泉州東南部地區傳統婚俗禮儀傳承情況調研分析

鄒媛媛　吳阿樊　江貝寧　徐 燕　林志曦

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泉州東南部地區傳統婚俗禮儀傳承情況調研分析

鄒媛媛吳阿樊江貝寧徐 燕林志曦

［摘 要］當前泉州東南部地區的婚俗禮儀基本保留了《泉州府志》《泉州習俗》等文獻記載的幾大環節，其大量內容雖為民眾所熟知，但存在消亡之虞；部分內容存于文獻記載，現實中已罕為人知；總體上為當前年輕人所漠視，傳承前景堪憂。時代精神的變化、市場經濟的影響、西方文化的沖擊，是造成傳統婚俗傳承危機的主要原因。政府應該組織開展研究工作，利用市場經濟的力量，采用文化引導的方式，推動傳統婚俗禮儀的傳承。

［關鍵詞］泉州；傳統婚禮；婚俗禮儀

［作者］鄒媛媛、吳阿樊、江貝寧、徐燕、林志曦，仰恩大學。

婚俗禮儀社會文化的集中展示，從這個意義上來講，中華傳統婚俗禮儀可謂我國傳統文化的活化石。在多方面原因的共同作用下，當前，我國很多地區的婚俗禮儀呈現出西化的特征，傳統元素日益淡化。作為東亞文化之都，泉州在很大程度上留存了眾多傳統文化內容，其婚俗更是既保留了古代閩越文化，又深深地打上了中原民俗的烙印。為深入具體地了解泉州地區傳統婚俗禮儀的傳承情況及其發展趨勢，筆者以福建省仰恩大學在校生的身份，組建了“泉州地區傳統婚俗禮儀文化研究”課題組，以泉州東南部地區為范本，開展了系統的調研工作。

一、調研行動簡介

（一）問卷調查

調查問卷問題的針對性與有效性，是決定調研活動成功的先決要素。在提高問卷針對性方面，明確了問卷調查的目標：具體了解泉州東南部地區人民對于本地傳統婚俗禮儀的了解程度及態度；在提高問卷有效性方面，事先查閱、分析了大量相關文獻資料，全面掌握了泉州地區的傳統婚俗禮儀，在此基礎上，針對具體的婚俗禮儀內容設計問題。

在問卷投放方式的選擇上，力求全面覆蓋各族群，根據不同人群的特點，采用了不同的方案：一是采用網絡投放的方式，在問卷星網站上發出問卷調查，并通過微博、QQ等網絡媒介加以擴散；二是采用現場問答的方式，深入泉州市區、南安、晉江、安溪等地，在婚禮現場、車站等人群密集的地方開展工作。

調研活動共回收有效問卷271份，其中66%為泉州籍人士，96%的受訪人群年齡在20—40歲，67%為女性，33%為男性，全面覆蓋了不同年齡、文化背景、性別的人群。

（二）走訪調查

為更為細致真實地掌握泉州東南部地區的傳統婚俗禮儀的傳承情況，開展了實地走訪調查工作。從不同的目標出發，采訪了不同類型的人員：其一，本著掌握泉州大眾對傳統婚俗禮儀的認識與看法的目標，分組走訪了泉州市區、南安、晉江、安溪等地，與參與填寫問卷的民眾交流溝通；其二，本著了解婚俗禮儀在商品經濟中的生存空間的目標，走訪了大量婚禮攝影、婚紗喜服租賃、珠寶首飾等相關的商鋪；其三，本著印證、補充文獻中對泉州傳統婚俗禮儀的記載的目標，走訪了熟知歷史掌故的老人。

（三）婚禮現場考察

現場考察是民俗研究的最有效手段，也是印證文獻記載、問卷調查及采訪所收集上來的信息的真實可靠性的必要環節。因此，課題組深入具有代表性的晉江、惠安、南安三地的婚禮現場，開展了信息采集與考察工作。

二、傳統婚俗禮儀傳承情況

根據陳垂成《泉州習俗》，在民國時期，泉州地區完整的婚禮包括婚前的“提生月”“相親”“聘禮”“戴手指”“轎前盤”幾個環節，基本保留了周代的“六禮”；婚娶過程包括“新娘笄禮”“新郎冠禮”“踢轎門”“牽新人”“相見”“合巹交杯”（閩南話稱“食房內桌”）“上廳桌”“宴客”“鬧新房”等環節；婚后包括“廟見”（閩南話稱“啟公”）“拜茶”“會親”“落灶腳”（新娘下廚）“換花”“回門”等環節。從各項調研考察收集到的信息來看，當前泉州東南部各地區的婚俗禮儀大體一致，基本保留了以上幾大環節，但都出現了不同程度的簡化甚至消亡。

（一）大量內容雖為民眾所熟知，但存在消亡之虞

從問卷調查及走訪收集到的信息來看，當前本地民眾對傳統婚俗禮儀有一定程度的認識。在針對傳統婚俗的了解情況設定的諸如“您知道的本地傳統婚俗”這一問題的調查中，受訪的271人中有187人知道“說媒”，有190人知道“提親”，175人知道“回門”，此外，“合八字”“請茶”“鬧洞房”等習俗也為多數人所熟知。

然而，雖然大量的傳統婚俗禮儀至今仍為大眾所熟知，但在現實活動中卻已被簡化甚至廢棄。比如婚前的“說媒”基本被自由戀愛取代，新娘笄禮的“上頭”環節演變為新娘自己到婚紗店進行化妝，“迎親”的活動大為簡化，“鬧洞房”在有些地區已經流于形式直接略過，“撒帳”在許多地區也已取消。綜合來看，幾乎沒有婚禮嚴格、全面地執行傳統婚俗禮儀的各項活動，這些被普遍簡略的內容大有消亡之虞。

