有機富硒谷子高產栽培技術

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有機富硒谷子高產栽培技術

1 品種選擇

選擇外觀漂亮、米質優良的品種。根據不同的生育期選定紅谷子、遼谷10號兩個品種。這兩個品種種皮均為橘紅色，具有明顯的特征，可以防止收購和加工時人為混雜，保證了加工質量，提高了產品質量。這兩個品種抗旱性強，極大地減少了水分的消耗，高抗白發病、谷瘟病、黑穗病和銹病等，不僅有利于生產有機食品，而且有效的改善了農業生態條件和生態環境。經檢測，籽粒粗蛋白含量10%，粗淀粉含量86%，賴氨酸含量0.26%，品質鑒定結果干稀飯均佳，米飯味香，口感好。

2 選地

谷子耐旱、耐瘠薄，適應性強，一般土地均可種植，土壤肥沃有利于實現優質高產，種植地塊要遠離污染源。

3 肥料選擇

畝用有機富硒活性生物菌肥300 kg，播種時一次性深施，種肥隔離。硒是人體必須的微量元素之一，對延緩衰老、增強體質、抗癌抗氧化等具有不可替代的作用。我國人均硒的攝入量低于世界水平，是一個缺硒的國家。膳食是人體吸收硒元素最主要的方式，所以在日常飲食當中應多食用富含硒微量元素的食品。在有機活性生物菌肥中添加了有機硒的載體，能在有效改善土壤環境的同時給土壤補硒，是當今最安全的生產方式，這項科研成果填補了目前國內在土壤內補硒的空白。

4 推廣有機富硒活性生物菌肥技術

4.1 有機富硒活性生物菌肥的作用。我國的土壤極度缺硒，在硒供給上大面積農田土壤急待修復，因此發展有機富硒活性生物菌肥生產十分必要。有機富硒活性生物菌肥能有效的修復土壤，降解農作物的重金屬及有害物質的殘留，改善農作物生長環境，確保土壤肥力，確保農作物優質、高產，減少病蟲害的發生，而且能達到作物內富含硒，符合國家技術標準。

4.2 有機富硒活性生物菌肥主要作用機理

4.2.1 改良土壤結構。有機富硒活性生物菌肥施入土壤后，能有效地改善土壤的水、肥、氣、熱狀況，使土壤變得疏松肥沃，有利于耕作及作物根系的生長發育，增強土壤的保肥供肥及緩沖能力。有機富硒活性生物菌肥中的有機質分解后，可增強土壤的深處供肥和耐酸堿的能力，為作物生長發育創造一個良好的土壤條件，刺激作物生長。有機肥分解后產生的一些酸性物質和生理活性物質，能夠促進種子發芽和根系生長，促進根系的發育，提高作物的耐澇能力。有機質分解時產生的有機酸，能促進土壤和化肥中的礦物質養分溶解，從而有利于農作物的吸收和利用。產生大量的螯合菌使土壤變得松軟通透，有效的抑制因作物重茬引起的土傳病。如：枯萎病、黃萎病、根腐病、菌核病及根線蟲等。采用科學配比，施用后能增強作物免疫力，起到預防和抑制病害的作用。

4.2.2 提高作物對極端氣候的抵御能力。活性生物菌劑中菌的功能與有機質、養分復配后，使土壤保水、保肥，促進植物根系發達，使作物提高對旱、澇、凍及病蟲害的抵抗能力，實現高產。

4.2.3 提高土壤活性。由于土壤次生鹽漬化、沙化，導致土壤貧瘠、板結，無法耕種。采用活性生物有機菌肥后能改良土壤團粒結構，增強土壤通透性，加速淋鹽，松軟土壤，活化土壤中養分，分解有機質，有效平衡土壤酸堿度，在改良鹽堿土壤的同時即可種植作物。功能性有機生物菌能吸附重金屬，降解農藥殘留，消除土壤污染，減少重茬病，能做到有效的修復土壤。

4.2.4 促進作物生長。有益菌群在生長繁殖過程中產生多種生物活性物質，如蛋白酶、赤霉素、細胞分裂素等多種植物生長調節類物質。能抑制各種病害，刺激作物生長，使根系發達，苗齊苗壯，增進抗逆性。土壤得到了修復，沒有了病害和蟲害就不再需要對土壤使用農藥，這樣就從根本上解決了糧食、蔬菜生長的安全環境，也實現了食用糧食、蔬菜安全的目的。

4.3 應用效果。經過實踐歸納，施用有機富硒活性生物菌肥起到的效果主要有：有效的改善修復土壤，降解重金屬及農藥與激素的殘留；減少病蟲害的發生，能有效的提高作物產量；農作物品質得到改善，提高了內在的微量元素，使其色澤好、口感好，營養成分提高1～2倍。由于肥料內存在著有機硒的成分，施入土壤后增加了土壤有機硒的含量，農作物在生長過程中能夠吸收土壤內的有機硒成分，進而使作物含硒成分得到提高，是最安全的方式之一，也是給土壤補硒最有效的方式。人們食用了該技術生產的蔬菜、糧食就達到了補硒的實際作用，因此該項技術是利國利民、有利于民族健康的朝陽產業。

122400遼寧省朝陽市建平縣三家農業服務站

林海麗