香港旅游業出招自救

薛琴

旅游業失火，零售業遭殃

內地游客的逃離，讓香港零售業也進入了寒冬。去年10月份香港零售業總銷貨價值372億港元（約合307.12億元人民幣），同比下跌3.O%，珠寶首飾、鐘表及名貴禮物的銷貨價值同比下跌17.O%，跌幅最為明顯。2015年前10個月合計的零售業總銷貨價值同比下跌2.7%。

內地訪港游客是香港奢侈品銷售市場的主力軍，奢侈品在港遇冷，最直接原因是內地訪港人數出現連續下跌。

11月中旬，在香港銅鑼灣時代廣場對面奢侈品牌——普拉達（Prada）旗艦店門口，排起了長長的隊伍，這與此前幾個月該店一直門庭冷落的現象形成了鮮明對比。

專程從深圳來香港購買該品牌手包的陳小姐是上周從微信上收到該品牌降價信息。以往圣誕促銷都在12月中下旬，這次提前了將近一個月，且折扣力度較以往更大，很多經典款式也加入了打折行列。比如她看中的一款直接半價促銷，從2萬元降到1萬左右。此次降價促銷未設有期限，直至所有減價貨品清貨完畢為止。

奢侈品銷售在香港遇冷早已是不爭的事實，2015年2月，百達翡麗率先發布“降價宣言”，其產品在香港市場售價最高降幅逾20%。隨后，香奈兒、古馳、巴寶莉、華倫天奴等品牌都加入降價之列。

據了解，當時普拉達并未選擇大規模降價促銷，而是選擇擴充商品品類，增加高端商品和輕奢品等，但該品牌第一季度的凈收益額和利潤并未有所改觀。2015年7月，普拉達才開始加入調價行列，宣布對包含中國在內的多個地區進行調價，調價幅度約為10%。

而此次“低至五折”的折扣幅度和涵蓋商品門類之眾多，說明了目前促銷力度與此前相比要大得多。

“大規模降價促銷，這是最后一招了”說明該品牌在香港市場面臨十分巨大的銷售壓力。”有著20多年企業戰略和銷售營銷經驗的曜陽國際投資總經理馬穎釗表示，隨著跨境購物的興起及內地赴港游客減少，香港不少奢侈品牌或將面臨關閉或整合分店的危機。

鐘表、珠寶和奢侈品一直在香港零售市場上占據較大比重。奢侈品牌巴寶莉首席財務官卡羅爾·費爾韋瑟在2015年早些時候曾指出，香港和澳門市場占該品牌總銷售額的一成，而其中以中國內地旅游者為主的游客群體，則貢獻了香港市場銷售額的八成。

卡羅爾·費爾韋瑟同時稱，從去年開始情況就變了香港購物環境的變化，以及匯率變動等因素，驅使中國內地游客轉向歐洲或者亞洲其他地區旅游。

“內地訪港游客是香港奢侈品銷售市場的主力軍，奢侈品在港遇冷最直接原因是內地訪港人數出現連續下跌?！毕愀勐糜螛I議會總干事董耀中分析說。善用現有優勢

為了迎接旅游業區內挑戰，“區域競爭中的致勝之道——香港旅游業可持續發展研討會”日前在港召開，研討會由香港總商會及中國旅游研究院合辦、香港迪斯尼樂園全力支持，會議吸引了逾300位旅游業及相關界別的代表參加。

多位與會嘉賓都認同香港是具有魅力的旅游城市，但必須鞏固及調整旅游業發展策略，強化創新旅游項目，以掌握亞洲蓬勃發展及內地2020年全面進入小康社會時期居民對出境旅游殷切需求所帶來的機遇。

與會者認為，面對旅游業競爭激烈，香港旅游業應善用現有優勢，香港政府將撥款一千萬元成立旅游業配對基金，供旅游景點申請對外推廣。香港迪斯尼樂園行政總裁金民豪表示：“香港旅游業是香港重要的經濟支柱之一，香港迪斯尼樂園作為旅游業界的一分子也與業界共同努力，促進發展，我們認為，香港旅游業的基本面仍然帶有優勢，關鍵是如何運用這些優勢?！?/p>

金民豪透露，“最近，香港政府針對本港各景點的海外宣傳，推出1000萬港元的配對基金，資助旅游景點在未來幾個月加強海外宣傳。香港業界亦將有機會共同連手，針對在中國內地與東南亞市場，提供不同推廣，例如‘一站式的旅游組合，讓外地游客一次性感受到香港其實有很多具備不同特色的景點。香港迪斯尼樂園已經對配對基金進行申請，計劃與其他景點一并合作，為推廣香港旅游業出一份力?！?/p>

根據中國旅游研究院數據，2014年中國內地獲得36.5億境內游人次，1.07億出境游人次，跟團游在國內旅游市場占3%，出境旅游市場占35%。中國旅游研究院院長戴斌指出，跟團游比例的下降是個趨勢性問題，不是針對哪個市場。去年國慶黃金周，整個旅游市場增長10.3%，共有5.26億國內旅游人次，獲得4213億人民幣消費總額。但與此同時，125個傳統景區直報點同期錄得的游客數據同比微微下降，意味著大量游客去非景點之外的地方旅游。

