優質油菜生產的田間管理技術要點

湯海成 （福建省云霄縣農科所 363300）

優質油菜生產的田間管理技術要點

湯海成 （福建省云霄縣農科所 363300）

為提高優質油菜產量和品質，特進行了優質油菜生產的田間管理技術研究。現從施肥、水分管理、病蟲害綜防等方面介紹了優質油菜生產的田間管理技術要點，以供參考。

優質油菜生產；施肥；水分管理；病蟲害綜防

油菜不僅是世界四大油料作物之一，也是我國最重要的油料作物。但當前在油菜栽培管理方面還存在許多問題，特別是在肥水管理方面，普遍存在“輕基肥、重追肥，少有機肥、重化肥”的施肥習慣，從而導致油菜產量降低、品質下降。為解決此類問題，筆者進行了優質油菜生產的田間管理技術研究，并取得了一定成效，現將相關技術要點介紹如下，以供參考。

1 優質油菜生產的施肥技術

1.1 施肥原則

（1）堅持有機肥和無機肥配合施用的原則。有機肥和無機肥的配合施用，可取長補短，使油菜生長發育得到平衡持續的養分供應，確保油菜生產能夠優質、高效、高產、穩產。（2）多種元素肥料配合施用。除合理施用氮、磷、鉀肥外，也應補充必要的微量元素肥料，如硼肥等，多種元素肥料的配合施用，對油菜的高效、高產、穩產具有重要意義。（3）合理施用基肥與追肥。基肥以施有機肥為主，配合施用磷、鉀肥及硼肥；追肥以施氮肥為主，配合施用有機肥。

1.2 基 肥

直播油菜施肥以施基肥為主，其氮、磷、鉀肥的用量占一生總施肥量的60%，一般油菜每667 m2產量125～150 kg，要求在淺耕時每667 m2施氮∶磷∶鉀為12∶6∶7的復合肥50 kg，另加硼肥1 kg，防止油菜花而不實。注意油菜種子不可與肥料直接接觸，否則影響出苗。

1.3 追 肥

1.3.1 早施提苗肥

油菜苗期發育健壯是高產穩產的基礎，因此，要充分利用冬前熱量，促秋發、冬發。移栽油菜一般在栽后7～10 d活苗后立即追施速效氮肥，一般每667 m2施尿素5～10 kg或人糞尿1 000 kg。

1.3.2 穩施苗肥

春后油菜進入苔期，該時期是植株營養生長和生殖生長并進期，植株迅速抽苔、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，既是需肥最多的時期，也是增枝、增角果的關鍵時期，此期施肥的主攻目標是春發穩長，春發不夠，難以高產；春發過度，則旺長郁蔽，也會影響高產。因此，要根據基肥、苗肥的施用情況和油菜長勢酌情穩施苔肥，基肥、苗肥充足且植株生長健壯的，可不施苔肥；基肥、苗肥不足有脫肥趨勢的，應早施追肥，一般每667 m2施尿素5～8 kg。

1.3.3 補施花肥

于油菜抽苔至盛花期，及時補施花肥，以增多角果數、提高千粒重和增加籽粒含油量。可依據前期施肥量及油菜長勢來確定施肥時間、數量和種類，前期施肥多且長勢良好的，可結合病蟲害防治進行根外噴施磷、鉀肥，以葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液或1%～2%過磷酸鈣溶液為宜；前期肥水不夠且長勢較弱的，除施磷、鉀肥外，每667 m2再增施尿素3～4 kg 1～2次。

1.4 重視施用硼肥

根據優質油菜尤其是雜交優質油菜對硼素敏感、需硼量大的特點，硼肥最好作基肥施入，并在蕾苔期葉面噴施。1.4.1 基 施

一般每667 m2施硼肥0.5～1 kg，可與其他氮、磷肥混合，一起施入苗床或直播油菜田中，且一般施于土壤表層。具體施用量可根據土壤有效硼含量的多少而定，一般土壤有效硼含量在0.5 mg/kg以上的適硼區，可每667 m2施硼砂0.5 kg；土壤有效硼含量在0.2～0.5 mg/kg的缺硼區，可每667 m2施硼砂0.75 kg；土壤有效硼含量在0.2 mg/kg以下的嚴重缺硼區，可每667 m2施硼砂1 kg。

1.4.2 葉面噴施

每667 m2用硼砂0.05～0.1 kg或硼酸0.05～0.07 kg，對少量水溶化后，再加水50～60 kg進行葉面噴施，注意施肥要選晴天下午進行。

1.4.3 其他噴施方式

油菜生產中，硼肥還可采用拌種、浸種或灌根等方式施用，具體可結合生產實際進行選擇。

2 優質油菜生產的水分管理技術

油菜是需水較多的作物，播種后如遇干旱天氣，應及時灌跑馬水，以促早出苗、出全苗。油菜怕漬，春季雨水明顯增多，會造成土壤含水量過大、通氣性不好，從而影響油菜根系的生長擴展及對土壤養分的吸收，同時田間濕度大也有利于病蟲害的發生和蔓延，故開春后應注重清溝排水，并保證三溝暢通。

3 優質油菜生產的病蟲害綜防技術

油菜的病蟲害種類繁多，要堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，采用農業、生物、物理和化學防治相結合的綜合防治策略。

3.1 蟲害防治

主要有蚜蟲、菜青蟲等。蚜蟲，當苗床的蚜株率達10%、每株植株有蚜蟲1～2頭時，用40%氧化樂果乳劑1 000倍液或70%滅蚜松1 000～1 400倍液噴霧防治。菜青蟲，在3齡前用50%敵敵畏乳劑1 000倍液或20%殺滅菊脂乳劑噴霧防治。

3.2 病害防治

主要為菌核病、幼苗猝倒病等。幼苗猝倒病，可采用多菌靈進行床土消毒或用藥土蓋籽預防；發病初期可用殺毒礬液等噴霧防治。菌核病，于3月上中旬油菜盛花期用80%多菌靈、40%多硫懸浮劑400倍液噴霧防治，7 d后進行第2次防治；冬至前要及時清溝排漬1次，春后要保持三溝相通，做到雨停田間無積水，以減小田間濕度，預防菌核病的發生。

2016-04-27