大棚春番茄—夏苦瓜—夏小白菜—秋萵筍高效栽培技術(shù)

南樂縣蔬菜開發(fā)中心 馬振玲

大棚春番茄—夏苦瓜—夏小白菜—秋萵筍高效栽培技術(shù)

南樂縣蔬菜開發(fā)中心 馬振玲

近年來，南樂縣大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出了塑料大棚春番茄—夏苦瓜—夏小白菜—秋萵筍一年多熟高效種植模式。該模式茬口安排合理，一年多熟，取得了較明顯的經(jīng)濟(jì)效益，成為南樂縣蔬菜生產(chǎn)的主要模式之一。

一、茬口安排

大棚春番茄于12月中下旬播種，翌年2月中下旬定植，5月上旬上市，6月中下旬采收結(jié)束。夏苦瓜于3月中旬用營養(yǎng)缽育苗，4月下旬套種于大棚東西兩邊， 6月中旬開始 采收，8月下旬采收結(jié)束。夏小白菜于6月下旬番茄拉秧后，輪播套種于苦瓜棚下，9月上旬采收結(jié)束。秋萵筍于8月下旬播種，9月中旬定植，12月下旬采收結(jié)束。

二、大棚春番茄栽培技術(shù)

（一）品種選擇

選擇適于春早栽培、耐低溫、弱光、抗病害的品種，如金鵬1號(hào)、金矮紅等。

（二）播種育苗

12月中下旬播種育苗，每667m2播量為40～50g。播前苗床澆足底水，水滲下后薄撒一層營養(yǎng)土，而后均勻?qū)⒎N子播于苗床上，再覆蓋營養(yǎng)土0.8～1.0cm，幼苗出土后撤除床面覆蓋物，2葉1心時(shí)分苗至育苗盤中。苗齡一般為60～80d，待幼苗株高達(dá)25cm、莖粗0.6cm、現(xiàn)大蕾、葉色濃綠時(shí)，即可定植。

（三）定植

定植前先在畦面上覆蓋地膜，再按行距60cm、株距30cm于地膜上打孔移栽。栽后澆足定植水，用細(xì)土密封種植孔。當(dāng)氣溫低于10℃時(shí)采取大棚加小棚雙層覆蓋方式。

（四）肥水管理

根據(jù)春茬番茄定植后的需肥特點(diǎn)，結(jié)合栽培土壤中等肥力水平進(jìn)行科學(xué)配方施肥。

（五）病蟲害防治

播前用50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行苗床土壤處理，出苗后2葉期用80%代森錳鋅預(yù)防1次，在中后期每隔7～10d用異菌脲1 000～1 500倍液，或代森錳鋅（大生）500倍液噴霧防治。白粉虱可用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液，或25%甲基克殺螨（滅螨猛）乳油1 000倍液交替噴施防治。美洲斑潛蠅可用40%阿維菌素（綠菜寶）乳油1 000倍液，或5%氟蟲脲（卡死克）乳油3 000倍液交替噴施防治。

（六）采收

5月上旬開始采收，6月下旬采收結(jié)束。

三、夏苦瓜栽培技術(shù)

（一）品種選擇

選用翠玉或?qū)幑?號(hào)。

（二）播種育苗

3月中旬播種育苗，播種前用50～60℃溫水浸種10～15min，邊浸種邊攪拌，待水溫降至室溫后再繼續(xù)浸種10～12h，然后再置于25～30℃下催芽。

（三）引蔓整枝

瓜蔓40cm左右時(shí)開始引蔓，引蔓時(shí)間以晴天下午為宜，以免折斷莖蔓。及時(shí)整枝，將50cm以下的側(cè)蔓全部剪出，并隨時(shí)摘除黃葉和細(xì)弱側(cè)枝，以利通風(fēng)透光。

