杜點點
竹產業成為全球公認的綠色產業,擁有巨大的經濟價值、生態價值和文化價值,日漸為人們所重視。全世界竹類植物約有70多屬,1200多種,主要分布在熱帶及亞熱帶地區,少數竹類分布在溫帶和寒帶。
全球森林面積急劇下降,竹林面積卻以每年3%的速度遞增。目前全世界竹林面積已達2200萬公頃,占森林面積的1%左右;年竹材產量1500萬~2000萬噸。中國是竹資源生產與開發利用的大國,中國竹產業為全球竹業的發展提供了最佳借鑒。但是,由于世界各國發展竹產業的方向和所關注的元素不同,其他國家產業的發展對中國也有一定的借鑒作用。
世界竹子可分為亞太竹區、美洲竹區和非洲竹區。
亞太竹區是世界最大的竹區,有竹子50多屬,900多種。竹林面積占世界竹林面積的45%,竹種資源占全世界竹種資源總數的80%。主要產竹國家有中國、印度、緬甸、泰國、孟加拉國、柬埔寨、越南、日本、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、韓國、斯里蘭卡等。
日本現有竹林面積為14.13萬公頃,有13個屬,230種。在森林的周邊生長著繁茂的竹林也是日本植物分布的最顯著的特征。除北海道外,其他地區均有竹子生長,60%集中在九州。
日本竹林97%為私人所有,集約經營管理,年產竹材20萬~30萬噸。
隨著罐頭筍和竹制品輸入的增加,竹產區人口的老齡化,人工費高居不下的影響,山區種竹人口下降,竹林面積從70年代不斷減少。
日本每年向外國大量進口竹材和竹產品,尤其是筍食品。為了維護竹產業的發展,日本加強高科技支持竹產業的發展,在竹材利用技術開發上注重科技投入,開發了竹炭、竹醋液、竹纖維、竹炭纖維等高科技竹產品。
2006年日本三重縣開發出了以竹子為原料制造可進行生物分解的成型材料新技術。日本的竹產業有著濃郁的竹文化與高科技內涵,引領世界竹子的加工利用方向。
竹材在印度有“窮人的木材”之稱。
印度前總理瓦杰帕伊稱竹子為“綠色黃金”,并表示印度將把大力發展竹產業作為推動農村經濟發展的火車頭,爭取在2007年為全國創造800萬個工作崗位,使500萬個農村家庭擺脫貧困,并為政府帶來每年1600億印度盧比的稅收。
印度政府希望在2015年前后,使印度成為世界領先的竹制品出口大國。1999年,印度成立國家竹子開發委員會,實施“國家竹子計劃”。
紡織部關注對竹子手工藝品的制造;工業部關注竹子的工業用途;食品加工部關注竹筍加工業;科技部通過設在印度東北部竹產區的試驗基地進行竹子的研究和開發;商業部注重開發竹產品的出口。
印度的一些主要林業研究部門也開始在印度熱帶雨林以外的地區開發和建立由農戶經營的竹資源培育基地。
這種農戶經營人工林的方式將成為未來竹材供應的保障和適應市場特殊需求的竹原材料的來源,同時還有利于保持印度各個地區的生態平衡。
印度是世界上使用竹材造紙最多的國家。全國近百個造紙廠中有一半以上的工廠利用竹子做原料,估計竹材在造紙原料中的比例為45%-60%。
印度也是世界上首批開發竹子發電潛能的地區之一。2006年,印度開始在東北部最大的竹產區米佐拉姆邦省建造兩座以竹子為燃料的新型環保電廠。用竹子和竹子邊角料發電,不僅成本低,也有利于環境保護。其原理類似于用稻殼發電,即將竹子干燥后再熱解汽化,然后用產生的可燃氣體來發電,在印度竹子利用的程度可以同木材相比擬,消耗量亦很大。
美國原產的竹子資源并不多,原產的竹子也只有幾種,除大青籬竹及其兩個亞種外,沒有鄉土竹種,19世紀末期就開始引入竹子。
20世紀初期,美國農業部組織對竹子制漿進行了研究,從世界各地進行了較大規模的竹種采集和引進。種植在美國各地的植物引種站,竹種引進取得了較大進展。
20世紀70年代末,美國成立了“竹子協會”,開展了大量竹子教育、宣傳和引種工作,為竹子在美國的普及和推廣及美國竹業發展作出了很大貢獻。美國竹子協會南加州分會實施“美洲竹子”的行動,對原產美洲的竹種實施有效保護和合理開發利用;竹子加工品的制作和交易也非常活躍。全美約有40~50家生產和經營竹制加工產品的公司和企業,其中大部分為竹制品分銷商。
美國竹子園藝業發展異常迅猛,現有進行竹種買賣的竹種園、竹子苗圃約150余個。其中有6個規模較大的生產銷售公司,12個專門的竹子苗圃,約10個有權進口外來竹種的公司,初具產業規模,并建立了較完善的產供銷服務體系,產生了良好的社會、生態和經濟效益。
美國同時也是世界上最大的竹制品進口市場。目前有幾百種竹制產品,大部分從國外進口。在美國的市場中,竹產品主要有4大類:工藝品,如各種竹編竹雕; 生活用品, 如竹籃、水果盤、竹家具;園藝用品, 如竹籮、籬笆、掃把、竹稈等;食品, 如筍干、罐頭筍。竹質人造板以其色澤高雅、紋理通直、耐磨性好、強度大和節約大量森林資源而深受美國市場的歡迎,是具有巨大潛力的竹產品。
非洲竹產區是三大分布區中最小的一個,竹產業相對落后于其他產竹區。由于生產和加工技術落后,以及發展資金的匱乏,竹子發展很難形成一個完整的產業體系。
近幾年來,由于竹子產品的優勢得到越來越廣泛的認識。聯合國工發組織十分重視竹子產品的開發、利用和加工,選擇了加納來開展竹產業這一領域的合作。在聯合國工發組織組織的“加納綜合方案”項目下,加納派代表參加了中國舉辦的國際竹子培訓;委托中方對加納竹子樣品進行了技術測試,并派加納的相關人員對中國進行了考察。
在聯合國工發組織的推動下,加納土地和森林部向該國內閣提交了一份備忘錄,要求政府通過一項加納的竹藤開發政策。

