茶葉堿對運動員競技能力與成績的影響分析

武志鵬，白亞兵（河北金融學院，河北保定071000）

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茶葉堿對運動員競技能力與成績的影響分析

武志鵬，白亞兵
（河北金融學院，河北保定071000）

摘要：茶是中華歷史文明中的瑰寶，更是老百姓每日為生活奔波的“開門七件事”之一，后隨著科學技術的發(fā)展，人們對茶的研究日益深入，研究表明，茶中的茶葉堿能夠適宜促進人體神經(jīng)興奮作用，并且改善血液循環(huán)，強化血管能力。本文旨在探析茶葉堿對運動員的競技能力與成績的影響，并且在此基礎上，對茶葉堿進行了簡單延伸說明。

關鍵詞：茶葉堿；運動員；影響

武志鵬（1983-），男，河北保定人，碩士，講師，研究方向：體育教育。

白亞兵（1980-），男，河南周口人，碩士，講師，研究方向：體育教育。

體育競技不僅是對運動員的體能、心理、技術等方面的考量，更是國家之間綜合國力無聲的博弈，隨著我國的幾代人的不懈努力，我國的體育運動競技在世界體壇上取得了長足的進步。受茶文化的影響，我國的運動員飲茶之風盛行，且比例不斷提高，本文重點分析茶葉堿對運動員競技能力與成績的活態(tài)影響，以期促進我國體育事業(yè)的健康發(fā)展。

1　茶葉堿影響運動員競技能力的方面

茶葉堿主要會對運動員的體能能力、技能能力以及心理能力造成影響，具體組成包括如下：

體能能力主要包括運動素質、機能能力以及身體形態(tài)結構等，這三種能力中還涵蓋其他的能力，比如身體形態(tài)結構中還包括紅白肌纖維比例、遺傳因素、生長發(fā)育程度、關節(jié)韌帶、骨骼肌肉、體形專項特點以及各個部門的結構比例等，身體機能能力包括反應敏感性、免疫能力、恢復能力、適應能力、強度能力、承受總負荷能力、承受總負荷強度以及承擔運動負荷量能力等，運動素質主要包括專項運動素質以及一般運動素質，他們還可以細分為靈敏性、協(xié)調性、柔韌性素質、能力素質、速度素質以及力量素質等。

技能能力主要包括運動員的控制能力、轉移能力、鞏固能力、動作準確性和協(xié)調性、理解能力、表象能力、運動模仿能力以及專項運動感知覺能力等。

心理能力主要包括氣質類型、神經(jīng)類型、比賽心理能力、訓練心理能力等，同時，它們也由諸多能力組成，比如訓練心理包括主動性、自覺性、情緒體驗、專項感知覺、意志力、自信心、訓練冬季等，比賽心理能力包括適應能力、抗干擾能力、臨危不懼能力、動作技術控制力、情緒穩(wěn)定性、重新分配能力以及高度集中能力。

2　茶葉堿對運動員的作用機理

2.1興奮中樞

茶葉堿屬于中樞興奮劑，能夠將其同系物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及其他部位進行作用，一般情況下，主要作用點包括脊髓興奮劑、腦干興奮劑以及大腦興奮劑，三者之間的劑量并沒有明顯的界限，比如作用與大腦興奮的劑量同時也會對脊髓和腦干起作用，作用于脊髓或腦干興奮的劑量也會作用于大腦部位，最根本的區(qū)別在于主次強弱。

體育賽場上的興奮劑屬于違禁物品，而且過量的話將會引起驚厥，對運動員的身體健康造成巨大損害，同時也有悖于奧運體育精神。茶葉中的茶葉堿作用相對較為溫和，而且單次飲茶中茶葉堿的量遠遠不會達到興奮劑的給藥劑量，不會對運動員的身體造成損害。

