菠菜雜交制種技術

濟源市農牧局　尚光貞

菠菜雜交制種技術

濟源市農牧局尚光貞

近年來，我們立足王屋山區天然隔離的自然條件，對菠菜雜交制種技術進行了深入、系統、全面的試驗和研究，分析、總結出完整的技術體系，現做一簡要的闡述。

一、術語和定義

（一）親本

親本包括母本和父本。親本指育種家種子按原種生產技術規程繁殖生產并達到原種質量標準的種子，俗稱自交系。親本純度99.9%，凈度97.0%，發芽率70%，水分10.0%。

（二）全雌株

植株長勢較強，只著生雌花的植株。

（三）全雄株

植株長勢較弱、矮小、抽薹早、散粉快的植株。

（四）雌雄同株

植株長勢弱，植株上既著生雄花又著生雌花的植株。

（五）營養雄株

長勢同雄株一樣，抽薹晚，著生雄花花粉囊，供給全雌株足夠花粉的植株。

二、環境條件

（一）土壤條件

菠菜雜交制種適宜選擇質地疏松，土層深厚，富含有機質，pH值為7左右且排灌方便的地塊。

（二）隔離條件

制種田3 000m以內沒有其他開花的菠菜植株。

（三）整地條件

每667m2普施農家肥3 000～4 000kg，深耕細耙，溝施復合肥50kg（N、P、K各15%）。

三、播種技術

（一）播期

播期為10月中旬。一般看父母親本花期相差的天數確定播種期。開花早的親本晚播，開花晚的親本早播。若兩親本花期持續時間差異較大，且花期持續時間較短的親本，可采取分期播種。

（二）播種

一般采用條播的方法，行距30cm，株距10～15cm，播種深度3～5cm，父母本行數比例為2：6（最好按育種單位要求），足墑播種。

四、田間管理

（一）苗期管理

1.越冬管理。11月中下旬，封凍前澆越冬水。

2.返青期管理。2月下旬，結合澆返青水，每667m2施尿素15kg，確保壯苗。

3.間苗去雜。每15cm留1株健壯菠菜植株，結合間苗去除與本品種性狀不同的植株。

（二）花期管理

1.花期調節。摘除早開花親本的主薹和一級分枝的頂部花蕾，并增施氮肥，促進父母本花期相遇。當末花期不一致時，及時將花期長的親本花枝末梢打掉。

2.田間去雜。開花前，去除長勢弱、矮小、抽薹早、散粉快的全雄株，留下營養雄株和雌雄同株的植株，以便保證種子純度，提高種子質量。

（三）水肥管理

1.初花期澆1次水，每667m2追施尿素15kg。

2.灌漿初期澆灌漿水。可結合病蟲害防治，每隔5～7d噴施1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，提高種子飽滿度。

（四）搭防護架

菠菜長勢強勁，易發生倒伏現象，授粉結束拔出父本后，應及時搭架防倒，以免造成損失。

五、病蟲害防治

（一）防治原則

預防為主、綜合防治。在農業防治、物理防治、生物防治的基礎上，適時進行化學防治，將病蟲危害降到最低限度，達到安全、適產、優質、高效的目的。

（二）防治方法

1.農業防治。創造適宜的生長發育環境，提高植株抗逆能力。清潔田園，減少病蟲越冬基數。實行輪作倒茬，達到營養平衡。

2.物理防治。一是糖醋液誘殺。按糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體3：3：1：10：0.6的比例配成藥液，放置在田間誘殺成蟲，根據誘殺量和雌雄蟲比例預測成蟲發生期，進行科學有效的防治。二是其他誘殺。運用誘蟲板、殺蟲燈誘殺害蟲，覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲等。

3.生物防治。采用微生物制劑如棉鈴蟲核型多角體病毒水分散粒劑、斜紋夜蛾核型多角體病毒水分散粒劑、甜菜夜蛾核型多角體病毒水分散粒劑、小菜蛾病毒及白僵菌、蘇云金桿菌制劑等進行生物防治。或者采用微生物源農藥如阿維菌素、農用鏈霉素及植物源農藥如藜蘆堿、苦參堿、印楝素等生物農藥防治病蟲害。

4.化學防治。主要病蟲害防治農藥種類、藥劑劑型、使用劑量、藥液配比、防治方法等要嚴格按照農藥安全使用準則及使用說明使用。

六、種子收獲

（一）收割

植株整株70%的種子開始發黃時即可收割。

（二）脫粒

將收割的植株堆積后熟3～5d，堆積不可過高，要經常翻堆，以防止植株發熱變霉，影響種子的發芽率。完成后熟后，及時晾干脫粒。由于菠菜種子為聚合果，需要將植株上脫下的種子進一步錘搓，使其分開，晾曬精選。

（三）檢驗

按照GB/T 3543規定的方法進行種子檢驗，檢驗合格的種子，按照GB/T 7414、GB/T 7415規定方法進行貯藏、包裝。