通過分析可以看出,各國竹產業發展各有特色,發展水平、產業重點存在著差異。由于世界竹子資源分布不均勻,世界各地竹產業發展水平也不一。亞洲竹產業最為發達,其中以中國最為領先,2015年竹產業產值達1845億元人民幣,帶動了世界竹產業的發展。
西方一些國家竹子資源并不豐富,竹產業剛剛起步,規模小,但是影響較大,對竹產業的發展投入多,資源利用水平較高。非洲、拉丁美洲的竹產業相對落后。但國家已經開始重視竹產業的發展,尤其是注意到竹產業在扶貧、創造就業、環境保護等方面的巨大作用。
產業重點也不同。一些竹子資源豐富的國家,由于經濟發展水平的不同,竹產業仍以傳統產業為主,如竹子主要用于建筑、造紙、輕工、食品、家具、包裝、運輸等行業。
印度、泰國等竹產區國家的竹產業處在起步階段,加上本身這些亞洲國家經濟增長方式還處于傳統模式,對于竹子資源的利用開發無法擺脫傳統模式的束縛。
而在歐、美、日等發達國家不斷加強在竹子資源利用方面的科學研究,高科技竹產品不斷推陳出新。由于這類國家工業化程度較高,服務業比重較大,竹子通常被作為一種新的資源用于服務業等新興領域,注重竹子在新興領域方面的利用,比如竹子生物性能開發、竹產品深加工、園林綠化、竹子生態服務以及竹工藝品的開發等。
各國竹產業發展各有特色,借鑒國外的發展經驗,可以提升我國的竹產業,拓寬我國竹產品的全球市場。
1
提高竹產品的科技含量,迎合西方發達國家的需求。歐美等發達國家缺乏竹類資源,但他們有巨大的市場需求。竹子在生產和加工過程中的生態性,恰好迎合了西方人健康、自然、環保的理念,經過優秀設計和精細加工制作的竹產品在西方國家具有良好的市場前景。中國有得天獨厚的竹類資源優勢,只要在產品的加工利用上提高科技含量,即能打入西方市場。

2
依靠科技進步與創新,提高產業核心競爭力。中國的竹產業屬于勞動密集型產業,生產率低,而且易造成污染,影響產品質量,資源與環境問題突出,容易受到“技術壁壘”影響。竹加工出口企業應注重科技投入,改進工藝和技術水平,有效規避技術壁壘。中國政府的支持,中國企業家的創新動力和產品快速更新換代,為中國竹產業的發展提供了內在動力。

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應對氣候變化,發展竹林碳匯產業。在全球關注氣候變化的大背景下,森林在減緩溫室效應方面的作用已經得到國際社會的認可。森林碳匯已經作為一種商品在全球交易,形成了森林碳匯服務市場。竹林作為“第二森林”,其固碳能力十分巨大,研究表明,1h㎡毛竹林的年固碳量為5.09t,是杉木的1.46倍。因此,發展竹林碳匯產業能夠為竹林資源利用與產業化提升開辟新的路徑。
