野葡萄飛到興安嶺

⊙王文玖

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野葡萄飛到興安嶺

⊙王文玖

初見嶺上野葡萄。那是在2010年的初秋，正值采收山產品的季節，我在加林局大子揚山經營所的瞭望塔上值班。初秋的興安嶺，天藍、云輕、風清，偶爾可見樹上片片黃葉飄落，空氣中充溢著草樹剛欲成熟的味道。塔上四望，近處的家庭農場已形成三合院落，房舍紅墻紅瓦或者是藍瓦，炊煙裊裊，播種或收割的農機具一排排地停放在院內；農莊周圍的大豆墨綠，小麥攬黃；遠望興安，波峰浪谷，綿延不絕，在陽光下閃耀著誘人的墨綠色的光澤。寥廓長天，一只或者是兩只雄鷹慢悠悠的在林莽上空忽高忽低地盤旋，給天宇寫滿靈動。如斯蘭之室的山野，讓人舒爽。

一日，來瞭望塔看望我的媳婦，非得纏著我陪她上林子里轉轉，這一轉，可是哥倫布發現新大陸了：我倆誤打誤撞地走進了一片野葡萄地里。這一片野葡萄就在距離瞭望塔大約三百米左右的后山坡上，生長在林間空地里，有一百多平方米的面積，四周的小樹上爬滿了野葡萄藤，裸露出地面的野葡萄根莖粗的有三公分，爬上小樹的野葡萄藤粗的也有一公分多！藤曼上懸掛著一串一串的如翡翠似瑪瑙的野葡萄：有的葡萄粒是青的，有的葡萄粒是紫褐色的，只有極少部分是黑色的，我想，野葡萄還沒有完全成熟！我把這一切看在眼里，心中忍不住一陣一陣的狂喜！這不就是野葡萄嗎？此果只聞異地有，高寒禁區怎來生?怎么會跑到大興安嶺的高山上安家落戶了呢？要知道，這一片野葡萄生長在北緯五十度四十三分的地方，它是怎么越冬的呢？心中懷著莫名的興奮和喜悅，先吃它幾粒在說！我伸手摘下兩粒顏色比較黑的野葡萄，吃到嘴里還沒等回過味來，媳婦在身旁嚷道：“山上的野果你啥都敢吃，小心有毒！深山老林的，打電話都時常沒信號，救護車來救你都來不及！”我看著媳婦驚異的神色，笑哈哈的說道：“親愛的寶貝兒，這可是上天賜給我們的人參果，野葡萄！”媳婦疑惑地說：“野葡萄？咱們這里也能生長葡萄？你竟胡思亂想！”我回味著嘴里酸澀的野葡萄味，對媳婦說，你摘兩粒嘗嘗，看看是啥味兒！從此這片野葡萄地就成為我人生的一大希望之地，成為我工作之余天天光顧的地方。我之所以確定這是野葡萄，是因為我多次在電視的畫面上見到過其他地區的野葡萄。成熟的野葡萄顆粒只有藍莓中等顆粒的大小，顏色和藍莓的顏色相差無幾，黑紫色或藍靛色帶藍白色果霜，皮厚，籽大，果汁兒少，口感酸甜，一串一串的，和市場上賣的葡萄一樣。只是沒有市場上銷售的葡萄顆粒大。

