豬肉進口大部分來自美國和歐盟，中國真的需要消費這么多的豬肉嗎？

豬肉進口大部分來自美國和歐盟，中國真的需要消費這么多的豬肉嗎？

2016年我國豬肉進口量大幅增加，進口均價也快速上漲。其中，美國和歐盟為主要進口貨源地。

我國2016年豬肉進口呈現新特點，外商投資企業進口量倍增，民營企業進口量大幅減少。以大連海關和山東口岸的數據為例：2016年1～8月，大連海關外商投資企業進口豬肉2.7萬t，增加1.6倍，占同期大連海關豬肉進口總量的99.3%；8月份，山東口岸外商投資企業進口豬肉1.5萬t，增加21.9倍，占同期山東口岸豬肉進口總量75%；民營企業進口4,849.5t，增加7.3倍，占總量24.6%。

豬肉進口量增加的主要原因：

①上半年豬價大幅上漲，拉動進口豬肉需求。上半年國內生豬市場行情大漲，肉價隨之水漲船高，國外豬肉生產銷售商紛紛來華掘金。國外豬肉價格相對便宜，國內外價差擴大促進了豬肉進口量的快速增長。據了解，目前我國豬肉進口量仍在不斷提升，已經占世界豬肉貿易量的50%左右。

②國內外豬肉價格相差較大，進口豬肉價格優勢明顯。據測算，我國生豬養殖成本約為12元/kg，而美國養殖成本則為8～9元/kg。8月份，山東口岸進口豬肉均價僅為14.3元/kg；而國內市場方面，8月22～28日，山東生豬價格為18.05元/kg，豬肉價格為30.35元/kg。

③國際市場豬肉消費疲軟，眾多豬肉出口國瞄準我國市場。全球豬業面臨的挑戰依然存在，歐盟、美國和加拿大等國都在增加對中國豬肉出口，并得到了所在國政府的大力支持。中國強勁的進口需求和低位的供應或將繼續驅動國際市場豬價的上升和利潤的恢復。

目前，各地獲批的肉類指定口岸和查驗場、冷庫相繼建設完成，進入啟用階段，相關基礎設施的完善進一步推動國內相關企業加大進口。

(來源：農產品期貨網)

點 評

我國豬肉進口包括凍肉進口及豬雜碎進口，其中豬肉(凍肉)進口逐年增長，2015年飆升至77.7萬t。我國豬雜碎進口量近幾年相對穩定，2010～2015年6年間，年進口量都在70～90萬t，近兩年均在80萬t左右。

從2011年開始，我國豬肉進口量增幅很大，但絕對量不大，2015年凍豬肉進口不到80萬t，加上豬雜碎80多萬噸，共計160萬t左右。

截止2016年10月，我國累計進口豬肉139多萬噸，比2015年同期增加132%。

但是，我國消費結構仍以熱鮮為主，另外由于消費習慣的不斷改變，預計食品加工消費總量也將不斷縮減。

雖然整體處于減少對豬肉波動性干預，但由于國內外生豬養殖成本結構差距巨大(主要因為飼料成本差別巨大)，短期難以改變，宏觀政策方面難以完全以市場經濟為導向。■