半夏玉米套種，互惠互利增效

鄧州市農技推廣中心　趙穎麗　王穎

半夏玉米套種，互惠互利增效

鄧州市農技推廣中心趙穎麗王穎

鄧州市地處豫西南，南陽盆地西南沿，屬典型的季風型大陸性半濕潤氣候，光照充足，溫度適宜，年降雨量740mm，適于多種作物生長，是國家主要的商品糧基地縣市之一，河南糧食的核心產(chǎn)區(qū)。近年來，鄧州市農技中心圍繞“穩(wěn)糧食、調結構、增效益”的戰(zhàn)略目標，開展了半夏玉米套種技術研究，取得了理想成效。

一、半夏特性

半夏味辛，性溫，有燥濕化痰、和胃止嘔、消痞化結的作用。主治濕痰冷熱、嘔吐反胃、咳嗽痰多、胸膈脹滿、痰厥頭痛、頭暈失眠、外消腫痛。半夏應用廣泛，療效穩(wěn)定，是中醫(yī)臨床常用藥物之一，在中藥材中占有重要地位。

二、半夏原屬野生

半夏為天南星科多年生草本植物的球莖。在夏至前后，半夏植株在球芽形成新株后，母株即枯萎。因“夏至”只是夏季的一半，故稱“半夏”。半夏主要分布在河南、安徽、山東等地，野生于山坡、溪邊陰濕的草地或樹下林地。近年來，由于非旱即澇的極端天氣增多，再加之開墾荒地，使其生長環(huán)境遭到嚴重破壞，野生數(shù)量銳減。農田雖說也有半夏生長，但由于農田復種指數(shù)的提高，農事活動的頻繁，再加之除草劑的廣泛應用，農田野生半夏基本絕跡。野生半夏因生態(tài)環(huán)境的改變，造成了資源枯竭，而半夏需用量卻逐年增加，以致供不應求，市場緊俏，價格上漲。

三、半夏的生活習性

半夏根淺，喜溫和濕潤氣候 ，怕干旱，忌高溫，畏強光，夏季宜在半陰半陽環(huán)境中生長，在陽光直射或水分不足或高溫條件下，易發(fā)生倒苗。半夏耐陰、耐寒，塊莖能自然越冬。

（一）溫度

半夏一般于8～10℃萌動生長，13℃開始出苗，隨著溫度的升高，出苗和生長加快，并出現(xiàn)株芽。15～26℃最適宜生長，30℃以上生長緩慢，超過35℃而又缺水時出現(xiàn)倒苗，秋后低于13℃以下出現(xiàn)枯葉。

（二）濕度

半夏不耐干旱，喜濕潤土壤，既喜水又怕水。當土壤含水量過大時，反而生長不良，會出現(xiàn)爛根、爛莖、倒苗死亡，塊莖產(chǎn)量下降。

（三）光照

半夏耐陰而不喜陰，在適度遮光條件下，能生長繁茂。若光照過強，則易發(fā)生倒苗。半陰條件下，株芽數(shù)和塊莖增重可達最大值。

（四）土壤

半夏對土壤要求不嚴，除鹽堿土、礫土、過沙、過黏以及易積水低洼之地不宜種植外，其他土壤均可種植，但以疏松肥沃、酸堿度適中、保水保肥能力較強的沙質壤土為好。

四、半夏玉米套種模

（一）1.3m 1個播帶

種1行玉米7行半夏。半夏與玉米的行距為20cm，半夏與半夏的行距為15cm。玉米穴距25～30cm，一穴雙珠留苗，每667m2留苗3 420～4 104株。半夏株距10cm，每667m2留苗 35 918 株。

（二）1.6m 1個播帶

種2行玉米7行半夏。玉米與玉米的行距為小行30cm，半夏與玉米的行距為20cm，半夏與半夏的行距為15cm。玉米株距20～25cm，采用“三角”留苗法，每667m2留苗3 335～4 168株。半夏株距10cm，每667m2留苗 29 000 株。

五、半夏玉米套種技術

（一）選地、整地與施肥

選擇質地肥沃、酸堿度適中、排灌方便的沙壤土作為半夏的種植地。前茬作物收獲后，及時粉碎秸稈，深耕掩埋，耕深30cm以上，以打破堅硬的犁底層，疏松土壤。再通過晾垡、風化和凍融，降低病蟲基數(shù)和熟化土壤，為半夏生長提供良好的地下環(huán)境。開春后整地、施肥、開溝、做畦。一般每667m2施充分腐熟優(yōu)質有機肥3 000～5 000kg，過磷酸鈣100kg，硫酸鉀30kg，尿素20kg，耕細耙勻后，做成高10cm、寬100cm的高畦，畦與畦間隔30cm 或60cm。

（二）選擇繁殖材料

半夏的種子、球芽和球莖均可作為繁殖材料用，但種子、球芽繁殖周期太長，兩年后才能見效益。而用球莖繁殖一年即可收獲，見效快、產(chǎn)量高，特別作套種用最佳。因此，可選用野生或家植的半夏小球莖作種用。每667m2用量100kg左右，用種多少由半夏球莖的大小決定。玉米品種可選用平展葉、大穗型、中晚熟、單株高產(chǎn)潛力大的品種。

（三）播種時間和方法

在3月中下旬，日平均氣溫穩(wěn)定在10℃時，于畦面上播種半夏，行距15cm，開3cm深的小溝，按株距3cm擺種，而后覆蓋6cm厚的濕潤細土即可。在4月底5月初，于畦溝內播種1行或2行玉米 。

