廈門地區無筋豆新品種“太空架豆”

程小兵，張小杭，陳啟福

（1.福建省亞熱帶植物研究所，福建 廈門 361006；2.福建省亞熱帶植物生理生化重點實驗室，福建 廈門 361006；3.福建天辰航天育種科技有限公司，福建 廈門 361015）

無筋豆在北方種植較多，廈門地區以前未見引進種植。2014年以來，福建天辰航天育種有限公司與福建省亞熱帶植物研究所合作從天水神州綠鵬農業科技有限公司引進無筋豆新品種“太空架豆”，通過2014-2015年2年的試種、品比試驗，結果表明該品種產量高、抗病性強、商品性好，適宜廈門及周邊栽培，市場前景廣闊[1]。由于“太空架豆”在甘肅的生育特性和栽培技術與廈門有一定差異[2]，通過不同季節、不同區域的試種對比試驗和示范，結合廈門地區的氣候和耕作特點，總結出一整套太空架豆優質、高產栽培技術。

1 品種特征特性

太空架豆屬無筋豆[3]，豆纖維極少或無。豆莢長25～30 cm，品質優，結莢期長，商品性好；產量高、抗病性強；適宜在微酸性赤紅壤栽培，可水旱輪作，施足基肥，盛花期追肥更佳。可于9-10月、12月冬至前后覆膜播種，全生育期達80～120 d，667 m2產量1 500～2 250 kg，667 m2產值12 000～18 000元。適宜廈門及周邊栽培。

2 栽培技術要點

2.1 茬口安排與土壤選擇

太空架豆對土壤要求不嚴格, 但應選擇微酸性、3年以上未種過豆科作物的沙壤土田塊種植。廈門同安區土壤偏酸，一般pH≤6.0，適宜架豆種植。也可水旱輪作（如架豆-水稻-架豆、架豆-茭白-架豆）克服連坐障礙，這是當地常見的栽培模式。栽培田塊選擇排灌方便、保水保肥性能好、土層深厚疏松、肥沃、四周無高大建筑、通風的地塊。

2.2 整地與施底肥

播前20～30 d深翻、整地，消毒殺菌，增強土壤通透性，以利于根系生長。結合整地施足底肥：667 m2施雞糞1 000 kg、復合肥50 kg，追施有機肥200 kg；或者667 m2施有機肥200 kg，復合肥500 kg。

2.3 合理密植

采取起壟覆膜方式，壟面寬80～100 cm，壟溝寬25 cm，壟高25～30 cm。每壟播種2行，每穴3～4粒，行距60～70 cm，株距25～30 cm或35～40 cm，667 m2種植8 004～10 005株。

2.4 適時播種

廈門地區，春季在12月22日（冬至）左右播種，全生育期可達120 d；秋季9-10月播種，全生育期可達80 d。

2.5 種子處理

考慮到太空架豆是甘肅到廈門引種，根據在廈門的試驗結果，播前種子處理非常必要，以保證按時出苗、苗齊、苗壯。播種前進行粒選，選用飽滿、完整、光澤好、無病斑、豆粒大、符合品種特征的種子。最好選擇晴天曬2 d，將種子用55 ℃水浸泡15 min，不斷攪拌，使水溫降至30 ℃左右繼續浸種4～5 h，撈出待播。如要連作，為防止病菌爛根造成缺苗斷壟，則有必要進行藥劑處理種子，如用1 000萬單位的農用鏈霉素500倍浸泡12 h。

2.6 查苗補苗

出苗后應及時檢查苗情，缺苗斷壟的要補苗，第1對真葉發育不好或傷殘的苗子要更換成壯苗。補苗、缺苗工作應在第1對真葉展開后及早進行，最遲不要超過第1片復葉期。

2.7 中耕除草

架豆地較易生長雜草，應該結合中耕除凈田間雜草，尤其廈門高溫高濕的氣候條件下，在整個生長期都要注意除草，保持田間清潔和通風，預防病害，保證產量和品質。

2.8 肥水管理

架豆開花前期嚴格控制氮肥，因為徒長會影響開花結莢、田間通風和光合作用，滋生病蟲害，最終影響產量和品質。進入開花結莢盛期，可667 m2追施有機肥200 kg；也可追施碳銨和過磷酸鈣，667m2共60 kg。

2.9 植株調整

如發現營養生長過旺，枝蔓徒長過密過高，可進行掐尖（即摘除主蔓頂芽），促使側枝開花結莢。要及時摘除下部老葉、病葉，以利通風透光，改善田間生長條件。尤其廈門高溫高濕的氣候條件下，這些措施是很重要的。

2.1 0 病蟲害防治

最好在發病前或發病初期使用農藥。太空架豆中抗病毒、銹病、細菌性角斑病，但對這些病害也要進行有效防治。

病毒病：發現有少量病株時，應及時清理，最好連根拔除并移出菜地掩埋。

銹病：用25%粉銹寧2 000倍液，或15%粉銹寧100倍溶液，或萎銹靈1 000倍液噴霧。

細菌性角斑病：用農用鏈霉素、可殺得等防治。紅蜘蛛：可用噠螨靈噴霧防治紅蜘蛛。

在廈門同安蓮花鎮內林村試驗時，幾乎未發現病害，主要原因是周邊自然環境好、農戶操作規范、克服了連坐障礙等。另外，使用含“煙葉酵素酶”有機肥也是一個重要原因，煙葉和酵素酶[4]能夠分解土壤中的有害物質、增強抗病能力，抵制細菌、抑制土傳病害。

2.1 1 收獲

適時收獲，太空架豆25 cm左右、果莢嫩綠時采收品質最佳。