通常來說，中樞興奮劑的用途主要包括以下三個方面：（1）大腦興奮，對抗抑郁。（2）興奮腦干，即興奮血管運動中樞以及衰竭的呼吸中樞。（3）興奮腦干，制造驚厥。茶葉堿經(jīng)過分離提取，均具備上述三種功能，只不過作用較為緩和。

2.2強化思維

茶葉堿能夠對大腦皮質產(chǎn)生興奮作用，并且提高運動員的精神，緩解疲勞，強化運動員對外界的感知能力，進而提高競技能力與成績。因為茶葉堿能作用于高級神經(jīng)，因此能夠對運動員的身體進行保健調理，并且優(yōu)化運動員的橫紋肌收縮力，提高運動員的體能。

2.3幫助消化

由于運動員長期處于高強度的運動狀態(tài)下，所以其飲食的消化吸收十分重要，一旦營養(yǎng)跟不上，滿足不了運動員體能對營養(yǎng)的需求，勢必會影響到運動員競技能力與成績。茶在人們的日常生活中便充當著幫助消化的作用，主要由于茶葉中的各種功能，但是茶葉堿的作用不可小覷，其可以通過興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，加強消化液和胃液的分泌，進而提高食物的通化率及吸收率，與此同時，也會提高食物的耐久耐饑性。我國的中醫(yī)著作中指出，茶能夠起到去膩解肥、消脹止嘔、消積滯穢的功效。

2.4增強呼吸

呼吸能力對運動員而言十分重要，保障遠動員的穩(wěn)定性、持久性等功能，茶葉堿興奮中樞，將經(jīng)由大腦波及到延髓，促使呼吸中樞興奮，進而提高每分鐘的肺通氣量，加深加快呼吸。呼吸作用是能量代謝以及機體物質代謝的根源，茶葉堿能夠強化呼吸，進而提高運動員基礎代謝的10%-20%。呼吸作用還能夠異化體內的結構物質，在同化過程中結構物質再生物合成，與此同時，還能夠釋放食物中的化學能量，并且將其作為維持機體體溫、物質轉化運輸、細胞器官運動的熱能和動能。提高呼吸作用勢必會強化運動員的機體代謝功能。

提高機體代謝功能，并不僅僅依據(jù)呼吸作用完成，上述茶葉堿的幫助消化是促進代謝作用能量來源的重要環(huán)節(jié)，更是提供物質轉化前體的途徑。與此同時，下文要說的強心作用也和茶葉堿有關，心臟屬于循環(huán)系統(tǒng)的樞紐和中心，是氣體交換、物質傳到的重要動力功能器官。

2.5強心活血

茶葉堿能夠對心血管起到保健的作用，對心血管系具有末梢性和中樞性雙重作用。茶葉堿興奮大腦波及延髓，提高心率，加強收縮力，因為血管運動中樞興奮，將會收縮皮膚血管和內臟血管，并且疏通腎血管和冠狀血管，有助于運動員降低血壓以及高血壓性頭痛，與此同時，因為血管運動中樞興奮，加快血液的循環(huán)速度，還可以抑制運動員血栓的形成。茶葉堿的強心作用很大，從茶葉中分離提取純化的茶葉堿還能夠制作氨茶堿，有效避免運動員因體力消耗過快導致的急性心理衰竭等病癥。除此之外，氨茶堿還能夠舒張支氣管平滑肌，讓運動員的呼吸更加順暢，進而在田徑等對呼吸有較高要求運動中大有裨益。

2.6利尿通便

茶葉堿能夠舒張運動員的腎血管壁，促進腎臟血流量加快，與此同時，茶葉堿還能夠抑制腎小管的再吸收，提高鈉離子及氯離子的排除。

飲茶通便，自古以來我國中醫(yī)便對方便有較深的理解，茶葉堿能夠強化腸胃蠕動，保護腸胃健康，讓運動員隨時保持一個充盈的狀態(tài)面對比賽。

2.7消毒滅菌

茶葉堿還能夠消除運動員體內的有害物質，并且凈化肝臟、腎、胃等器官，素有“人工肝臟”的美譽。茶葉堿的作用是對機體生理起到調控的作用，據(jù)悉，兩名飲酒量相同的人，一名飲茶，一名不飲茶，飲茶的人要比不飲茶的人的酒精排出時間增速兩倍，其次，茶葉堿對其他有害物質的排除也有極強的凈化功能。

