(yáng),有全省唯一的萬(wàn)畝大壩,平均海拔980 m,年平均氣溫15.8℃,年降雨量1 200~1 300 mm,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,是發(fā)展高山蔬菜的理想之地。
筆者在從事蔬菜栽培技術(shù)推廣中,總結(jié)出菜用糯玉米套種春白菜高效栽培模式,菜用糯玉米667 m2產(chǎn)值2 266.55元,春白菜667 m2產(chǎn)值4 078.92元,2茬產(chǎn)值合計(jì)6 345.47元。
菜用糯玉米選用貴州遵義市農(nóng)科所選育的遵糯4號(hào),春白菜選用貴州省農(nóng)科院選育的黔白5號(hào)。
菜用糯玉米2月中下旬播種;春白菜2月上旬播種。
菜用糯玉米、春白菜均采用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)穴盤(pán)育苗(每穴育苗1株),玉米苗期20天,白菜苗期25~30天。
采用高廂起壟覆膜栽培,單株定植,定植后澆足定植水。
菜用糯玉米按80 cm開(kāi)廂,廂高25 cm,有效廂面60 cm,單行定向移栽,株距15 cm,每667 m2種植3 000株,3月下旬定植。春白菜定植在菜用糯玉米兩旁,株距10~15 cm,每667 m2種植4 000株,3月上中旬定植。

表1 測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果
①菜用糯玉米定植成活后10天開(kāi)始追施第1次肥,以氮肥為主,每667 m220 kg,隔20天后追施第2次肥,仍以氮肥為主,每667 m210 kg,以后看苗施肥。若幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱則追施第3次肥,最高用肥量不超過(guò)10 kg,以免造成氮肥過(guò)多而貪青晚熟。
②春白菜定植成活后10天開(kāi)始追第1次氮肥,以淡清糞水為好,隔10天追施1次清糞水,追施3次即可。
菜用糯玉米的雌蕊開(kāi)始萎蔫即可采收上市,過(guò)晚玉米粒老熟,失去商品價(jià)值;春白菜在4月下旬5月上旬價(jià)格最高,單株質(zhì)量0.5 kg以上根據(jù)市價(jià)采收上市。
對(duì)試驗(yàn)示范田塊進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,選擇上、中、下3個(gè)等次的田塊,每個(gè)等次田塊選取667 m2統(tǒng)計(jì)株數(shù)、單穗(株)質(zhì)量等數(shù)據(jù),從而推算產(chǎn)量,根據(jù)上市價(jià)格計(jì)算667 m2產(chǎn)值。
菜用糯玉米平均667 m2產(chǎn)量1 092.00 kg,平均價(jià)格2.1元/kg,667 m2產(chǎn)值2 266.55元;春白菜平均 667 m2產(chǎn)量1 403.11 kg,平均價(jià)格2.9元/kg,667 m2產(chǎn)值4 078.92元,單季667 m2產(chǎn)值6 345.47元,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯(表1)。
菜用糯玉米套種春白菜模式增加了單位面積產(chǎn)量,節(jié)約了土地資源和有效利用物化投入,且能有效解決惠水縣和貴陽(yáng)市春淡(4~5月)白菜的供應(yīng)。
