從業20多年老漁民分享養殖經

從業20多年老漁民分享養殖經

草魚塘花鰱如何做到畝產464kg，比往年增長6倍？

最近兩年，草魚價格低迷，養殖戶出現大面積虧損，對四大家魚養殖失去了信心。然而在湖南澧縣，同樣是養殖四大家魚，滕宗林卻能通過增加花鰱密度，用粉料喂花鰱提升產量，逆勢盈利3393 元/畝。

智能檢測　防止魚缺氧

滕宗林，湖南澧縣人，水產從業20多年里，他養過甲魚、四大家魚、黃顙魚、翹嘴鲌等品種，養殖經驗豐富。

“這20年多里，我交過不少學費。”滕宗林說，他的養殖經驗都是通過一次次教訓獲得的。有一次，因為粗心大意，一個晚上損失一萬多斤魚。他清楚記得那是2006年的一天晚上，由于自身疏忽，當晚水質變壞，水體缺氧，沒有及時發現并且開啟增氧機，導致當晚一萬多斤草魚因缺氧而死亡。

從那以后，滕宗林深刻感受到了溶氧的“威力”。他加大巡塘的力度，同時也加大池塘增氧設施的投入。7年前，當了解到有可以自動檢測池塘水體溶氧，并且在低溶氧時能夠自動開啟增氧機的智能化設備時，他立即購買來試用。

很多養殖戶都覺得這套溶氧管理設備很貴，但經歷過一晚死了一萬多斤魚的滕宗林認為很值得。只要出現一次缺氧事故，死魚都是成千上萬斤，以每斤4元的價值來計算，一千斤就損失四千元，一萬斤就是4萬元，而一個溶氧的智能管控設備只需要2000多元，相當于給池塘買一份保險。

“我的魚塘增氧控制器用了7年，還是好好的。“滕宗林說，只要池塘溶氧低于1.5mg/L，增氧機就會自動開啟，相當于節省了一個人，自己養魚也輕松很多。

在增氧硬件上，滕宗林也不敢怠慢。

目前，他池塘配備一個2.2kW微孔式增氧機，配合盤式的納米增氧管基本能夠覆蓋全池塘。此外，在水面還配備了2個1.5kW水輪式增氧機。每個晴天下午1點到3點，為了攪動水體，讓水體上下層進行交換，他會開啟微孔或者水輪式增氧機。

粉料專喂　畝產花鰱464kg

按照湖南當地的四大家魚混養模式，草魚是主養品種，花鰱投放密度并不高。草魚價格不理想，滕宗林就改變思路，在原有基礎上，提高花鰱投放密度。花鰱是濾食性魚類，只攝食表層的水生浮游動物。按照常規的養殖方式，花鰱產量很低。即使提高花鰱密度，花鰱也長不大。

“我要讓花鰱也吃飼料，它才能長大。”滕宗林想給花鰱投飼料，但當地沒有花鰱專用料，他向荊州匯海提出把顆粒料粉碎制成粉料的想法。盡管需要增加工序，未能獲取太多利潤，但荊州匯海還是支持了滕宗林獨具創新的想法，為他特制一批由顆粒料粉碎而成的粉料。

經過多次嘗試，滕宗林終于摸索出一套方便操作的投喂方式。每當投料時，他先開啟投料機，吸引草魚過來攝食。接著拿一個飼料袋裝上粉料，用煙頭在飼料袋子上戳幾個小洞，把飼料袋掛在投料機旁邊的鐵架上不讓它被風吹走，飼料袋則浸泡在水中。粉料遇水后隨著水慢慢散開、下沉。花鰱則圍著飼料袋子攝食，由于粉料和顆粒料是同時投喂的，草魚跟花鰱各自吃各自的飼料，相互并不干擾。

經過滕宗林精心管理，他池塘一年畝產花鰱464kg，遠高于周邊養殖戶。

“幸好花鰱產量上來了，不然2014年肯定虧本。”滕宗林說，由于花鰱規格大、產量高，魚販子以穩定的12元/kg收購。現在除了自己養，他還帶動身邊養殖戶用粉料喂花鰱。

堅守12年　以品質選品牌

養殖要有盈利，模式、苗種、飼料、管理與賣魚等各個環節都要做好才行。滕宗林的溶氧管理做得好，水質管理也盡量做好。他會根據天氣進行調節。像今年5月份，湖南天氣不太穩定，陰雨天多，氣溫變化大，這種情況非常容易倒藻。他就通過補充池塘外面的新水來補充藻種，同時也能把有害的藻、菌進行稀釋。

飼料占據了最主要的養殖成本，好的飼料品質是堅實保障。作為一個管理著160畝池塘的飼料經銷商，品質是滕宗林選擇飼料品牌的第一考量。滕宗林2004年與匯海結緣后，就一直合作到現在。

“質量穩定，讓我放心。”對于這12年的合作感受，滕宗林只用了8個字總結。最讓他印象深刻的是2008年金融危機那年，當地不少品牌的飼料餌料系數都升高了，而他使用的匯海飼料還是一直保持原有的水準，常規顆粒料的餌料系數都能保持在2以內，有效地降低了養殖成本。

養殖戶　地點　池塘面積　水深　設備滕宗林　湖南澧縣　14畝　2-2.5m　1個2.2kW微孔增氧機2個1.5kW水輪式增氧機放養模式放苗時間　放苗品種　放苗規格　放苗　苗種價格　合計（g）　數量　（元/kg）　（萬元）花鰱　150-1000　2250kg　8草魚　100　4000尾　9.6　0.384 2014.1草魚　500-1000　2000尾　9.6　1.44白鰱　500　500尾　2.6　0.065湘云鯽　50-100　5000尾　9.0　0.3375賣魚情況收獲時間　品種　規格（kg）　數量　賣魚價格　合計（kg）　（元/kg）　（萬元）2014.6-11　花鰱　1.4-1.75kg　6500　12　7.8 2014.7-12　草魚　1-3.5　11500　9　10.35 2014.12　白鰱　4　2000　7　1.4 2014.12　湘云鯽　0.4　2250　10.4　2.34合計　21.89萬元效益分析飼料　工人工資　水電　動保　苗種　總成本10.64萬元　1萬元　1萬元　0.5萬元　4萬元　17.14萬元總利潤　4.75萬元　畝利潤　3393元滕宗林養殖情況表