除此之外，茶葉堿本身便有對病毒的滅火、滅菌的作用，并且對痢疾病原菌、流行性霍亂、肺炎菌、傷害以及大腸桿菌等發(fā)育均有抑制作用，特別是11型埃柯病毒、B1和B2型柯薩克型病毒、脊髓灰質炎病毒、單純性皰疹以及牛痘等活性有極強的抑制作用，茶葉堿的這些作用將能夠有效提升運動員的機體免疫能力以及病毒抵抗力，保證運動員在比賽時保持一個健康的機體。

這里要特別說明茶葉堿和興奮劑之間的區(qū)別，茶葉堿無毒害副作用，不屬于體育運動違禁物，長期飲茶，可以快速排除轉化體內毒素，安全性較高，不會積蓄毒害，機體攝入茶葉堿后能夠快速脫去甲基并且氧化，通過3-甲基尿酸的轉化形式排除。所以尿液中并不會測出黃嘌呤，體內滯留時間不會高于24h。所以運動員賽前飲茶不會對興奮劑檢測造成誤斷。

茶葉中共有咖啡堿、可可堿以及茶葉堿三種，此三種堿的功能基本相同，但是茶葉堿強化血管及強心功能要遠遠高于可可堿和咖啡堿，對體育運動員的心血管功能有著十分重要的作用。

3　茶葉堿對運動員的競技能力與成績的活態(tài)影響分析

運動員的競技能力與成績的影響因素主要包括基因天賦、訓練情況以及健康狀況，經(jīng)上文概述我們得知，茶葉堿對運動員的身體機能有著十分重要的促進作用，能夠在一定程度上提高運動員賽前的身體健康指數(shù)，運動員競技能力與成績的活態(tài)影響因素如圖1所示，從茶葉堿對運動員健康狀況的影響入手，分析茶葉堿對運動員競技能力與成績的活態(tài)影響。

圖1　運動員競技能力與成績的活態(tài)影響因素

3.1動機水平適宜

美國學家赫·布對技能水平和工作效率之間的聯(lián)系進行了研究，研究表明，動機水平處于低水平時工作效率較低，適宜水平時工作效率最高，高水平時工作效率下降，如圖2所示。

圖2　興奮水平

與興奮劑相比而言，茶葉堿的興奮作用并不大，處于一個“錦上添花”的水平，更能夠滿足運動員對身體興奮水平的正常需求，進而提高運動員的競技能力與成績。

3.2肌力分配

國內外學者對運動員的肌力分配與其競技能力和成績進行了研究，研究表明，茶葉堿對大腦皮層的一定區(qū)域產(chǎn)生興奮狀態(tài)，將適宜的調整運動器官的肌肉群緊張度，并且約有30%左右程度的改善。

3.3體能能力

運動員的體能能力會受到呼吸、血管強度、興奮程度等因素的影響，更對競技能力和成績起著決定性的作用，體能能力在最佳水平的時候其身體狀態(tài)也容易接近最佳水平，此刻動作技術也能夠表現(xiàn)出穩(wěn)定性、準確性和合理性，但是一旦體能水平較低，那么在比賽過程中，將會出現(xiàn)“心有余而力不足”的現(xiàn)象，這是運動員非常容易體會到的現(xiàn)象，從上文茶葉堿對運動員的作用機理可以看出，茶葉堿能夠在一定程度上加強運動員的體能能力，促使運動員以一個飽滿狀態(tài)面對比賽，提高運動員的競技能力以及成績，充分發(fā)揮運動員的真實水平。

4　總結

綜上所述，茶葉堿能夠有效提高運動員的競技能力以及成績，改善運動員的身體機能，值得推廣應用。

參考文獻

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