太湖縣油菜生產(chǎn)全程機械化的關鍵技術

馬可祥　周學軍

（太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400）

太湖縣油菜生產(chǎn)全程機械化的關鍵技術

馬可祥周學軍

（太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400）

該文在介紹了太湖縣油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎上，分析了制約油菜生產(chǎn)全程機械化的技術瓶頸，即油菜生產(chǎn)作業(yè)機械引進滯后、適宜機械化生產(chǎn)的油菜品種短板、種植布局規(guī)模化與規(guī)范化不夠、高產(chǎn)高效配套栽培技術有待完善等問題，并提出了太湖縣油菜生產(chǎn)實現(xiàn)機械化的技術措施。主要包括：合理選用機型，農(nóng)機農(nóng)藝配套，實施人工催熟等。

油菜；全程機械化；技術措施；太湖縣

太湖縣的傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)一直采用精耕細作方式：以育苗移栽、一家一戶零散種植模式為主，具有較高的單產(chǎn)水平。油菜生產(chǎn)的發(fā)展，為保障全縣食用植物油的安全供給作出了貢獻。然而，隨著農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和土地流轉(zhuǎn)，在同季作物小麥可全程機械化的背景下，周期長、耗工多、技術環(huán)節(jié)復雜的傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)逐漸失去比較優(yōu)勢，全縣油菜種植面積近幾年持續(xù)下滑。自2012年起，通過集成品種、栽培、肥料、植保、農(nóng)機裝備等多項技術創(chuàng)新，油菜生產(chǎn)全程機械化模式由試點、示范開始走向推廣，可望扭轉(zhuǎn)目前油菜生產(chǎn)效率低、效益低的局面，遏制油菜產(chǎn)業(yè)嚴重滑坡趨勢。機械化生產(chǎn)不僅可以減輕農(nóng)民勞動強度，還可以降低油菜生產(chǎn)成本，同時帶動油菜集約化、標準化、規(guī)模化生產(chǎn)，保障油料安全。

1　油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展優(yōu)勢

1.1油菜生產(chǎn)的基礎條件較好一是自然條件優(yōu)越。土壤肥沃，光、溫、水資源豐富，屬國家級長江中下游優(yōu)質(zhì)油菜種植帶。二是基礎設施較好。油菜主產(chǎn)區(qū)基本實現(xiàn)了溝、渠、路、埂等基礎設施配套，糧油生產(chǎn)條件得以改善，能排能灌、旱澇保收。三是油菜生產(chǎn)潛力大。可通過調(diào)整種植結(jié)構，改造低產(chǎn)田，開發(fā)利用尚存的冬閑田擴種油菜，同時隨著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗油菜新品種的推廣與普及，以及配套高產(chǎn)高效栽培技術的應用普及，油菜單產(chǎn)水平提高的空間較大。

1.2油菜生產(chǎn)的規(guī)劃布局合理太湖縣按照糧油區(qū)、棉油區(qū)和低山丘陵區(qū)、花亭湖旅游區(qū)4個油菜產(chǎn)業(yè)帶進行布局。糧油區(qū)與棉油區(qū)是全縣油菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)重點區(qū)域，主要分布在大別山山前圩畈區(qū)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以高標準建設優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)示范片和產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)等生產(chǎn)基地為特色；低山丘陵區(qū)主要分布在天華、彌陀、牛鎮(zhèn)、寺前等山區(qū)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展“油肥菜”兼用多用途生產(chǎn)；花亭湖旅游區(qū)主要分布在環(huán)湖的晉熙、天華、湯泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造“油菜花”觀光旅游帶。

1.3油菜生產(chǎn)的項目成效突出近幾年來，油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范活動推動了全縣油菜生產(chǎn)水平提高，營造出油菜產(chǎn)業(yè)的興旺氛圍。雙低油菜良種覆蓋率達95%以上，已基本實現(xiàn)了油菜“雙低”化；尤其是以機開溝免少耕為主的油菜輕簡栽培技術，為探索推廣油菜全程機械化生產(chǎn)技術開了先河，配方施肥、化控化除、硼肥使用、綜合防治病蟲等高產(chǎn)栽培技術組裝配套，使油菜栽培技術逐步向輕簡節(jié)本高效型轉(zhuǎn)化，區(qū)域規(guī)模化種植在局部村鎮(zhèn)基本實現(xiàn)，涌現(xiàn)出大批高產(chǎn)典型。

2　油菜生產(chǎn)全程機械化存在的技術問題

2.1油菜生產(chǎn)作業(yè)機械引進滯后油菜機械化生產(chǎn)是一系列需要機械代替人工操作的過程，從耕整到收獲有7～8個主要環(huán)節(jié)，用于油菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機械除兼用已基本普及的耕整、灌溉、植保機具外，適合油菜開溝播種覆蓋以及收獲的作業(yè)機械型號單一，針對南方秋冬氣候特征不強。輕簡化栽培技術中的免耕機開溝直播技術對前茬秸稈全量還田暫無良策，草害嚴重，化除任務重。這些都嚴重制約了冬閑田的開發(fā)利用和油菜生產(chǎn)的機械化進程，農(nóng)民對擴種油菜面積持觀望態(tài)度。