這一年的秋天，我采收了興安嶺上成熟的野葡萄，有五十斤左右，沒有拿到市場上去賣，自己釀上了野葡萄酒。經過兩個月的發酵，過濾，沉淀，深紅艷麗的野葡萄酒進入我的口里，葡萄美酒夜光杯！那感覺，真的美妙啊！誰不是呢？自己親手釀造的美酒自己享用，當然有成就感啦。這酒風味口感甚佳，我怎能獨享。我得給朋友拿兩斤嘗鮮。在酒桌上，朋友們先喝一瓶名牌葡萄酒，覺得不錯，再喝我釀的野葡萄酒，眾口一聲，好！口感，回味，比名牌葡萄酒好了多少倍。等品酒師來定位吧……2011年。我依然在瞭望塔上常年值班，工作之余，常到這片野葡萄地觀察它們。冰雪消融的葡萄地里，葡萄蔓去掉爬上四周樹枝上的，多數都趴在地上。我想是否搭上架子把它們架起來呢？那樣有利于通風透光，有利于它們生長。可又一想，還是先讓它們原生態成長吧，這樣有利于以后開發推廣。而且我發現個別的葡萄蔓有蟲害，需要防治。后來查閱資料得知防治這種蟲害的方法是用吡叢磷藥液春天噴撒即可起到很好的防治效果。五月下旬，葡萄蔓開始長出新芽兒，鼓起芽孢；新發出的葡萄蔓當年能長到三至五米長，紋理較小；等到坐果期時，綠色的果實呈花椒粒狀，有米蘭花大小，八月下旬進入成熟期。一些鳥兒常來光顧，如飛龍鳥和其它一些不知名的鳥類。爬上樹枝成熟的葡萄被飛鳥吃掉，只剩下了空枝在秋風中搖曳。冬天，這里就被白雪覆蓋，厚厚的積雪成了它們安然過冬的一道天然保護傘。這一年的秋天，我用相機拍攝了成熟的野葡萄的圖片和視頻，想通過新聞媒體的傳播以進一步確定野葡萄的真實性。以后的延續，證明了我想法的正確。2012年的初秋，我把拍攝的野葡萄的資料拿到了大興安嶺日報社《生活報?大興安嶺版》編輯部。當年九月六日，大興安嶺日報社的三名記者和大興安嶺地區農林科學院北藥研究室人員一行四人來到了生長野葡萄的地方。此時此刻的這里，地上火紅的葡萄掌葉，層層疊疊，你挨著他，我壓著你，如紅云伏地，似朝霞映天；紫褐色的葡萄枝蔓，相偎相依，攀爬比翼，緣樹而上；一串串，一簇簇，黑褐色的小小果實，高低不一，就在野葡萄火紅的大葉子下面垂掛著，清風拂過，若隱若現。“這片肯定是野生葡萄，百分百肯定”！業內人士一語定音。這里的葡萄在自然環境下生長，沒有任何污染。四周彌漫著濃郁的果香，沁人心脾。三位記者擋不住“郎”誘惑，一邊嘗鮮一邊采訪我，而研究人員則撥葉提枝看果，并且抉下幾條掛果的葡萄枝蔓，說帶回研究室做標本。他坦言：在營養方面，野生葡萄比肩藍莓。含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、多種維生素、花青素等。用它釀造的葡萄酒，酒色深紅艷麗，風味品質更是佳釀。而且野葡萄的枝蔓和根莖還是一位很好的中藥材；他又說：“這片山坡上的野生葡萄，看藤蔓已經生長了十年以上，可能是近幾年才開始開花結果，如今達到了二百株左右。而葡萄的種子，有可能是鳥兒食用了異地的野生葡萄的種子，在遷徙途中，通過糞便傳播而來，因這邊山坡的溫度、濕度、陽光等諸多方面符合了野生葡萄的生長條件，才繁衍出了這片茂盛的野生葡萄園。也可以說這片土地在某一天遇上了一粒種子，在天時地利的綜合環境因素下，得以生根發芽，開花結果。”一心想開發種植野葡萄的我，可不會放過專家在現場的好機會。我向研究人員請教栽培野葡萄的可行性和方式方法。他耐心細致地教授起來比較傳統的兩種方法。如果繁育生根成活效果較好的話，后年便可用常用的葡萄品種進行嫁接培育，從而將野生葡萄變為更為優良的品種，變成大興安嶺原汁原味的葡萄，形成新的經濟亮點。

當年大地沒有封凍之前，我就像秋季造林種樹一樣，在我的瞭望塔下的林間空地里，留好株距和行距，扦插了二百顆野葡萄苗，開始了實踐。滿懷希望，期待著明年的新生。漫長的冬天過去了，塔下野葡萄苗在林間空地隨時可見。閑暇之余，除了去看護那片野葡萄地以外，就對新栽種的葡萄地進行細心管理。隨著日出日落，栽植的野葡萄苗在潛滋暗長中漸漸地發出了新芽，到盛夏季節，葡萄苗的發芽率達到百分之九十五以上，我心花怒放，興高采烈，以為成功就在眼前。可是，等到入秋的時候，我發現新發芽的野葡萄苗大部分都死掉了！我拔出了死亡的插條查看，原來是栽的深度不夠，被旱死的！記住這個悲催的教訓，還要繼續栽種。同時我想：飛來的種子能夠落地生根開花結果，那就是意味著野葡萄成熟了，它的種子也成熟了，它的種子依然會生根發芽快樂成長的！這漫山遍野的樹木花草，不都是一點點繁衍生長蔓延開來的么……所以，我決定兩條腿走路！一邊扦插，一邊采種育苗。同時下大力氣，翻整種植野葡萄苗的土地。把那面積不大的林間空地進行大修。弄成一條一條的垅狀，揀去石塊樹根草根，就像雕刻一件藝術品那樣，撫弄著這塊承載著我無限希望的土地，企盼著下一個春天。下一個春天如約而至，我抓住春天播種的好日子，播下五千多粒野葡萄種子，把去年剩下的五十多株成活的野葡萄苗進行移栽，同時種上各種蔬菜，讓它們在屬于它們的天下自由快樂吧！六月下旬，移栽的五十多棵野葡萄全成活，播種的野葡萄幼苗也破土而出。看著充滿希望的青青新綠，我又歡欣雀躍，放歌山林了！七月的酷暑，撒向林間的全是熱。那成活的五十多棵野葡萄耐住了高溫，活了下來，而那新出土的野葡萄幼苗，卻被日光灼死了五分之三，剩下了三百株左右。親親的大自然，又給我上了無情而生動的一課。但是我從扦插野葡萄藤蔓到播種野葡萄種子，積累了第一手資料，得到了寶貴的經驗，這是多大的一筆財富啊！而且移栽的五十多棵野葡萄，已經開花結果，但是，為了保苗壯苗，我把剛一結果的葡萄串兒全摘掉了！這不是我的獨出心裁，而是科學知識告訴我的！

經過四年的栽培繁育，塔下的人工野生葡萄園已初具雛形,今年會小放異彩，為大興安嶺山野果家族再添新成員，飛來的野葡萄在大興安嶺安了家。