“遠(yuǎn)在天邊，近在眼前”的諾貝爾獎(jiǎng)

水銀鞋

同學(xué)們一定聽過科學(xué)界大名鼎鼎的諾貝爾獎(jiǎng)吧，所有科學(xué)家都以獲得它為榮，居里夫人、愛因斯坦、楊振寧、李政道、屠呦呦……都曾經(jīng)是它的得主。你是不是認(rèn)為這么隆重、偉大的獎(jiǎng)項(xiàng)一定離自己的生活很遠(yuǎn)，那你可就想錯(cuò)了，也許你正在使用的東西、正在品嘗的食物還有自己的身體健康都跟諾貝爾獎(jiǎng)息息相關(guān)哦！

日常用品中的諾貝爾獎(jiǎng)

網(wǎng)絡(luò)的開端——晶體管和集成電路

沒錯(cuò)，你正在用的電腦、手機(jī)都與晶體管和集成電路有著最直接的關(guān)系，“秀才不出門，便知天下事”是對當(dāng)今信息社會(huì)最真實(shí)的寫照。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代就是從晶體管和集成電路開始的，是不是有種盤古開天地的感覺？從最初的無線電技術(shù)的發(fā)明，到具有劃時(shí)代意義的晶體管的出現(xiàn)，大規(guī)模集成電路應(yīng)運(yùn)而生，網(wǎng)絡(luò)數(shù)字帝國就是這樣一步一個(gè)腳印建立起來的。平時(shí)上網(wǎng)、用手機(jī)的同學(xué)，知道網(wǎng)絡(luò)幕后的功臣嗎？他們可都是得過諾貝爾獎(jiǎng)的哦！

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

1909年，意大利科學(xué)家伽利爾摩·馬可尼、德國科學(xué)家卡爾·費(fèi)迪南德·布勞恩因在無線電報(bào)技術(shù)的巨大貢獻(xiàn)而共同獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)；

1956年，美國科學(xué)家威廉·肖克利、約翰·巴丁、沃爾特·布拉頓因研究半導(dǎo)體、發(fā)明晶體管而共同獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。

無處不在的高分子化合物——塑料

手上用的鼠標(biāo)、桌上擺的鍵盤、腳下穿的球鞋、各種口味的飲料……都與它有關(guān)。如果沒有它，你喝的飲料種類可能因?yàn)檫\(yùn)輸保存問題而大大減少；如果沒有它，我們的家具還停留在純木頭時(shí)代，甚至是石頭時(shí)代；如果沒有它，我們購物時(shí)看到的商品不是被金屬包著就是裸露著……它的名字就是——塑料。同學(xué)們在日常生活中，一定也經(jīng)常跟它打交道吧。可你知道它是誰發(fā)明的嗎？

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

1953年，德國科學(xué)赫爾曼·施陶丁格因?qū)Ω叻肿踊瘜W(xué)的研究獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)；

1963年，意大利科學(xué)家居禮奧·納塔、德國科學(xué)家卡爾·齊格勒因合成高分子塑料而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

最真實(shí)的還原——彩色照片

從結(jié)繩記事到文字繪畫，人類自有彩色照片的那一刻開始，對時(shí)光的記憶能力向前邁進(jìn)了一大步。發(fā)明一個(gè)不會(huì)撒謊的記憶機(jī)器，這是多么偉大的事情，喜歡照相的同學(xué)，一定對彩色照片愛不釋手吧。彩色照片能不用染料和顏料，而是利用各種不同波長的天然顏色自然成像，這簡直是科學(xué)家送給愛自拍的同學(xué)的最好禮物。當(dāng)我們環(huán)視周圍各種彩色圖片、廣告時(shí)，就更加不能忽視它在人類生活中的巨大作用了。

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

1908年，法國科學(xué)家加布里埃爾·李普曼因?yàn)榘l(fā)明制作彩色玻璃照相技術(shù)而榮獲諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。

與食物相關(guān)的諾貝爾獎(jiǎng)

糧食危機(jī)突破口——合成氨肥料

莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。現(xiàn)在，我們的糧食產(chǎn)量與以前相比有了極大的提高，其中肥料的作用不容小覷。20世紀(jì)初合成氨研制成功，復(fù)合肥料、長效肥隨之先后出現(xiàn)。由于化肥數(shù)量和品種的增多及質(zhì)量的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料總投入量日益增大，作物產(chǎn)量也相應(yīng)提高。同學(xué)們一定要記住這個(gè)讓糧食增產(chǎn)的合成氨肥料哦！

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

1918年，德國科學(xué)家弗里茨·哈伯因?yàn)榘l(fā)明了合成氨的方法獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

手性催化合成——高效提取薄荷腦

喜歡吃薄荷味口香糖、用薄荷味牙膏的同學(xué)們要注意啦，隨著這高新技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用，你喜歡的東西成本也會(huì)越來越低。薄荷腦是從薄荷的葉和莖中提取出來的白色晶體，可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。以前我們通常采取水蒸氣蒸餾法和有機(jī)溶劑提取薄荷腦，但是這兩種方法中前者提取效率很低，后者則存在有機(jī)溶劑殘留的毒性。自從不對稱催化合成的技術(shù)出現(xiàn)之后，提取薄荷腦變得既方便又高效。日本一家公司使用該方法，其薄荷腦的年產(chǎn)量高達(dá)1 000萬噸，占據(jù)了全球市場三分之一的份額。

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

2001年，美國科學(xué)家威廉·諾爾斯、巴里·夏普萊斯、日本科學(xué)家野依良治因在“手性催化氫化反應(yīng)”領(lǐng)域取得成就，共同獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

手性化合物

手性化合物指分子量、分子結(jié)構(gòu)相同，但左右排列相反，如實(shí)物與其鏡中的映體。人的左右手，結(jié)構(gòu)相同，大拇指至小指的次序也相同，但順序并不同，左手是由左向右，右手則是由右向左，因此稱為“手性”。

酵母催化發(fā)酵——糖果同樣美味

蘋果棒棒糖、椰子硬糖、橙子軟糖……同學(xué)們在香甜可口的糖果面前，是不是沒有什么抵抗力？這些糖果的甜味都是從水果中提取的嗎？其實(shí)在食品工業(yè)中，利用淀粉酶等多種酶的催化作用，可以在酶反應(yīng)器中將淀粉轉(zhuǎn)化成和蔗糖具有同樣甜度的高果糖漿。糖果同樣美味，可單位時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)成本降低了，受惠的當(dāng)然是我們大家啦。

諾貝爾獎(jiǎng)

歷史檔案

1907年，德國科學(xué)家愛德華·比希納因發(fā)現(xiàn)無細(xì)胞發(fā)酵獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)；