（四）田間管理

1.半夏的田間管理技術

（1）中耕培土。出苗后及時中耕鋤草，深度不宜超過3cm以免損傷根。進入6月份后，結合中耕可向根部培土3cm。每隔25d再培土1次，一般培土2～3次，以促進球芽出土和新球莖形成 。

（2）及時澆水。春季和初夏，保持土壤見濕見干。進入7月份后氣溫升高，若遇干旱，要小水勤灌，保持田間土壤濕潤以防半夏倒秧。

（3）適時排澇。半夏喜濕怕淹，田間有積水時，應及時排除。特別應注意生長后期（8月份后），如土壤濕度過大，會發(fā)生嚴重的根腐病，造成已成熟的半夏球莖的大量腐爛，甚至無收成。

（4）摘除花苞。 除用作種子外，半夏生長期內長出的花蕾應全部摘掉，以減輕養(yǎng)分消耗，促使塊莖生長肥大，提高產(chǎn)量。

（5）葉面追肥。半夏生長中后期，葉面噴施0.4%的磷酸二氫鉀和1%的尿素液，以補充肥效和增強植株的抗性。

（6）防病治蟲。半夏常見的病蟲害有病毒病、根腐病、紅天蛾。兩病易在夏季發(fā)生。如有葉片卷縮成花葉狀，植株矮小畸形即是病毒病，可及時拔除病株，帶出田外燒掉，并在發(fā)病中心噴灑2%～3%的生石灰。如在高溫多雨，特別是田間積水時，發(fā)現(xiàn)植株枯死、球莖腐爛，即是根腐病，應及時排除積水，并在病株周圍噴灑5%生石灰。如發(fā)現(xiàn)有爛葉，即是紅天蛾危害，可人工捕捉或噴灑90%敵百蟲800倍液。

2.玉米田間管理技術除要求每667m2追施尿素30kg外，其他措施都與玉米單作田相同。

六、半夏收獲與加工

（一）收獲

半夏以9月下旬收獲為佳，最遲不超過10月上旬。收獲過晚球莖會層層脫皮影響產(chǎn)量和質量。收獲時邊挖邊揀，大小球莖分放，小球莖留作種用，大球莖即可加工。

（二）加工方法

1.將收獲的新鮮半夏放入大缸或大盆內，用“T”型圓木棒反復沖撞。

2.將鮮半夏裝入麻袋中，放在流水中，穿上雨鞋，反復踩踏，直到把黑皮踩踏干凈呈現(xiàn)白色為止。去皮后攤晾曬干或烘干即可出售。注意脫皮時不要直接與皮膚接觸，以免引起手腳麻木發(fā)癢。

七、半夏玉米套種的特點及優(yōu)點

（一）巧用時間差

玉米播期比半夏晚30d，5—6月份玉米生長尚處于苗期，對半夏構不成遮蔽作用，半夏在3—6月份不遮陰的情況下生長良好，7—9月份半夏必須在遮陰的條件下才能生長，而這時玉米進入抽雄結穗期，植株高大、葉子繁茂，能為半夏撐起“綠色大傘”，遮光降溫，創(chuàng)造了利于半夏生長的良好生態(tài)小氣候。

（二）充分利用光能

玉米宜在光照充足、通風良好的條件下生長，半夏在7月份之后，喜歡在蔭蔽的環(huán)境下生長，正好玉米吸收了一大部分光能，散射到地面的余光被半夏所利用，二者互惠互利、各取所需。

（三）肥、水得到充分利用

半夏屬淺根系植物，其根大多分布在0～5cm的土壤表層。而玉米是深根系植物，根系主要分布在0～40cm的土層內，再加之玉米種畦溝，半夏種畦面，二者根系沒有交集，且能吸收不同土層的水肥，提高了水肥利用率 。

（四）高與矮的巧妙組合

玉米株型高大，一般株高2.5m以上 ，而半夏株高一般不足10cm。高的作物與矮的作物之間的巨大差距，形成了良好的通風帶 ，有利于二者光合效能的提高，最終有利于二者產(chǎn)量的提高。

（五）省工省時，事半功倍

半夏在野生狀態(tài)下“夏至”前后因高溫干旱強光照射而“倒苗”，影響球莖膨大。栽培條件下通過小水勤澆，增濕降溫，解決“倒苗”問題，使之保持持續(xù)生長狀態(tài)，利于球莖膨大。而此時也是玉米需水的高峰期，遇旱澆水，起到“一水雙益”的作用。半夏常見害蟲有蚜蟲和紅蜘蛛等，可結合玉米螟的防治噴灑90%敵百蟲800倍液殺滅，防治玉米病蟲害的同時也防治了半夏的病蟲害，省工、省時、省藥。

八、半夏玉米套種的經(jīng)濟效益

半夏玉米套種為穩(wěn)定糧食面積，保證國家糧食安全，增加農民收入，提升農業(yè)效益做出了貢獻。鄧州市農技中心根據(jù)半夏的生物學特點，開展了半夏玉米套種技術研究。經(jīng)過多年的廣泛試驗和深入探究，鄧州市農機中心終于探索出了半夏玉米套種的高產(chǎn)高效栽培模式，破解了糧經(jīng)爭地難題，取得了顯著的經(jīng)濟效益，可以說是“半夏玉米套，互利又增效；玉米不少收，半夏是多賺。”一般每667m2玉米產(chǎn)量為500～600kg，半夏產(chǎn)量為100～200kg，每667m2增加收益8 000～16 000元。