（四） 肥水管理

移植成活后應(yīng)及時(shí)澆施催苗肥，每667m2施稀薄農(nóng)家有機(jī)液肥1 000kg，以后每隔10d追肥1次。當(dāng)?shù)?批瓜長(zhǎng)至5～6cm時(shí)施1次重肥，每667m2施農(nóng)家肥1 500kg加三元復(fù)合肥20kg。

（五）病蟲害防治

主要病害有白粉病、霜霉病等，主要蟲害有瓜實(shí)蠅、瓜絹螟、蚜蟲等。可用12.5%腈菌唑乳油2 000～3 000倍液、15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1 000倍液、20%三唑酮乳油1 000倍液等預(yù)防白粉病。用72%克疫霜800倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液等防治霜霉病。防治瓜實(shí)蠅可用香蕉皮用敵百蟲浸后懸掛在瓜棚下，進(jìn)行毒餌誘殺，或用4.5%高效氯氰菊酯乳油2 500～3 000倍液噴施防治。用1.8%阿維菌素乳油3 000～5 000倍液防治瓜絹螟。用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液防治蚜蟲。

（六）適時(shí)采收

當(dāng)瓜條生長(zhǎng)充分、瓜皮瘤狀物凸出膨大、果頂開始發(fā)亮?xí)r即可采收，以保證品質(zhì)，增加結(jié)果率。

四、夏小白菜栽培技術(shù)

（一）品種選擇

關(guān)于圖的點(diǎn)可區(qū)別全染色已進(jìn)行了許多研究[1-4]。文獻(xiàn)[5]探討了完全圖、完全二部圖K2,n、星、輪、扇、路和圈的VDET染色;文獻(xiàn)[6]得出了mC3和mC4的VDET色數(shù);文獻(xiàn)[7-9]完全討論了完全二部圖K3,n,K4,n,K5,n的VDET染色;文獻(xiàn)[10]部分討論了完全二部圖K7,n的VDET染色。本文主要討論K10,n(10≤n≤90)的VDET染色并且得到了K10,n的VDET色數(shù)。

選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐熱、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)抗病的品種，如夏冠、署綠等。

（二）整地施肥

番茄拉秧后及時(shí)翻耕除苦瓜壟以外的田塊，夏小白菜生長(zhǎng)期短，每667m2施用有機(jī)肥250kg，在施足基肥的基礎(chǔ)上，還要多施用速效氮肥，每667m2再施用尿素10kg，深翻后整平做畦，每標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚做3個(gè)畦，畦面寬1.5m。

（三）播種及播后管理

6月下旬播種，每667m2播量為1.0～1.5kg，直播于畦面，將畦面壓實(shí)后澆水，經(jīng)25～30d后即可采收，每667m2生產(chǎn)小白菜400～500kg，可連續(xù)種植兩茬。

五、秋萵筍栽培技術(shù)

（一）品種選擇

選用適應(yīng)性、耐熱性強(qiáng)、對(duì)高溫及日照反應(yīng)遲鈍、抽薹晚、增產(chǎn)潛力大的品種，如二白皮、上海大圓葉等。

（二）播種育苗

播種前必須進(jìn)行低溫浸種催芽，長(zhǎng)出2片真葉時(shí)間苗。

（三）定植

當(dāng)幼苗4～5葉時(shí)定植，行距40cm，株距30cm，每667m2定植5 000株左右。

（四）肥水管理

定植前3～5d深翻土壤，深翻前每667m2施腐熟有機(jī)肥2 500kg，整畦時(shí)在栽培行中間開溝，每667m2施普鈣、三元復(fù)合肥各25kg，一般畦帶溝寬1.4m，畦高25cm，要求畦直，溝渠暢通，以利排灌。

進(jìn)行無公害萵筍生產(chǎn)，施肥必須堅(jiān)持以有機(jī)肥為主、追施化肥為輔的原則，收獲前30d不再追肥。

（五）病蟲害防治

萵筍病蟲害主要有霜霉病、灰霉病和蚜蟲等。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液噴施防治，灰霉病可用50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑1 500倍液噴施防治，蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴施防治。