2.2適宜機械化生產(chǎn)的油菜品種少油菜生產(chǎn)機械化收獲損失率為15%～20%，低于人工的30%，是其優(yōu)勢所在。但國內(nèi)油菜品種選育成果中，能夠滿足這些要求的油菜品種較少。目前推廣的油菜品種多是大壯苗移栽時的雙低品種，低密度栽培造成分枝多及上下層角果的成熟期不一，這些品種一般不耐高密度直播，造成機械收獲多地“胎死腹中”，即使有大戶勉強嘗試，其局面大多為早收難脫粒，晚收易炸莢，采取統(tǒng)一的機械方式進行聯(lián)合收獲的時機不夠成熟。

2.3種植布局規(guī)模化與規(guī)范化不夠太湖縣油菜絕大多數(shù)還是一家一戶的小田塊、小規(guī)模種植，同一生態(tài)區(qū)田塊大小、高低分布以及品種茬口等各有不同，只能被動地適應機械化作業(yè)。一是進行耕、整、播種、收獲等作業(yè)時，機械轉(zhuǎn)移影響效率正常發(fā)揮。二是小田塊種植和品種的矛盾比較突出，分戶收獲、分品種收獲是承包制和市場需要，實際操作過程中耗時、耗力，機械田間作業(yè)時間大大延長。三是油菜收獲期正值春耕大忙季節(jié)，農(nóng)業(yè)機械供不應求，農(nóng)機服務組織由于收益問題及運作沖突，開展油菜機械收獲積極性普遍不高，制約了油菜生產(chǎn)機械化的示范推廣。

2.4高產(chǎn)高效配套栽培技術有待完善油菜的機械化栽種和收獲是油菜生產(chǎn)機械化技術的重點，目前主推的機開溝免耕直播技術在適應多雨氣候和接稻茬后的田間適耕性等尚有缺陷。太湖縣現(xiàn)階段油菜全程機械化生產(chǎn)實施規(guī)模占比不到15%，目前尚處于示范推廣初步轉(zhuǎn)化階段。在農(nóng)機農(nóng)藝融合方面，探索適合不同地區(qū)不同環(huán)節(jié)的機播、手播或機栽技術，不同田間作業(yè)的機具機型等試驗示范工作遠遠不夠，規(guī)范性、針對性的操作規(guī)程還在研究。種植方式方面，機直播或機開溝與人工撒播、移栽方式等也使種植密度、幅寬和溝寬等差異化拉大。

3　推廣油菜生產(chǎn)全程機械化主要技術措施

3.1合理選用機型，提高油菜收獲機械的質(zhì)量與性能

首先是優(yōu)化割臺設計，降低機械損失。其次，保證機具質(zhì)量，減少故障的發(fā)生，提高機具利用率。通過對機具的對比試驗，久保田4LYZ-1.8油菜籽收獲機性能較好，這種機型對油菜秸稈還田與提高油菜籽商品性方面有其獨到的優(yōu)勢。實際作業(yè)中，目前由于機手處于初步接受階段，熟練性、規(guī)范性都有待提高，應由農(nóng)機部門組織觀摩與培訓。

3.2農(nóng)機農(nóng)藝配套，提高油菜機械化生產(chǎn)標準化水平

首先是品種選擇，關鍵是適宜機械收獲。要求種植生長期短使播種季節(jié)不沖突、高密度栽培能后期不倒伏、收獲時抗裂角不炸籽等，并適宜于本地的雙低油菜品種。二是保證標準種植。耕整播種期間即需規(guī)范播幅溝寬等，預留操作溝，以減少機械作業(yè)面與油菜幅寬不匹配而造成損失。三是選好栽培方式。近幾年試驗示范表明，采用機直播方式可大力推廣，其有利于機管、機收，同時能提早播種、提高效率、緩解季節(jié)矛盾。

3.3實施人工催熟，合理確定機收作業(yè)期限和時間人工催熟即用藥逼熟。試驗示范表明，機械收獲前5～7d，多種藥劑中，油菜角果催熟以40%的乙烯利（每667m2用量300～350mL兌水50kg噴施）催熟效果較好，且成本不高無污染。收獲作業(yè)最佳作業(yè)時間是下午3：00～7：00。油菜角果催熟技術有利于脫粒與秸稈粉碎還田。雖然產(chǎn)量不受影響，但難點在于時機的把握，運用時必須統(tǒng)籌合理安排。

3.4加強試驗示范，積極探索機械化生產(chǎn)管理模式重點做好油菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機械的引進試驗示范和農(nóng)機農(nóng)藝融合配套，降低勞動強度，形成一支較高水平的油菜生產(chǎn)機械化推廣人才隊伍，培養(yǎng)一批提供田間生產(chǎn)機械服務的專業(yè)大戶，形成機械化服務專業(yè)合作組織。并積極探索與太湖縣油菜機械化生產(chǎn)相適應的農(nóng)機作業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)營機制，從而構建出具有地方特色的油菜機械化生產(chǎn)管理模式。防制對策［J］.中國預防獸醫(yī)學報，2000，22（S1）：237-239.

（責編：徐煥斗）

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（責編：張宏民）

S511

A

1007-7731（2016）09-143-02

馬可祥（1966-），男，安徽太湖人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術推廣工作。

2016-04-21