（二）部分內容存于文獻記載，現實中已罕為人知

部分傳統婚俗禮儀在《泉州府志》《泉州習俗》等文獻中均有明確而詳細的記載，然而，在現實生活中，它們已罕為人知。比如作為泉州地區傳統婚俗禮儀的重要環節，婚前的“提生月”“相親”“聘禮”“戴手指”“轎前盤”系列活動，極為全面地繼承了周代的“六禮”，其在《泉州府志》《泉州習俗》中均獲得詳細的記載，然而，在調查過程中，絕大部分人對它們相當陌生，甚至表示從未聽說。

（三）當前年輕人對傳統婚俗禮儀缺乏了解，態度淡漠

在接受問卷調查的樣本中，年齡在20至35歲者占90%，因此，此次問卷調查主要反映了當前泉州東南部地區的年輕人對傳統婚俗禮儀的認知與態度。綜合各項調查的信息情況來看，主要呈現為兩大方面：其一，大部分年輕人態度淡漠，抗拒完全傳統的婚俗禮儀。問卷調查顯示，雖然83%的受訪者表示認識的人大部分采用傳統或中西方結合的婚禮，但是，在“向往中的婚禮”這一問題上，選擇傳統婚禮形式者只占37%，表示采用或考慮全套當地傳統婚禮者只占16.6%，甚至面對“如果條件允許，是否愿意采用傳統婚禮”這一問題時，選擇愿意者也只占50.9%。其二，大部分對傳統婚俗缺乏了解與興趣。在參與問卷調查的人中，表示完全了解和大致了解傳統婚俗的人數低于30%，表示通過查閱資料了解傳統婚俗禮儀者只占受訪者的8%。

當前年輕人的以上認識與態度在很大程度上預示了傳統婚俗禮儀的傳承趨勢，如果有關部門不加以引導，在很短的時間內，泉州東南部地區傳統婚俗禮儀將消亡。

三、傳統婚俗禮儀傳承危機誘因及其保護建議

（一）部分內容與當前時代精神相違背

泉州東南部地位傳統婚俗的禮儀源遠流長，具備深厚的文化底蘊和別具一格的地方特色，但部分內容與當前時代精神相違背，具體體現為兩大方面：其一，細節煩瑣，持續時間太長。通過實地考察與調研，我們了解到，光是婚前的“六禮”一項內容就得耗時近一個月。在當前，人們的生活節奏明顯快于以前，人們對省時與高效的追過十分迫切，而未經改良的傳統婚俗禮儀則與當前大眾的這一訴求難以調和。其二，存在太多迷信和忌諱，在很大程度上引發時間與場地的限制。

針對以上問題，泉州東南部地區民間已經進行了相應調整，各措施之效果良莠不齊。有關部門應該組織學者對其開展系統研究，力爭取其精華，棄其糟粕，引導廣大人民群眾合理改良傳統婚俗禮儀，建立起一套既有效傳承真善美的民族文化，又契合時代精神的制度。

（二）市場經濟的影響

在市場經濟下，婚慶公司應運而生，它們不但承擔著婚禮的開展工作，而且是人們了解婚俗文化的重要窗口和平臺，在很大程度上引導了社會婚俗禮儀的走向。接受采訪的婚慶公司均表示，他們暫時不會考慮大量提供傳統婚俗禮儀產品，原因主要有三個方面：首先，盡管近幾年消費者中選擇傳統婚禮的人數較以往有上升趨勢，但更大比例的人傾向于西式婚禮或中西結合的婚禮形式；其次，大部分婚慶公司的工作人員對泉州當地傳統的婚俗禮儀了解并不全面、不透徹，執行地道傳統婚禮的難度大；最后，泉州地區傳統婚俗禮儀用具太多，細節瑣碎，前期投入大，但消費群體太小，長期利潤空間有限。

由于以上原因，婚慶公司不提供傳統婚俗禮儀服務，這就在很大程度上加速了傳統婚俗禮儀的消亡。針對這一問題，筆者認為有關部門應該為婚慶公司提供文化與技術層面的服務，幫助他們全面透徹地了解泉州地區傳統婚俗禮儀，引導并支持他們開發相關產品，用市場經濟的力量推動傳統婚俗禮儀的持續健康發展。

（三）西方文化的沖擊

近代以來，婚禮就在很大程度上受到了西方文化的影響。問卷調查顯示，11.44%的人表示自己認識的人采用西式婚禮，31.7%的人表示自己認識的人采用中西合璧的婚禮。這在很大程度上反映了西方文化在當前婚禮中產生的影響。更值得關注的是，多達43.5%的受訪者表示自己向往西式婚禮，而只有37%的人向往傳統婚禮。這一數字給我們敲響了警鐘，婚俗禮儀是文化的集中展示，當西式婚禮對年青一代的感召力超越民族傳統婚禮的時候，我們的本民族文化呈現出危險的狀態。

面對該問題，筆者認為有關單位應該針對年青族群的特征，組織開展傳統婚俗文化的保護宣傳工作，具體建議如下：其一，建設多樣化的網絡平臺，引導、鼓勵民眾分享傳統婚俗禮儀活動圖片及視頻；其二，開展諸如歌舞劇、時裝秀之類的形式多樣的傳統婚俗主題文藝表演；其三，建設傳統泉州婚俗藝術長廊。總之，應該采用文化引導的方式，讓民眾尤其是年輕人真切地感受到傳統婚俗禮儀的美，這樣才能真正、有效地恢復其社會感召力，從而有效地發揮其弘揚民族傳統文化的作用。［本文系2015年福建省大學生創新創業訓練計劃項目（項目編號：201511784034）］