“融入當地生活已經成為中國內地游客旅游的新趨勢，這是由消費觀念變遷引起的，再加上移動因特網使得信息獲得變得更便捷，出境游市場35%的跟團游比例還會進一步下降。而面對散客市場的商業接待和公共服務體系還在探索當中，香港這個以自由、包容、繁榮、質量為代表的旅游目的地，在創新推廣方面，在利用因特網大數據方面等，或許能夠作出一些創新性的探索，針對游客需求開發相應的產品?！贝鞅笳f。

各界想方設法吸引游客

香港旅游業的寒冬還在持續，但這并不意味著香港的政商各界束手無策，無所作為。除了傳統的打折促銷、廣告宣傳之外，他們也在絞盡腦——試圖想出更多的方法吸引游客。

2016年如果游客到香港，也許會在各個旅游景點發現一個新的設施：美食車。香港商務及經濟發展局局長蘇錦梁日前宣布，會將設置美食車的計劃提交立法會審議，預計2016年3月份開始接受申請，估計需要的經營資金門檻為60萬元港幣。

蘇錦梁說：“在先導計劃當中，我們將會安排美食車在主要的旅游景點運營。經過我們通盤考慮之后，我們物色了6個指定地點，包括金紫荊廣場、尖沙咀梳士巴利公園、尖沙咀藝術廣場一一也就是藝術館的對外休息用地、中環新海濱、海洋公園以及香港迪斯尼樂園外的位置。預計每一個地點設置的車位有兩個，也就是說整個計劃暫定會有12輛美食車?！?/p>

這種風靡歐美地區的美食車，最早被香港特區政府注意到是在2015年初，財政司受到電影啟發，認為大廚在美食車里為游客烹調小吃是一個好主意，于是便納入預算案。蘇錦梁說，為期兩年的美食車先導計劃將會定位在豐富旅游資源，測試市場反應。

蘇錦梁說：“要求先導計劃下的美食車，車輛內需要設置符合食物安全以及衛生規格的煮食設備，要有美觀的外型設計，并且售賣有創意和高質量的美食?！?/p>

除了政府出招，香港旅游業界也在年底推陳出新。負責旅游業具體監督管理的同業公會旅游業議會在12月8日迎來了新當家?？堤┞眯猩缍驴偨浝睃S進達在一輪選舉中擊敗對手，成為香港旅游業議會的新任主席。他表示，上任之后將會致力于維護香港旅游業的聲譽。

黃進達說：“我都會秉持議會一貫的精神，為香港旅游業打拼，而且也會維護香港旅游業的聲譽。我們也會和有關的政府部門、內地的有關部門緊密合作，希望在維護我們旅游業的聲譽以外，也要做好監管業界操守的工作?！?/p>

同旅游業密切相關的商家也在努力。香港迪斯尼借著成立十周年的契機，在12月17日開放一片新的游樂設施“童話園林”。根據迪斯尼的說法，新設施以5位童話故事里的公主為主題，把故事場景建設成小模型，供游客觀賞，是各地迪斯尼樂園中所獨有的。同時，考慮到亞洲游客喜歡拍照，新設施還特別設計了“最佳拍照角度”，試圖以此來吸引更多的游客。

香港特區政府商務及經濟發展局局長蘇錦棵日前宣布，旅游事務署將推行美食車先導計劃，為期兩年，循序漸進地將美食車引進香港。美食車會在金紫荊廣場、尖沙咀梳士巴利公園、海洋公園等6個主要旅游景點營運，可使用明火煮食，業界預計經營一輛美食車最少約需60萬港元。

更有香港業者日前推出預訂香港及海外旅游車服務的手機應用程序，希望為團體旅客與旅游巴士公司牽線搭橋，找尋新的“藍海”。推出該款“CoachnVan”手機程序的來巴有限公司董事鄧添穩表示，隨著互聯網的興起，人們對旅游的要求和需求大大增加，“互聯網十旅游”為業界帶來了極大的發展空間。

“互聯網的普及加速了游客的個性化需求，喜歡自己訂車、訂房、訂票，希望整個旅程都由自己設計?！睆氖侣糜螛I逾20年的鄧添穩說，同時不少旅游巴士公司的巴士，除了日常的一些接送服務外，平時大部分時間都處于閑置狀態。為提升巴士的使用效率及滿足團體客人租車的便利，鄧添穩與合作伙伴共同開發了這款手機程序，為巴士公司和團體客人牽線搭橋。

鄧添穩說，目前香港的大部分旅游巴士公司都加入了這個租車平臺，組成龐大的車隊網絡，要租旅游車的客人只要打開手機程序，就可以根據不同的需求和車型，隨時預訂所需的旅行車?！跋胱廛嚨挠脩糁恍枰獛讉€簡單的步驟，幾分鐘內便可完成預訂?！编囂矸€現場示范了如何在手機上進行跨地區旅游車預訂。經過4個簡單的步驟，本地及海外用戶便可輕松規劃個人化旅游車路線，節省向多家旅游車公司查詢行程和車費的時間。