?
鄉村獸醫—農村養殖戶的保護神
對生活在城市里的人來說,“鄉村獸醫”是很陌生的字眼,隨著農業機械化和農村養殖規模化的發展,獸醫這個行當在鄉村也已經很少見到。但走街串巷的鄉村獸醫對于農村的養殖戶來說,就是他們的保護神,辦養殖場前先要找到好的獸醫。
動物和人一樣,每年到換季時都是呼吸道疾病的高發期,也是鄉村獸醫一年最忙的時間。馬養民家住西安市灞橋區班家村,50歲的他已有31年的獸醫經歷。據馬師傅講,他家祖輩三代都是獸醫。馬養民最早師從父親,后來參加了畜牧專業的培訓班,取得了鄉村獸醫證。
上世紀八十年代初,農村家家都養家畜,馬養民騎著自行車,車頭插個紅旗,上寫著“水流鄉割閹隊”(現在水流鄉已被撤并),走街串巷從騸豬開始自己的獸醫生涯。
馬家祖孫三代見證了關中農村養殖家畜種類的變化。馬養民爺爺輩醫治的主要是騾子和馬,到父親看病時主要是牛和羊,他自己則主要看豬和雞。現在的養殖也從散戶發展到集中養殖,馬養民服務的對象都是大型養殖場。馬養民說自己遇到了好機遇,當年父輩當獸醫時,因為藥品價格高,很多家畜生病后不是治不好,而是成本太高了,最終都選擇放棄。1985年,村里有位婦女花了40元買的一頭小豬生病了,就連父親也認為看不好,主人不忍放棄,說愿意多花錢為豬看病,他接手醫治了長達17 d,共花費100多元讓豬起死回生。有人認為,治好病有什么用,100塊錢夠買2頭豬了。這頭被救活的豬卻很“爭氣”,兩年時間長到400斤,賣了個好價錢。
今年77歲的王幫舉是西安長安區砲里獸醫站原站長。1958年他畢業于武功農校畜牧專業,后分配到砲里獸醫站從事專職獸醫。
當年干獸醫是非常吃香的專業,砲里街道上的一位老人回憶,王幫舉背著印有紅十字的藥箱,騎著永久牌自行車走到誰家主人都要出門迎接,堪稱全鄉鎮的名人。

圖為馬養民正在對金屬注射器消毒

圖為馬養民在一家養殖場用手檢測病豬崽的體溫
如今,王幫舉即使退休回家,牽著牲口找上門看病的人也每天絡繹不絕,有時早上天不亮就有人把牲口拴在門口的樹上排隊看病。王幫舉介紹,當年因為西藥緊缺,家畜看病基本上使用中醫療法,當時給牛馬針灸非常普遍,獸醫還要負責熬藥,再用開口器卡住牲口的嘴,用管子和漏斗直接灌藥。

圖為西安長安區砲里獸醫站原站長王幫舉

圖為王幫舉家中的大藥櫥里仍留存著當年給家畜治病的中藥材
今年不到60歲的李興輝,是西安藍田縣灞源鎮的鄉村獸醫。李獸醫24歲畢業于西北農林學校畜牧專業,是農村畜牧的專業人才。
李興輝隨口就能報出,灞源鎮現在有300多頭豬,200多頭牛,2萬多只雞,而且現在狗的數量在逐年增多,山里幾乎家家養狗。

圖為李興輝上門診治在山上運送石料受傷的騾子

圖為李興輝出診時攜帶的藥箱,聽診器已經使用了數十年

圖為李興輝的獸醫門診

圖為李興輝正在為已經注射疫苗的狗登記
李興輝說,獸醫的意外風險很高,他認識的多名獸醫就被家畜攻擊受傷,尤其是豬的攻擊性非常強,俗話說“一豬、二熊、三老虎”,豬對人的攻擊有時會有致命危險。經過他多年經驗總結,在給家畜看病時一定要站在圈外先觀察,尤其是剛產崽的母豬,它對人友好時眼睛會瞇成一條線,當眼睛圓睜著時一定要小心。
在灞源鎮的街道上,老鄉們戲稱李興輝為“豬先生”,因為他是給豬看病的名醫。不過,這幾年山村青壯年以外出務工為主,養殖業縮減,他醫治的寵物狗的數量遠遠超過豬羊等家畜。
李興輝感嘆“豬先生”已經轉變成“狗先生”,但不管怎樣,鄉村獸醫還是有很大存在的價值。
近幾年來我國養殖業發展很快,但鄉村獸醫這支隊伍沒有隨著養殖業的發展而壯大,而是不撤自散,許多人已轉從他業,再加之規模養殖戶不斷涌現,豬養多了獸醫診療費是一筆不小的開支,有些自己鉆研豬病防治技術,豬發病也就不用請獸醫了,另外就是飼料企業為了穩定大客戶,給合作的養殖戶配備專業獸醫進行跟蹤服務,這些市場轉變致使鄉村獸醫的生存空間越來越小。(轉自公眾號“世界獸醫協會”)