洪湖河蟹黑仔苗供不應求

○黎　閩

洪湖河蟹黑仔苗供不應求

○黎閩

“今年的河蟹黑仔苗多少錢一斤？“

“40元”

“規格多大？”“每斤2000只左右。”

6月30日晚上9時，天空一片漆黑，下著瀝瀝小雨，洪湖市六合水產開發有限公司河蟹苗種本土化培育基地上燈光點點，到處都是工人在捕撈河蟹黑仔苗，一片忙碌的景象。

在工作間，工人正在將剛捕撈的黑仔苗稱重、打包。

工作間外，一輛輛貨車停在外面，蟹農正準備將打包好的黑仔苗運走。

螺山鎮重陽樹村養殖戶張先騰冒雨驅車來到六合公司，正在把已經打包的150kg黑仔苗裝車，這些蟹苗將會全部投放到稻田中。

張先騰原先一直從事蝦稻連作，看到濱湖等地漁民用六合公司培育的黑仔苗養成扣蟹，來年再出售或養成大規格成蟹，經濟效益十分可觀，心里一直躍躍欲試。

今年初，在洪湖市水產局的幫助下，張先騰將自家15畝稻田進行改造，嘗試稻田養蟹苗。蟹苗進田后，投喂麩皮等飼料，在不用太多勞動力的情況下，年底就可以起捕大規格扣蟹。

據濱湖辦事處水產服務中心主任胡良成介紹，濱湖辦事處池塘養蟹苗也有幾年的歷史，蟹農選擇3-5畝的池塘，畝投黑仔苗12.5kg、5-7萬只左右，到年底，每畝可起捕大規格扣蟹150kg、3萬只左右，可為15畝蟹池提供優質苗種。這種本土化扣蟹在洪湖當地環境下培育而成，成活率高，養成的商品蟹規格大，扣蟹價格達50元/kg還供不應求，受到蟹農的歡迎。

每年6月下旬至7月上旬正是六合公司黑仔苗上市的時間，由于捕撈必須在晚上9點左右進行，每天晚上到六合公司購苗的漁民絡繹不絕。

據六合公司負責人介紹，從今年6 月23日開始，公司現已起捕河蟹黑仔苗3500kg，7月10日左右售完，這些黑仔苗再通過半年的培育，可培育成扣蟹18 萬kg，供2萬余畝蟹池苗種放養。公司僅黑仔苗一項銷售收入就達120萬元。

近些年來，洪湖市為了突破河蟹苗種瓶頸，壯大河蟹產業，依托六合公司推廣“一年兩季”本土化河蟹苗種培育和“兩段式”河蟹苗種本土化培育技術。六合公司在江蘇購進優質河蟹大眼幼體，經過30-40天時間培育成黑仔苗，再把黑仔苗轉池培育，經過6個月養成扣蟹，規格達每公斤160-200只，這種培育模式就叫做“兩段式”培育法，是六合公司首創。較之傳統的從大眼幼體直接培育成扣蟹“一段式”培育法有較多的優越性，一是降低了蟹苗成本，二是提高了苗種的成活率，三是提高了單位面積扣蟹產量。

下一步，六合公司擬用5－8年的時間，大力拓展河蟹苗種本土化培育規模，將河蟹苗種本土化面積擴大到3萬畝，建成全省乃至內陸省份最大的本土化蟹苗培育示范基地。

（通聯：433200，湖北省洪湖市水產局 電話：0716-2423381）